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農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

作者:由 彎弓數字 發表于 書法日期:2022-12-19

雲字甲骨文怎麼寫

海南是我國龜鱉物種多樣性最為豐富的省份之一,海南的某些地方十分流行以龜鱉做菜。

1993年,一個下海經商的記者就盯上了海南的龜鱉們。

他在海南工作時發現,一款用龜和鱉熬製的養生湯非常受歡迎,他靈機一動,決定搗鼓一款龜鱉湯的丸子版,「龜鱉丸」。

在中醫角度,龜鱉類都有滋陰壯陽補腎的功效,在當年夜總會遍地開花的海南,龜鱉丸迅速走紅,這名叫鍾睒睒的記者賺到了人生中的第一個1000萬。

不過,保健品生意低門檻高利潤,競爭異常激烈,諸如三株、巨人這些保健品巨頭也都相繼下馬。

龜鱉丸雖好,但還是垮了。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:養生堂(農夫山泉母公司)

那就不幹了?不,劍走偏鋒的男人喜歡捲土重來。

在此之前,鍾睒睒是娃哈哈口服液在廣西、海南地區的總代,只不過,因為劍走偏鋒地竄貨賺差價,跟娃哈哈鬧翻了。

透過娃哈哈一役,鍾睒睒看到了飲料的利潤空間。1997年,透過售賣龜鱉丸攢下基本盤的鐘睒睒搗鼓出一款紅色蓋的包裝水,取名為

「農夫山泉」

,開始切入市場。

截止2012年底,農夫山泉系列產品銷售突破了百億。

你覺得這只是平平無奇的商業大佬的成長史?

那你可能需要知道一下農夫山泉誕生那年的水市場畫風:

包裝水市場由娃哈哈、樂百氏、康師傅三大純淨水品牌三分天下,殘酷的市場競爭迫使1200多家包裝飲用水企業停產或轉業,礦泉水的生產廠家幾乎

全線團滅

而農夫山泉,不僅在水市場戰亂紛飛的年代沒有完蛋,還僅花了三年時間就在幾位大佬的包圍中殺出血路,甚至吃掉娃哈哈和康師傅的不少份額。

這不是一般的商業大佬,這是劊子手。

最慘的還是宗慶後,先被鍾睒睒竄貨擾亂市場,後被鍾睒睒的農夫山泉吃掉市場。

2020年,上市的農夫山泉市值3700億港元,鍾睒睒以3900億人民幣讓馬雲屈居胡潤百富榜第二。

有人說,是鍾睒睒太會做營銷,一句「農夫山泉有點甜」朗朗上口。

農夫山泉的成功,營銷確實功不可沒,但更重要的是,農夫山泉卷的根本就不是這個賽道上的誰。

農夫山泉做水,是

一次劃時代的革命,顛覆了整個市場對水的理解

鍾睒睒一直都在玩很新的東西。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:網路 鍾睒睒,手裡拿著的是初代農夫山泉

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大家心裡都清楚,雖然各種包裝水的定位都不一樣,但,水,實際上是沒有核心競爭力的產品。

即便是飲料,同種類飲料也往往只能在口味和配方上進行改動,不會有太大差別。更何況,包裝水的成分,只有水。

在1997年,娃哈哈、樂百氏和康師傅從小地方品牌成長為全國性品牌,頗有行業格局已定的感覺。

當時包裝水最大的區別就是純淨水和礦泉水。

純淨水,是經過過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水;礦泉水,是地下礦泉湧出來的水或是加了一點礦物質的水,但二者在本質上還是沒味道的水。

這時候,農夫山泉來了,它說,「農夫山泉有點甜」。

欸,這水有味兒了。

不過,大家都是水,你農夫山泉憑什麼?

鍾睒睒說,因為農夫山泉是山泉水,是

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(天然水,也即來自水庫、湖泊、山泉的地表水經過殺菌之後的水)

言下之意就是,我農夫山泉跟你們那些有製作工序的純淨水和礦泉水不一樣。

是的,農夫山泉開啟市場的做法並不是加入到純淨水或礦泉水賽道中進行細分競爭,而是直接挑戰整個水市場,給這個市場新增了一個賽道:天然水。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:

網路

想法很好,但作為新賽道,還是新產品,農夫山泉該怎麼得到消費者認可?

劍走偏鋒的鐘睒睒開始整活。

農夫山泉本身也做純淨水,但在一次新聞釋出會上,鍾睒睒直接宣佈停產純淨水並diss了純淨水,他表示:長期飲用純淨水會使得細胞真空化。

還在媒體上發起了不少諸如「飲用純淨水毀掉一代人」的公關話題,給純淨水起了 「刮骨水」的名字。

不管公眾是否接納細胞真空化,在公佈這一訊息的時候,鍾睒睒同步宣佈的農夫山泉停產純淨水的決定,讓農夫山泉對消費者的負責和鍾睒睒的格局平地高樓起——為了消費者的健康,竟然連生意都不做了!

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圖源:網路 廣州日報對於純淨水的報道

另一方面,對於1999年的中國來說,別說「細胞真空化」,就連真空包裝都還是一種很新的東西。

然而這就跟賣保健品一

樣,玩的就是

1

1

不過,消費者們也許根本不在乎細胞真不真空,畢竟,天然水,除了水,還有「天然」兩個字——

在熱愛土特產的中國人面前,「天然」是一種究極信仰。

就像無論你說了多少次土榨花生油有黃麴黴素可能會吃出毛病,但你媽還是會跟你強調這些油是她親眼看著花生從機器裡榨出來的油。

即便吃進醫院,她反思的還是會不會是自己儲存不當。

就像雲南人吃菌子,吃到中毒不是菌有毒而是沒做熟。

但鍾睒睒可能覺得,「天然」的威力還不夠,於是就放出了「農夫山泉有點甜」的廣告詞。

山泉水是甜,越好的水越甜——這依然是中國人集體認知啊!天然、山泉水、甜,

剛進場搶不過賽道巨頭怎麼辦?

農夫山泉的市場就此開啟。

從此中國的包裝水市場就只有兩種,一種是別的水企們,他們踏實研究怎麼佈局渠道,另一種是農夫山泉,

鍾睒睒研究如何顛覆認知。

「天然水」

消費者的感覺和心態

一旦有了隔閡,就難了,一旦認知建立起來,就簡單了。

字字蹦在國人嗨點上

可惜的是,包裝水始終是包裝水,既不會跟3C產品一樣一年更新換代個四五六次,也不能跟飲料一樣打功能牌,它的存在好像只是為了出門在外渴了來一瓶。

財路太窄,鍾睒睒不同意。

讓我們從農夫山泉去年推出的一款泡茶水開始說起。

關於這款「泡茶水」,農夫山泉表示,他們聯合了中國農業科學院茶葉研究所(以下簡稱“茶研所”)共同研究泡茶水的推薦標準,「研究表明研究表明含有一定的礦物元素,電導率在10-100μS/cm之間,pH值<7。5的天然山泉水沖泡茶葉,茶湯品質更好。」

可以看出,這是一款專門切泡茶場景的產品,產品可能是新的,但農夫山泉的pH值可不新。

2007年,剛剛佔好了市場份額的鐘睒睒提出了「天然的弱鹼性水」的概念,並在全國發起了

市場競爭是心智認知之戰。

活動,並宣傳PH值呈弱鹼性的水才是有益健康的水,呈酸性的水會讓身體不好云云,跟當初的「細胞真空說」如出一轍。

我還記得,那時候農夫山泉還會派PH試紙供消費者測試農夫山泉的酸鹼度。

為什麼我會記得這麼清楚?我爸就做過。他後來還特意買了一堆測試紙來測試各種包裝水,還測試了家裡的水,從此成為農夫山泉的信徒。

每次出門玩要買水的時候,他總會在駕駛位上聲嘶力竭地對我喊:買!農!夫!山!泉!

我爹給出的理由是:人不能酸。

鍾睒睒真的非常上頭。

可惜的是當時我們家附近並沒有農夫山泉的桶裝水,轉而用了鼎湖山泉,無論日常喝水、煲湯還是煲中藥。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:本文作者拍攝於10月30日 ,來自農夫山泉的酸鹼度試紙

有意思的是,在這場酸鹼大戰中,作為弱鹼性水代表的農夫山泉,僅僅是用酸鹼測試證明自身是弱鹼性,在宣傳上極為剋制。

倒是康師傅和娃哈哈被激得陷入了自證的魔幻迴圈。。。一直在證明自己是鹼性,做各種酸鹼性方面的宣傳,直到酸鹼體質理論創始人Robert Young被美國法院判罰1。05億美元,被證明是騙局。。。

真刑。

很明顯,他們沒學到鍾睒睒的精華。

鍾睒睒的一系列操作看著像是在diss別的水,實際上他一直在

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——農夫山泉的天然水,不僅是水,還是健康。

而非證明自己沒問題

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:娃哈哈宣傳冊

但這跟包裝水的財路有什麼關係?

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中國人除了對「天然」有著基因選擇般的執著,對於茶這一件事也是十分講究。

在茶界,有一句話叫做「水為茶之母」,水不好,再好的茶也是浪費。茶人們眼裡的水,是江水、井水、泉水、無根水、天落水。。。

茶聖陸羽則說,「其水,用山水上,江水中,井水下」,可沒有礦泉水和純淨水的份兒。

我老闆就說,用依雲(礦泉水)泡茶,泡出來像醬油一樣。

並不是任何水都適合泡茶。

農夫山泉是山泉水,合適,更合適的是,偏偏就在農夫山泉開闢天然水賽道之後沒多久,他們就做了酸鹼度的事件營銷,正正打在茶人們的需求上。

潮汕朋友告訴我,他泡茶都是用天然水泡茶的,這種水特別適合泡茶。我問,啥是天然水,他指了指桌面上的農夫山泉。

這就跟我爹一定要用山泉水煲湯煲中藥一樣,說不上到底是心裡作用還是真的有用,反正,包裝水侷限的使用場景被延伸到了做飯、煲湯、煮藥、泡茶。。。

也即,

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新的財路,打開了。

如果你留意身邊的茶館、那些賣茶的地方,他們的店裡肯定都有一桶農夫山泉坐鎮,農夫山泉是中國千千萬喝茶人的好朋友。

鍾睒睒讓

一瓶水

,而不再只是「解渴」。

不過,在我眼裡,鍾睒睒的財路還不止。

不知道大家記不記得這一款農夫山泉:

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圖源:農夫山泉廣告

認識這一款農夫山泉的人年紀應該都不小了。。。

這一款瓶子的瓶蓋是伸縮設計的,其實並不方便也不衛生,需要用手把它開啟,又要用嘴去接觸。

但對於小孩而言,可太有意思了,我小時候不愛喝水,但裝這裡面就喝得特別快,彷彿我喝的不是水,是金枝玉露。

簡單點理解就是:

農夫山泉對於這個設計的表述是「運動

瓶蓋」,方便運動人群單手開蓋喝水,

也可以直接點說農夫山泉是

一開始市場太小怎麼辦?

飲用水酸鹼度測試

要是你問:加了個蓋,就比普通瓶貴,這不是浪費錢?那

你肯定沒體驗過這些場景:

開車的時候喝水,

單手開蓋;打球的時候拿著球拍喝水,單手開蓋;躺著不想起床的時候喝水,單手開蓋,還不灑。。。

借別人的弱點放大自己的優點

就跟幾乎所有運動飲料都沒小杯子,而東鵬特飲的瓶子偏偏有個杯一樣,東鵬特飲是

農夫山泉,切中了泡茶的場景。

長途車的司機的場景,蓋子,是給他們裝菸灰用的。

農夫山泉後來推出的運動飲料「尖叫」,同樣採用的是運動瓶蓋(升級版),相比起其他的運動飲料,尖叫不僅方便,喝完之後還能當水槍滋人

(好像有哪裡不對?)

當然,針對運動場景的運動瓶蓋還有一個更重要的作用:運動後不能猛喝水,小小的運動瓶嘴可以極大維護消費者的安全。

別的水企在做渠道的時候,

從單純的快消渠道,蔓延至餐飲渠道

別的水企在跟風談酸鹼的時候,

有了明確的場景和功能

別的水企在調口味的時候,

喝水有了儀式感

特別,好特別!

個男人好

特別!

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:本文作者攝於2022年10月30日 沒想到吧,2022年了農夫山泉還在派試紙,堅持15年了

精準切入單手開

蓋的場景

在幾番廣告營銷和事件營銷之後,農夫山泉的市場迅速開啟。

不過,廣告打得再好,消費者認知再牢固,也並不意味著銷售額。

互動感滿分。

被鍾睒睒暗戳了兩次的前輩宗慶後就是寫在教科書上的渠道高手。

1994年,宗慶後提出了與經銷商深度捆綁的「聯銷體」制度,加上娃哈哈嚴格的價差體系,娃哈哈的終端網路迅速展開。1995年娃哈哈純淨水上市,一出生即頂峰,迅速成為中國水市場的老大。

善於學習的鐘睒睒一開始也是聯銷體的忠實擁護者,後來,還成了康師傅「通路精耕」模式的優秀學員。

到了這裡,就該是我們經典的靈魂拷問環節了:

大家用的是同樣的方法,為什麼偏偏是鍾睒睒成功而非他人?

朋友,你聽說過大資料嗎?

問題可能還不夠準確,應該這麼問:

精準切

截止到2001年12月31日,中國共有上網計算機約1254萬臺,上網使用者數約3370萬。別說大資料了,中文網路的資料都才那麼一點。

鍾睒睒做場景

,他們陸續採用了SAP的ERP、SAP的移動商務系統(SAP-Mobility)和SAP的BI系統(SAP-BO)。

這一年的農夫山泉,利用上述的三個系統開始組建自己的數字帝國。

ERP就不說了,一般用於企業內部資訊化。

移動商務系統Mobility很關鍵,這也是SAP的皇牌產品之一,Mobility是一個移動應用執行和管理套件,

主要使用者為線下跑終端的業務員們,方便他們線上下拜訪客戶時上傳終端資料、實時檢視各種資料。

前農夫山泉CIO胡健表示,從2007年開始,農夫山泉就讓旗下的8000+業務代表每天去15個終端拍攝150張照片,同時記錄水怎麼擺放、位置有什麼變化、高度如何。。。以及記錄消費者的評價、喜好等等。

那時候,農夫山泉

鍾睒睒在強調健康;

一個月產生的非關係型資料量就能達到

鍾睒睒思考使用者互動。

,而關係型資料量也相當可觀。

我的電腦識別到這一個數字並卡了一下。

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圖源:SAP 農夫山泉SAP-Mobility後臺

這些資料會實時回傳到農夫山泉進行分析,到這裡,就是BI系統「BO」的事情了,農夫山泉的市場和技術同事們就會

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例如,怎樣擺放水堆更能促進銷售、什麼年齡的消費者在水堆前停留更久、氣溫的變化讓購買行為發生了哪些改變、競爭對手的新包裝對銷售產生了怎樣的影響、什麼樣的新產品更受消費者歡迎等問題。

這麼說可能不夠直觀,我們直接代入到農夫山泉業務員的視角:

早上8點,打工人的一天開始了,業務員到達辦事處,領了自己的工作收集,並拉出BI系統裡的也即報表,檢視自己看自己的分銷達成、看活躍客戶數、看具體的資料分析,並根據系統給出的建議制定今天的拜訪線路。

拉開報表,是這麼一個情景:

“哎喲,這個月的業績完成了?那今天就摸摸魚吧。”,“哎喲,這個月的業績還有90%,今晚要肝了。”,“哎喲,今天要先巡黃埔大道上梅老闆的店,再去先烈中路小彭總的店,欸?他這個月賣得也太差了吧?!”

早上11點,業務員來到第一家門店,根據BI給出的「貨架對消費者購買影響」的資料對貨架上的貨物進行調整,並根據自己的分銷達成跟門店老闆擬定下個月銷售計劃。

“老闆,聽我的沒錯,我這都大資料呢。。。”

下午1點-6點,業務員繼續走訪門店,不停地拍攝圖片、收集資料,並透過移動終端傳送回總部,市場人員和技術人員就會開始利用BI系統建模、輸出報表。

從上午8點到晚上6點,從BI系統匯出資料報表開始到資料收集給BI系統,農夫山泉的資料閉環了嗎?

還沒。

Mobility裡的工具「Afaria」會同時幫助農夫山獲取每一個業務員的訪店軌跡(業務員都有工作裝置),並結合ERP、CRM等資料、業務員們採集的客戶資料,把軌跡和資料放在地圖上進行比對,由此一來,農夫山泉就掌握了當時150家終端門店的分佈狀況以及產出狀況——

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這麼一來,農夫山泉就可以針對性輸出銷售策略,合理規劃明年的預算和預算一年的產出收入。

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圖源:

SAP 農夫山泉SAP-Mobility為業務員提供的移動報表

哎呀,這跟我們今天談的數字化有什麼區別呢?

區別就是,

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以上所說的這些,與我們前段時間輸出的

《民生銀行用BI創造萬餘場景,一個月促收數億,未來人人都是分析師?》

一文中提到的民生銀行的案例頗為相似,起碼在資料分析的層面是相同的。

但民生銀行BI專案起始於2014年,而農夫山泉在2008年的時候已經意識到當時服務於他們的SAP元件不夠用了,新增了甲骨文(Oracle)的DataMart。

(所謂的資料集市,就是企業級資料倉庫的一個子集,它主要面向部門級業務,並且只面向某個特定的主題。為了解決靈活性與效能之間的矛盾,資料集市就是資料倉庫體系結構中增加的一種小型的部門或工作組級別的資料倉庫。)

才過了一兩年,農夫山泉的IT團隊又又發現,資料的展現變得越來越慢,渲染一個報表可能要花上很長的時間,他們CIO表示,「整個系統的效能更是達到了無法忍受的臨界值」,

於是農夫山泉捨棄了甲骨文重投SAP的懷抱

更換資料庫之後,原來的

渠道打不過怎麼辦?

在Oracle資料庫下需要數小時時間生成一次,到了SAP系統上(SAP-HANA)

快消市場的競爭是鋪貨率的競爭,是渠道的競爭。

是的,那個「無法忍受」的報表更新時間是幾個小時。。。

2012年,國內BI賽道都還沒發展起來,

朋友,2002年的時候,你聽說過大資料嗎?

甲骨文:對不起。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:SAP 2012年左右,農夫山泉以SAP-HANA替代了甲骨文DataMart

其實其中很多都是典型的SAP流程化管理,屬於資訊化。

寶潔這種外企和大企也一直採取這樣的模式控制終端,但對國內本土企業

言。。。在那個年代,可能比較少。

但隨著時間的推移,

2002年,是農夫山泉開始採購SAP的年份

以現在的標準看,

,他們的整套打法都超越時代。

鍾睒睒彷彿得到了某種神秘的召喚,或者他本身可能是穿越回去的某位網際網路大佬。

《重生之我要用大資料思維打敗娃哈哈康師傅》。

要知道,那時候才進入千禧年沒多久,網際網路的泡沫都還沒發起來,農夫山泉已經提前進入大資料時代了。

再換個思路分析——農夫山泉在

1.8TB

進行一些邏輯計算並給出相應的分析報表

2B,連結終端和經銷商,實時監控他們的情況。2C,全國各地的消費者情況如何,我農夫山泉也一清二楚。

工藤新一的推理能力在農夫山泉面前不值一提。

農夫山泉CIO胡健表示,以前解決問題大多基於經驗,而這存在大量不可靠性,擁有消費者資料、經銷商資料、終端資料的支撐,

能讓農夫山泉少花很多冤枉錢。

靠著資料的指導,農夫山泉在中國水市場的佔有率迅速攀升——

2007年,農夫山泉的銷售額是20億,但到了2012年左右就漲到了100億(有資料顯示是120億),

每一個城市、每一個區域、每一個鄉鎮,甚至每一個街道,都在掌握之中

難怪農夫山泉能讓資本市場給出5000億市

值。

其實,能拿下多少渠道,還算小事,

農夫山泉這一些列操作發生在2007年

,才是關鍵。

人類總有侷限,能力和魄力必然有極限,但資料分析不一樣,他給出的每一個結果,背後都有資料和演算法作為支撐。

快速報表分析

「傳統企業的升級不是一件容易的事情,但升級的難度再難,也是傳統企業必須選擇的唯一道路。對此,

只需要36秒,甚至5秒

,讓知識變成自己真正的核心競爭力。」

這是鍾睒睒說的。

話又說回來,前面提到

農夫山泉有用過聯銷體和通路精耕,

在一定程度上也代表了

快速消費品企業的兩種不同的模式,聯銷體式是典型的依靠經銷商,通路精耕式則是主動拉動市場決

勝終端。

二者其實在一定程度上都存在缺陷,例如,娃哈哈的聯銷體雖然能夠快速鋪貨,但多層級之下渠道並不扁平,要依靠利潤品的支撐;而康師傅的通路精耕對於終端掌控力強,然而渠道費用與人力成本極高。

農夫山泉也意識到兩者帶來的困局,所以,農夫山泉在2016年開始了

大資料都還未完全普及,農夫山泉已經在嫌棄甲骨文了

農夫山泉根據每個區域的資料(終端售賣情況等)與區域內本應可以完成的資料進行比對考核,並與無法完成目標的經銷商終止合作。

2017~2019年之間,農夫山泉減少了超過3000名經銷商,但單一經銷商的創收卻從2017年的427萬提升到了2019年的592萬,員工成本降了1。3個點。。。

農夫山泉很自然地從資訊化進入到數字化,甚至開始以技術驅動營銷

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:

見圖 農夫山泉經銷商數量雖少,但單個經銷商銷售規模僅次於伊利

當大家覺得農夫山泉數字化又是另外一個宣傳賣點的時候,農夫山泉:我們很好奇沒有資料的公司如何運作。

其實,鋪貨率無法繞開經銷商本身,這裡指的是經銷商所能賺的錢。

放在農夫山泉中,由於定價與主攻市場的不同,每瓶農夫山泉可以賺的前會稍稍比娃哈哈和康師傅要高,而農夫山泉SKU的豐富性,又決定了經銷商可以

農夫山泉算是一家資料驅動型企業

從終端來看,農夫山泉包裝水和飲料的組合鋪貨面積更廣,一個門店鋪一個產品是鋪貨,100個產品也是同樣的鋪貨,

2004年就做到了B2B

農夫山泉經銷商的平均毛利率似乎一直位居行業前列。

而據農夫山泉的某些經銷商回憶,當年公司削減經銷商的時候加大了對某些大商的扶持,畢竟減少經銷商在一定程度上也相當於增加了留下經銷商們的業績壓力,農夫山泉為了安撫他們,甚至給出了

&B2C

出廠的優惠,公司負責所有運作費用。。。

對經銷商的激勵也似乎一直處於行業平均以上水平。

5年,漲了100億,而且連續很多年增長率經常保持在30%以上。

而發展到近年來,農夫山泉開始加大與線上電商平臺的合作,佈局芝麻到家小程式、芝麻店商城、送水到府小程式、送水到府APP,以及送水到府公眾號商城等等自有平臺。

從農夫山泉招股書可以發現,農夫山泉傳統渠道的佔比已經由2017年的79。4%降至2019年的73。3%,而新興渠道(電商、新零售以及餐飲渠道)在2018和2019年分別以52。8%和37。1%的速度快速增長。

搞清楚哪個市場該用什麼策略,讓效率和效果最大化

在龐大的資料量支撐下,會讓我們離真相越來越近,離目標越來越近。

農夫山泉真不靠營銷!鍾睒睒才不會說他做了20年渠道數字化

圖源:

RUNWISE

茅臺自建APP、今日格力河南大商脫粉

,兩位巨頭與經銷商之間的極限拉扯

,尤其酒

水飲料

行業的困頓

得鍾睒

佈局似乎都

具備了上帝視角。

《創世紀》裡面有一句話特別適合此情此景:

他的

經歷,就是我們眾人的榜樣

傳統企業應該把大資料和人工智慧作為加速企業升級工具

剛開始研究農夫山泉的時候,差點就被他們的營銷所忽悠了。

就連鍾睒睒自己總結農夫山泉的起家過程,他也說,「最好的營銷就是事件營銷」。

虛晃一槍。

此話雖然不假,但喬布斯顯然更懂鍾睒睒,他在一次分享中提到,「Some people say, “Give the customers what they want。” But that’s not my approach。 Our job is to figure out

經銷商改革

before they do。」

(有些人說:“消費者想要什麼就給他們什麼。”但那不是我的方式。我們的責任是提前一步搞清楚他們將來想要什麼。)

隱藏在一連串表象下的,是鍾睒睒

經銷商數量-3000個,每個經銷商創收+165萬,員工成本-1.3%。

而且,雖然他三翻四次挑戰市場,卻

藉助利潤率更高的飲料獲取更大利潤

正如喬布斯所說和所做的一樣。

從告訴消費者天然水的概念,到後來的酸鹼度時間營銷,再到後來的根據消費者資料制定市場策略。

不過,一般人可能沒辦法像鍾睒睒一樣一開始就梭哈,畢竟人家有龜鱉丸攢下的資本。

但別忘了,在農夫山泉26年成長史裡,營銷都是頭幾年的事情,

SKU的多樣性會讓終端門店的坪效更高

當市場是紅海了,要做的不是想辦法在紅海里分一杯羹,而是在隔壁造一個藍海,然後請消費者進來感受一下。

唐彬森似乎看透了這一點,最後含淚接受150億美元估值。

全文參考資料來源如下:

1、《DL980有點甜 農夫山泉CIO談HANA伺服器選型》-Doit。com。cn

2、《胡健:HANA掀起農夫山泉資料處理革命》-CIO發展中心

3、《農夫山泉:移動商務決勝終端》-SAP

4、《農夫山泉發展戰略:一家科技零售公司》-RUNWISE

5、《消費升級,為什麼很多國外品牌反而不受歡迎了?》-天會智數施晟

6、《喝了這麼多年農夫山泉,今天才知道背後老闆是行業“叛徒”》-約局

7、《2022年農夫山泉業務佈局及競爭優勢分析 農夫山泉管理效率持續提升》-西南證券

8、《一張測試紙引發的“水”案:農夫山泉是如何成為眾矢之的的》-大運頻道

9、《對標可口可樂,農夫山泉怎麼做到無處不在?》-快消