什麼地方的榴蓮最好
現在正是榴蓮大量上市的季節，很多榴蓮愛好者，不惜跑去泰國，就為了吃一口正宗的榴蓮，但是泰國也不是所有榴蓮都是好的呀，那麼你就需要掌握挑選泰國榴蓮的技巧了，今天交給大家一些小妙招，看一個地方就知道榴蓮好不好，學會這個小技巧，選榴蓮就是這麼簡單。
眾所周知，榴蓮比一般水果要貴，而且買不對，還要砸自己手裡，所以榴蓮界一直有這種說法，買榴蓮就像“賭石”異樣，有時候，花了一二百大洋，買回來的榴蓮切開後肉少的可憐，皮卻厚的很，可以是我要吃的是榴蓮肉啊。以前買榴蓮感覺都是在“賭石”一樣，經過無數次的失敗之後，自己就總結出挑選榴蓮小竅門，一起分享吧！
在泰國是這樣挑榴蓮的，看一個地方就知道榴蓮好不好。一般來說，體型較大，用手把相鄰的兩根刺往一塊擠，能比較輕鬆就能擠在一塊的，說明這個榴蓮的成熟度挺好的，反之就說明這個榴蓮不太成熟，還有一個重要的參考標準，榴蓮殼上鼓起來的“小山包”越多，果肉就越多。“小山包”上的尖刺又大又矮，底部面積較大的，說明果肉多，並且飽滿，如果尖刺又長又尖，那肯定是肉少皮厚的，還是放過它們，讓它們再成熟一點再買回家吧。
以上是在泰國選榴蓮的方法，並不適用於國內，因為國內的榴蓮，經過長途運輸，已經不那麼新鮮了，用以上的方法，判斷的並不準確，所以還有一套國內選榴蓮的方法，首先，不要選裂開的，經過長時間開口，榴蓮肉會汙染，甚至變質。顏色以偏黃，近嗅有濃香的好，用手指壓或掐堅刺的側面，能壓動的提示榴蓮已經熟了，榴蓮好不好，看這裡就知道，學會這個小技巧，選榴蓮就是這麼簡單。
最後這一點很重要，本人在國內選榴蓮，就是靠著這個神技百發百中的，希望大家都能學會。