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眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

作者:由 澎湃新聞客戶端 發表于 歷史日期:2023-01-04

貼秋膘是什麼美食

原創 黃小廚 黃小廚

廚藝星選

最近總想著吃這吃那,畢竟要開始貼秋膘了,火鍋烤肉日料韓料……通通都要安排上。不知不覺,鼓囊囊的荷包成功瘦身了不少。

其實不用去外面吃,在家也能做出豐富多樣的貼秋膘美食,香辣鹹香的毛血旺、奶香四溢的炒飯、Q彈軟綿的麵點……優秀的小小廚們,已經開始動手做起來了!

上期話題徵集

你被第幾個驚豔到了?

01

夠香夠辣的毛血旺!

有魚有肉 葷素搭配!

@小瑩要穿XS

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

按照黃老師之前分享的火鍋底料和水煮牛肉的做法,搞了個毛血旺,果然夠辣夠好吃!

還做了自己拿手的糖醋帶魚、黑椒牛柳、番茄西葫蘆,滿滿一桌,認認真真貼秋膘

02

麵點玩出新花樣!

太美,捨不得下嘴!

@安之若素

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

用南瓜、火龍果、芹菜葉的汁兒做的花樣饅頭,可以是蝴蝶結、可以是玫瑰花,也可以是任何你能想到的,平平常常的麵食,也能DIY出大火的ins風。

再配上一杯咖啡or牛奶,拍照發個票圈絕對能驚豔所有人,獲贊無數!

03

牛肉的嫩、胡蘿蔔的脆、黃油的香

碳水真香警告來襲!

@朋

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

健身期間,要控制碳水,但有的時候饞一碗蛋炒飯,怎麼著都要安排上。

普通色拉油換黃油,切點牛肉粒、胡蘿蔔粒、洋蔥粒,和黑胡椒醬一起炒,簡直不要太香,每一口都讓人回味無窮。

吃的開心,才能更有力氣鍛鍊,大家貼秋膘的時候,也不要忘了多運動增強抵抗力哦。

04

兩面金黃的韭菜盒子

口口酥脆吃不夠!

@W k j

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

眼花繚亂的貼秋膘美食,你被第幾個驚豔到了?

貼秋膘最重要就是吃的開心,某時某刻突然想吃什麼,都會立刻動手做起來。

就像最近突然很饞韭菜盒子,話不多說,和麵走起。雖然外觀像個大餃子,但味道絕對頂呱呱,一連吃了好幾天。最近又在研究新菜譜了,每天泡在廚房裡,簡直太治癒了。

看了小小廚們的貼秋膘美食

真的是驚歎連連

怎麼都這麼優秀呢!

吃得好吃得健康

才是貼秋膘的初衷呀~

進入九月

學生們重返學校

上班族似乎也更忙碌了

但時間再趕,也要吃早餐哦~

你擅長哪些快手早餐呢

簡單易學,又能吃飽吃好

快讓小小廚們一起抄抄作業吧!

原標題:《稿來稿去|眼花繚亂的貼秋膘美食,小小廚們簡直太優秀!》