青瓷是什麼時候出現的
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十三世紀至十五世紀，中國龍泉青瓷透過海上貿易大量進入中東地區，乃至當考古學家對位於波斯灣的霍爾木茲港進行調查時，不禁感嘆其為「青瓷墳場」。
十三世紀末至十五世紀初龍泉青瓷主要出口港及主要出口國家示意圖
由此，中東本土也產生了大規模的仿青瓷現象，而這對原有的伊斯蘭陶器製作技術是極大的挑戰。
伊斯蘭陶工面臨著胎釉原料、燒造窯爐、耗費能源等一系列問題，但最終成功燒造了在釉質、釉色、器形等外觀特徵均與龍泉青瓷非常相似的仿製品。
一六三〇年至一六五〇年 肥前國有田沙流川窯址出土青釉瓷片（正、反）
佐賀縣所有存放於九州陶瓷博物館
這些中東仿製品代表了陶瓷化學的創造性勝利，並在中東地區成功持續生產了幾個世紀。
從遠東地區的仿製談起
遠東地區國家擁有充足的、耐高溫的土壤，因此當地窯工能夠使用當地的瓷土和釉仿製龍泉青瓷。有時，一些來自中國且瞭解青瓷製作工藝的工匠也會定居在這些國家，進一步幫助這些國家仿製龍泉青瓷。
十三至十四世紀 龍泉青瓷片
阿聯酋拉斯海馬祖爾法港口遺址出土
儘管東南亞地區的仿龍泉瓷器也經過高溫燒造，但受限於其所使用的瓷土的質量，其胎仍顯得較為粗糙且玻化程度較低。同時，這些仿製品的釉也與龍泉窯瓷器釉的玉質光澤不同，或較薄且閃亮，或呈糖霜狀而啞光。
十三世紀龍泉窯青瓷盤 高五釐米直徑二二釐米
阿什莫林博物館藏 館藏編號： EA2008。1
Ashmolean Museum， University of Oxford
宋龍泉窯凸雕雙魚洗 高六釐米直徑二三·五釐米 故宮博物院藏
儘管如此，還是可以從這些仿製品中看到十分顯著的龍泉窯瓷器風格特徵。這一時期常見的仿製品器形主要是兩類：一為寬沿淺腹大盤，常裝飾有輻射狀分佈的槽紋；一為較小的外壁飾有多面雕刻紋飾的蓮瓣碗。
日本出現仿製
這一時期，向東出口至琉球王國、日本和朝鮮半島的龍泉窯瓷器數量十分龐大，但這些地區對龍泉窯瓷器的仿製似乎並不是那麼直接。自十三世紀起，日本就是龍泉青瓷的重要市場之一，發現了九十餘處出土龍泉青瓷的地點。
一六二〇年一六四〇年日本有田（Arita）青瓷壺
高一八·五釐米直徑一五釐米
阿什莫林博物館藏 館藏編號： EA1987。34
Ashmolean Museum， University of Oxford
然而，陶瓷技術在日本其實發展得很緩慢，尾張國（Owari Province， 大約位於今愛知縣的西部，是日本古代令制國之一，相當於中國古代的州或省）的瀨戶窯（Seto kilns）曾生產過一些簡單的龍泉青瓷仿製品。
十三至十五世紀緬甸伊洛瓦底三角洲窯 （Irrawaddy Delta）青釉篦紋碟
高七釐米直徑二五·四釐米 弗利爾美術館藏
Freer Sackler Gallery， Washington USA
直至十七世紀，在琉球發現了適合制瓷的材料後，仿製龍泉青瓷才真正變得可行。其利用多室階級龍窯（與龍窯一樣也是依山而建，但是由多個窯室串聯而成，燒造時更容易控制溫度且使溫度均勻），並用與中國龍泉瓷器相似的原材料和製作方式，生產出了一批中國境外最為成功的仿龍泉青瓷。
十五世紀泰國西薩查那萊（Si Satchanalai）青釉盤 高七·五釐米直徑二九·五釐米
維多利亞和阿爾伯特博物館藏 館藏編號：IS。67-2002
Victoria and Albert Museum， London
朝鮮半島地區雖然早已有了由越窯瓷器發展而來的複雜的青瓷傳統，卻對龍泉青瓷仿製較少。其中可能的原因是，其食物及飲食傳統決定了他們並不太需要龍泉窯器形的餐具（如龍泉窯中常見的大盤）。
九一八年一三九二年高麗青瓷盤 高二·五釐米直徑一〇·二釐米
維多利亞和阿爾伯特博物館藏 館藏編號：CIRC。314-1919
Victoria and Albert Museum， London
如果僅從外形來看，有一類高麗青瓷蓮瓣碗會被人們誤認為是對龍泉青瓷的仿製。然而，這些高麗青瓷蓮瓣碗主要生產於十二世紀早期，比龍泉青瓷早近一個世紀，說明其不可能是龍泉青瓷的仿製品。事實上，這些蓮瓣碗可能是仿定窯白瓷，後者早在十世紀末期便開始出現蓮瓣碗類器形。
原文作者：奈傑爾·武德、克里斯·多赫蒂著，聞雯譯
原文來源：《紫禁城》2019年5月刊《十三至十五世紀伊斯蘭地區對龍泉青瓷的仿製》（因篇幅有限，原文有刪減）