響晏山莊在哪裡
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“就近烹壚第一水，嘗新遂試雨前茶”——此為乾隆爺為他建於玉泉山旁的專屬茶舍“竹爐山房”所賦之詩。
山間靜室、臨泉汲水、借茶由器、懷古幽思……這其中，有乾隆皇帝作為文人與茶人的一面。如果你見過，或許會對其審美喜好乃至精神境界有更全面的認識。
▲清乾隆 宜興窯紫砂御題詩烹茶圖壺 故宮博物院藏
初看時你是否也有此疑問：這竟是那個酷愛繁華重飾、甚至審美被嘲有些“農家樂”的乾隆爺的愛用物嗎？也太素淡了吧！
這一間竹爐山房，緊鄰著當時靜明園十六景之“玉泉趵突”，是乾隆爺特地從江南招來工匠、仿照無錫惠山寺竹爐山房聽松庵構築的。
正如乾隆爺自己在《御製詩文集·五集》的《竹爐山房》詩注中說：“玉泉竹爐煎茶數典於惠山聽松庵，因愛其精雅，命吳工造此，並即以名山房”。
至於其具體樣貌，則可參看《竹爐山房烹茶作》“第一泉邊汲乳玉，兩間房下煮爐筠。偶然消得片時暇，那是春風啜茗人”之類篇目的描述。符合資料中對其建築“面開二楹式茶舍”之說，可窺見其與明人沈貞所繪《竹爐山房圖》裡山中茶舍的制式相合▼
▲明 沈貞 《竹爐山房圖》（區域性） 遼寧省博物館藏
沈貞是吳門畫派建立者沈周的伯父，其傳世作品絕少，資料顯示：該圖是在昆陵時為饋贈普照法師而作的。
事實上，乾隆爺的這種特設茶舍不僅僅此竹爐山房一處，而是遍佈於其各處行宮苑囿中。
這些特設茶舍的構築和佈置多數受到明代江南文人風格的影響——尤以蘇州寒山千尺雪、無錫惠山聽松庵竹爐山房與竹爐文會的影響最為深厚。
乾隆皇帝也是好風雅之人，其茶舍直取前人茶舍之名者亦不在少數，如盤山靜寄山莊盤山千尺雪、避暑山莊熱河千尺雪、竹爐山房、竹爐精舍等。
據學者考證，上文所述的竹爐山房可謂乾隆爺在京畿園林中最愛的茶舍之一，尤其每年仲春至暮春時節，多至此處品茶，所留的“御製詩”也較多於別處。
▲清人繪 《 弘曆松蔭揮筆》橫軸 故宮博物院藏
此圖所繪地點應為圓明園九州清晏內清暉閣，場景是乾隆帝作為文士茶人的一種情態。圖上繪乾隆皇帝著漢裝坐於石几前提筆構思寫詩，一旁侍從正在竹爐前煮泉備茶，儼然一副文人飲茶畫像
有趣之處在於，從當時留下的資料表明，這些專門用於品茶的茶舍中所用的茶具明顯要比紫禁城中的茶具要更素雅質樸，其形制、紋飾、工藝都更加貼近於明時文士茶人的喜好。
據《活計檔》記載，竹爐山房中所設茶具與其他同類專屬茶舍中的大體相類，主要包括：帶紫檀木作的竹茶爐一份、紫檀木茶籝或茶櫃茶棚一套（其中有全套整組的茶器，從起炭燒水、備水濾水、到煮飲泡茶，全套至少包含十八種專案以上）、陸羽茶仙像一尊。
其品類之繁、用處之精，可依稀從《遵生八箋》、《長物志》中找到對應——非僅僅為飲而飲，這是飲茶的講究，也是一種生活的儀式感。
正如御製詩中所一再提及的，乾隆皇帝每至玉泉山靜明園必臨竹爐山房：然後汲天下第一泉，竹爐烹茶，此正可謂：“瓷碗品啜浙中雨前貢茶，小坐山房試清供，即可滌慮又沃神”；“茶舍依泉築，雅靜似山家……”
好茶、佳器、靜境——茶舍是喝茶處，更是縱情處，品茗發幽思、揮筆抒胸臆，是“茶事”背後的廣大精神，懷古、深思、靜觀，這是乾隆爺的境界，也是世代文人茶事中的境界。
▲上左：清乾隆 竹茶爐 故宮博物院藏
上方圓爐部分缺失，爐底刻乾隆十六年《仿惠山聽松庵制竹壚成詩以詠之》詩句，此爐應為乾隆皇帝在“竹爐山房”使用的竹爐之一
上右：清乾隆 粉彩開光人物茶壺 故宮博物院藏
下左：清乾隆 宜興窯御製詩梅樹紋描金茶葉罐 故宮博物院藏
下右：清乾隆 乾隆款瓠制御製詩碗 故宮博物院藏
以上皆為乾隆爺各個行宮專屬茶舍中的含有文人精神的素雅器物
所謂由物入道，世外名泉精舍難尋、有格佳器可得，這也是一種“簡便法”。歷代茶人——風雅士也好、茶人帝王也罷，都在“器”中尋找“道”：
詩僧皎然愛白色瓷盞，因“素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿”；陸羽則尚青瓷，雲：“若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也”。
相似者不得不提宋徽宗與他的“高階審美”產物：汝窯瓷。如你所知，汝窯瓷是宋徽宗內心尚道教、崇玉以及本身典雅藝術情操共同作用的結果。
——此，皆是以人生之哲思入茶思，茶器成了一種內在精神追求的物化呈現：他們都是“由物入道者”，雖各不同“道”，本質卻是相通的。
原標題：《乾隆爺審美“農家樂”？你可能沒見過他的茶舍！》