黃瓜幾種切法
切法1:切丁
1。將洗淨去皮的黃瓜切成粗條。
2。將切好的粗條擺放整齊,切丁。
3。。把餘下的粗條切成大小一致的丁。
切法2:切連刀片
1。取一段洗淨的黃瓜,將黃瓜對半切開。
2。取其中一半,切面朝下。
3。在靠近邊緣的位置切一刀,不要切斷;。再切第二刀,將片切斷。
4。如此反覆,直至切完為止。
切法3:切菱形塊
1。取一段洗淨的黃瓜,對半切開。
2。將黃瓜切成粗條,。去除黃瓜瓤。
3。將去瓤的黃瓜條擺放整齊,用斜刀把黃瓜條切成菱形塊。
4。用此方法將餘下的黃瓜條全部切完。
切法4:切螺旋形
1。取一段洗淨的黃瓜,用小刀先在黃瓜的頂端劃一小口。
2。將黃瓜向內旋轉,刀隨著黃瓜向外切。
3。用此方法,將黃瓜切成螺旋形。
切法5:切片
1。將洗淨去皮的黃瓜對半切開。
2。取其中的一半,對半切開。
。3。去除瓜瓤,用斜刀切片。
4。將餘下的黃瓜條切成片。
切法6:切絲
1。取一段切好的黃瓜長條,去除瓜瓤。
2。將去瓤的黃瓜條切段。
3。將黃瓜段放平,。用平刀將黃瓜段切成薄片。
4。將黃瓜片擺放整齊,再把黃瓜片切成細絲。
切法7:切條
1。取洗淨去皮的半個黃瓜,對半切開。
2。去除瓜瓤,將黃瓜條切成兩段。
3。把切好的黃瓜段再次對半切開,。用刀將黃瓜段切成條狀。
4。依此將餘下的黃瓜段切成條狀。
方法8:切月牙片
1。取一段洗淨的黃瓜段,對半切開。
2。再用刀將黃瓜斜切成月牙片。。
3。依此餘下的黃瓜切成月牙片。
切法9:切蓑衣黃瓜
1。取一段洗淨的黃瓜段,用刀垂直切,但不要切斷,直到切完整段黃瓜。
2。將黃瓜反過來放好,按剛才的方法切,也不要切斷。
3。把切好的黃瓜用手輕輕拉開。
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