紫甘藍畝產多少斤
經常買菜的人，最近肯定有這樣一種感覺，常見的一些蔬菜都出現了漲價，尤其是秋冬必備的大白菜，今年價格漲了幾毛錢，雖然不是太多，但是大白菜重量足，所以今年買菜的支出要比往年高上一些。和白菜有同樣遭遇的還有大蔥，往年的時候賣五毛錢一斤，今年直接飆升到了一塊五。
其實大白菜和大蔥的漲價主要是受供求關係的影響，去年白菜和蔥都出現了爛市，主要是因為種得太多了，所以今年很多農民傷心就不種了。和它們有同樣遭遇的蔬菜還有甘藍，去年價低至2毛錢，多個省份都出現了滯銷，如今有人擴大種植賺了錢，很多農民都說運氣好。
甘藍這種蔬菜和大白菜一樣，是秋冬主要食用的蔬菜之一，甘藍的價格普遍都不是太高，這也決定了它大眾蔬菜的地位。甘藍的變種有很多，其中最主要的兩種就是紫甘藍和綠甘藍，其中紫甘藍的價格略貴，所以相對來講，綠甘藍每年的消耗量更多一些。前年的時候，甘藍的價格普遍都比較高，當時很多農民都嚐到了甜頭，所以去年有很多人跟風種植，市場上一下子出現了供過於求的情況，所以甘藍的價格斷崖式下跌，出現了2毛錢一斤的低價。
當時很多個省份都出現了滯銷，河南，湖北，江蘇，重慶等地都出現了低於3毛錢的價格，甚至是滯銷，其中河南的種植面積較廣，當時農民受到的損失也比較大。有了去年的教訓，多數農民在今年就不敢投入了，最起碼不敢擴大種植，甚至有不少人縮小了種植規模。今年敢擴種的人都是豪賭，或者有穩定的銷路。
事實證明，他們真的賭對了，今年剛開市，甘藍的價格就很不錯，如今已經賣到了7毛錢左右，而且規格/重量不區分大小，收購價格一樣。甘藍這種蔬菜的畝產高，能夠達到8000斤左右，有些品種甚至能夠達到12000斤，如今價格和去年相比翻倍，再加上本來就高的產量，今年種甘藍的農民賺了，尤其是擴種的農民，簡直就是賺大了。
對於今年甘藍的行情，賺錢的人暗自高興，但是更多的農民則認為是運氣好。有了去年的賠錢經驗，今年種植的人明顯少了太多，產量自然就下降了，加上很多蔬菜都受出口利好的影響，需求量有所增加，但是種植週期短的蔬菜究竟能不能趕上好行情，都是要看運氣的。甘藍僅僅需要幾個月的時間就能收穫，如果正巧收的時候，價格好，需求也大，賺錢是比較容易的，這是優勢，也是劣勢。因為一旦當年種植的人太多，甘藍就會出現爛市情況，最後低價難賣。
現在甘藍的行情確實好，不過這可不代表農民明年就能大量投入，如今的甘藍價格貴只是一個偶然，因為種的人少，所以市場壓力不大，一旦明年大量種植，價格很快就會下跌，所以說種植都是有很大風險的，每種農作物都需要提前做好調研。