茅鄉國賓酒多少錢一瓶
法國人頭馬乾邑是專注於“優 質香檳區干邑”的干邑品牌,它創建於1724年,是公認的優 質香檳區干邑專家。
人頭馬所產白蘭地只選取法國干邑地區核心地帶大、小香檳區的葡萄,人頭馬是僅有一家由葡萄農家族建立的品牌,並且目前仍然由家族所擁有。
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香檳區的葡萄
人頭馬乾邑是注重製作工藝的酒
每年九、十月份是人頭馬採收干邑大小香檳區葡萄的時間,收割後葡萄被迅速榨取汁液,再加入酵母,經過約3~5天的時間發酵成葡萄酒。大約經過24個小時,葡萄酒帶渣加入蒸餾器加熱沸騰,酒精蒸氣經由彎曲的天鵝頸流入冷凝器,經迅速冷凝後轉化為液體,蒸餾所得到的粗蒸酒,酒精度在30°左右。 將粗蒸酒重新加入蒸餾器,透過同樣的蒸餾程式得到酒精度在70°左右且不超過72°,二次蒸餾所得的“生 命之水”無色透明、香氣濃郁。所被選用的“生 命之水”將會裝進利穆贊橡木桶中,並放入酒窖陳釀。目前人頭馬在干邑地區約有40個酒窖。
酒窖
人頭馬乾邑是富有多樣性的酒
人頭馬X。O優 質香檳區干邑就是一款帶著成熟夏末果實,茉莉和鳶尾花以及肉桂粉和榛子的干邑,其中蘊含著幾百種生 命之水,風味獨特別具一格。
人頭馬X。O優 質香檳區干邑
而人頭馬CLUB優 質香檳區干邑則更適應亞洲市場,八角形酒杯象徵著象徵著勇敢冒險,年輕活力,追求不一樣的生活,這些品質融合在複雜而又飽滿的CLUB中,給人以不斷想要回味的口感。並且CLUB這款干邑適合搭配中餐、川菜這種濃油醬赤的菜餚一起享用。
人頭馬CLUB優 質香檳區干邑
但無論是哪一款人頭馬酒品,都有著同樣高品質的質量和不同風情的獨特文化。對於人頭馬是什麼酒這個問題而言,人頭馬涵蓋多種品類,其優 質香檳區干邑專有的文化底蘊和匠心打造出令人讚不絕口的口感。