隨筆都可以寫什麼內容
北京日報客戶端 | 作者 馬曉飛
白露為秋季的第三個節氣，在處暑之後，秋分之前。
公曆時間一般為9月7日至9日間。白露節氣是寒氣增長的重要時點，此時，冬季風逐漸替代夏季風，冷空氣轉守為攻，暑季的悶熱至此結束。
太陽直射點由北迴歸線向南移動至赤道附近，中國境內的白晝時間逐漸變短，光照減弱，溫度下降的速度逐漸加快，夜間尤為涼爽，空氣中的水分遇冷析出，凝結在物體表面即形成露珠，露水原本透明無色，古人以四時配五行，秋對五行之金，金應五色之白，“白露”之名由此而得。《月令七十二候集解》謂“水土溼氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色”。
白露時節正值秋忙之際，農諺有“白露節，棉花地裡不得歇”，此時棉花逐漸進入成熟期，農人們要將綻開的棉花及時採收。
“麥到芒種秫到秋，黃豆白露往家收”“處暑高粱，白露谷”，白露也是大豆、穀子的收穫時節，田地裡到處都是農人忙碌的身影。
與此同時，自然界的萬物也應季而動，白露三候“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。
”“群鳥養羞”意指喜鵲等不會南飛的百鳥開始貯存糧食以備過冬。雖然秋色宜人，樹木依然茂盛，百花依然嬌豔，但萬物還是在為即將到來的嚴寒做著準備。而“玄鳥歸”“鴻雁來”，也容易讓詩人們跳脫眼前豐收的喜悅，朝向家的遠方。
白露思鄉：“露從今夜白，月是故鄉明”
詩聖杜甫的《月夜憶舍弟》：“戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。露從今夜白，月是故鄉明。”邊防駐軍的鼓聲，隔斷了人們的往來，邊塞的秋天裡，一聲孤雁哀鳴。今夜正式進入了白露節氣，月色還是故鄉的最為明亮。杜詩中的孤雁正是三候中的“鴻雁”，秋天鴻雁要從北至俄羅斯的寒冷之地遷徙到我國南方過冬，通常在白露時節，經過北方地區休憩。
《大戴禮記·夏小正》載“雁以北方為居。何以謂之居？生且長焉爾。”鴻雁在北方繁殖孵化，其“家”在北，因此稱為“鴻雁來”，而生於南方“客居”北方的燕子則為“玄鳥歸”。離家遠行特別是離群掉隊的孤雁，恰是文人們為求學、科舉、求仕而居於異鄉的寫照。
曹丕《雜詩》“孤雁飛南遊，過庭長哀吟”，古時資訊溝通不便，鄉土觀念深厚，白露時節，當鴻雁在湛藍的天空南行之際，怎能不勾起遊子想家之意。
范仲淹在《漁家傲·秋思》中寫到：“塞下秋來風景異，衡陽雁去無留意”，鴻雁飛過荒涼蕭瑟的塞外邊地，呼應詩人羈旅傷感，但將士壯志難酬，縱然“家萬里”也只有濁酒一杯付與鴻雁寄情。
中國自古有依戀故鄉的情愫，當遊子背井離鄉，漂泊無依之際，白露節氣遷徙的鴻雁成為特別的情感寄託。
白露秋色：“蒹葭蒼蒼，白露為霜”
白露時節是色彩斑斕的時節
，《詩經·蒹葭》以“蒹葭蒼蒼”“蒹葭萋萋”“蒹葭采采”為句始，表述蘆葦在白露時節黎明至清晨之間色彩的變化。儘管後世人們對這首詩是否對映時政而爭論不休，但正如聞一多先生認為的，此抒情之詩，在重章迭唱之間，可用“不求甚解”的態度去領略其顧盼多姿的韻味，這首詩在反覆歌詠中，細微地展現著日出之際，蘆葦叢顏色的豐富生動，從一片青黑的“蒼蒼”到青白相間的“萋萋”，再到紅白青諸色鮮明的“采采”，單調的蘆葦在白露節氣的早上，霧氣氤氳之間，遊吟著色彩的詩歌。
以白露時節的典型物候蘆葦、大雁為主要描繪物象的《蘆雁圖》是中國繪畫中的重要題材
，據粗略統計，從宋代徽宗、黃居寀到清代朱耷、薛懷再到近代的吳昌碩、高劍父都有涉獵，其中尤以清代畫家邊壽民所繪為多，蘆花與飛雁一景一物，營造秋風蕭蕭的孤介之情。但一如白居易“白露凋花花不殘，涼風吹葉葉初乾”，同列揚州八怪的朱耷的《芙蓉蘆雁圖》卻在這蕭瑟的秋景中，畫一叢芙蓉出山崖，朱耷的倔強躍然紙上，在這黯然的底色中描繪一抹豔麗的秋色。
如果說蒹葭的色彩需要細膩感受，芙蓉的顏色需要藉助對比，張大千筆下的白露則是多姿多彩，他在《雜畫冊》中寫白露，借題朱彝尊“蜻蜓翅丹蝴蝶黃，白露滿園秋草長”。秋涼之際，紅蜻蜓的顏色愈加深紅，與蝴蝶的黃色，與秋草的綠色相映相襯，點綴著清晨露珠的白色，絢爛的百草園將色彩摺疊成最美的秋景。
白露養生：“甘露是飲，不壽者八百歲”
白露節氣民間有“收清露”的習俗，唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢。”
莊子《逍遙遊》也稱姑射山上的神仙吸風飲露，不食五穀，而乘雲氣，御飛龍。漢武帝更是為求長生不老，命人在未央宮築高臺，以玉盤承接露水，和玉屑飲之。
露水何以能有如此功效？
蘇軾在《和子由次月中梳頭韻》詩注中記載其曾觀察到“夏秋之交，稻方含秀，黃昏月出，露珠起於其根，累累然忽自騰上”。白露之際，露珠自植物根部沿莖稈蒸騰向上，最終凝結於葉面，因此露水被認為聚植物之精華。
清代醫學家王孟英在《隨息居飲食譜》中載“稻頭上露，養胃生津；菖蒲上露，清心明目；韭菜上露，涼血止噎；荷葉上露，清暑怡神；菊花上露，養血息風。餘可類推。”露水附著了植物的功效，聚合在一起，有御百病的能力。
當然更玄妙的解釋是露水乃無根之水，集天地之靈氣。不過漢武帝到晚年幡然悔悟，發出“天下豈有仙人，盡妖妄耳”的人生感悟。可見“清露”沒有成仙的神奇功效。
儘管如此，露水仍被認為是烹茶的上品，乾隆皇帝在駐蹕圓明園時，命人採集荷葉上的露水，在荷亭烹茶，寫下《荷露烹茶》，“秋荷葉上露珠流，柄柄傾來盎盎收。”皇帝的詩未見得高明，但以凝於荷葉富有馨香的露珠烹茶，想來也是一種難得的體驗。
露水到底有什麼功用，尚且需要現代科學的重新檢視，但“白露茶”卻是公認的好茶
，俗語說“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，白露茶就是在白露時節採摘的茶葉，此時的茶樹經過春風的洗禮、烈日的煎熬、秋燥的磨鍊，濃烈的品性漸趨平和，味覺泰然而醇厚。
白露之後，氣溫逐漸下降，“白露身不露”，不能再貪圖涼爽，也到了進補的時節，蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”的說法，
鰻魚有虛補養血的功效，而白露正是鰻魚肥美之時。
白露養生的重點在養津潤燥，時令食物
紅薯
恰是對應的美食，舊時農家有白露節吃紅薯的習俗。每到白露之際，老字號點心鋪稻香村也會推出“白露甘薯餅”來應景。
白露是熱與涼的分水嶺，“白露”代表暑熱的結束。秋高氣爽，丹桂飄香，鴻雁和燕子等候鳥開始南飛避寒，對於都市中的人們而言，躲過夏季的酷暑，正式告別空調，
白露正是走出戶外賞秋的好時光。
（作者為北京聯合大學藝術學院工藝美術系副主任、中國工藝美術學會非遺專委會副秘書長）