21cake2磅相當於幾寸
說到榴蓮，那麼便不得不提貓山王榴蓮。作為所有榴蓮品種中的“老大”，貓山王榴蓮以其金黃明亮的色澤、細膩而少纖維的口感、豐富的品嚐口感而聞名世界，而在所有的貓山王榴蓮當中，又以馬來西亞彭亨州所產的貓山王品質最好吃。此次21cake慶祝品牌成立十七週年所推出的貓山王系列蛋糕，採用的便是彭亨州的貓山王。21cake怎麼樣？輕蛋糕「貓山王奶油」讓消費者實現了榴蓮自由。
在21cake推出的週年季產品當中，包含了貓山王蛋糕和貓山王輕蛋糕。最新推出的輕蛋糕「貓山王奶油」款式更加日常，也更加適合單人食用，一次一盒的量是正正好的下午茶。每一隻貓山王輕蛋糕的分量大約是四分之一磅，以貓山王榴蓮奶油、貓山王榴蓮醬、牛奶戚風蛋糕坯作為輕蛋糕的主要材料，透過層層疊加實現榴蓮口味的最大化激發。
貓山王輕蛋糕，採用的榴蓮品質和大蛋糕的一樣。製作中，將現剝的馬來西亞貓山王榴蓮研磨後過篩，搭配打發蓬鬆的奶油以及戚風蛋糕坯，同時新增更少量的蔗糖，從而讓整塊蛋糕浸透自然的榴蓮香氣。
在奶油與戚風坯之間疊放採用4℃冰榴蓮配方製作的榴蓮醬，讓榴蓮的香氣與奶香更好的融合在一起。於是就這樣，—層貓山王榴蓮奶油，一層貓山王榴蓮醬，一層戚風牛奶坯，層次鮮明的香氣在一口之內迴圈反覆，也為消費者帶來更加舒適的食用體驗。
這款輕蛋糕在製作中保障15%的榴蓮果肉含量，風味柔和不刺激的同時又充分展現了榴蓮的醇香，適合還未品嚐過貓山王榴蓮的消費者進行貓山王入門。
在蛋糕的包裝上，21cake採用銀色鋁箔封裝，在充分隔絕外部空氣的同時最大限度的保證蛋糕的原生口味。也貼心地為每份蛋糕配小勺一隻，方便消費者隨時品嚐。
21cake怎麼樣，從品牌奉行的理念“始終做符合人類進步的健康食品”就能窺視一二。未來，21cake將繼續延續品牌責任感與品牌使命感，帶給消費者更多健康美味。