怎麼催熟牛油果
牛油果是什麼水果呢，吃牛油果會不會發胖呢，牛油果的熱量高不高呢，牛油果怎麼吃對身體有好處呢，今天就一起來看看吧！
吃牛油果會發胖嗎
不會。牛油果雖然營養豐富，但主要的營養物質是不飽和脂肪酸和蛋白質，屬於高能量食物，減肥時期的人群不適合多吃，以免能量攝入過多，引起肥胖。
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牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。
牛油果成熟辨別方法
1、看顏色
購買牛油果時，如果發現牛油果果皮的顏色是青綠色，則代表牛油果尚未成熟，如果果皮已經變成了墨綠色或黑色，則表示已經成熟了。
2、捏手感
在購買牛油果的時候，用手捏一下牛油果，如果觸手生硬，捏不動的話，代表牛油果沒有成熟，如果感覺軟軟的，則代表已經成熟了。
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牛油果怎麼催熟
一、水果催熟
1。將生牛油果放入牛皮紙袋中，然後在牛皮紙口袋中放入一根香蕉、蘋果等具有催熟作用的水果，密封好。
2。口袋是用來封住催熟牛油果的乙烯氣體，要確保口袋沒有漏洞，然後把口袋密封放置於室溫，避免陽光直射。溫度在18 C-24 ？ C為宜，一般1-3天催熟後就可以吃了，若是口袋裡面沒有其他水果，則需放置2-5天。
二、高溫催熟
將生牛油果用一個小紙箱裝好，密封，然後將牛油果放在溫度比較高的地方，高溫可以加快牛油果的成熟，縮短牛油果的後熟時間，一般1-2天就可以食用了。