21cake2磅相當於幾寸
21cake17週年之際，重磅推出了新品「貓山王蛋糕」。17噸精選貓山王榴蓮，只為用極致美味回饋顧客的味蕾。這一塊蛋糕，絕對能讓榴蓮愛好者為之瘋狂。21cake蛋糕怎麼樣這個問題，也一定能從這款「貓山王」中得到答案。
蛋糕要好吃，原料一定不能差。「貓山王蛋糕」本就是選擇了榴蓮中的王者“貓山王”，而且每一顆都是選自榴蓮精品產區彭亨州、柔佛州的精品貓山王榴蓮。要知道，即便是遇到了好年景，一棵豐產的貓山王樹也只能結出不到200顆果實。而「貓山王蛋糕」只選用外殼完整，單顆果重2。5kg以上，自然掉落的貓山王大果，更是寥寥可數。這次，21cake要了17噸，換句話說，近期的高品質貓山王，多半都在21cake了。
21cake會在榴蓮自然掉落的2小時內，整顆帶殼液氮急凍，冷鏈運抵國內，讓它保持近乎原始的新鮮狀態。這樣一顆近乎完美的貓山王榴蓮，能作為貓山王蛋糕食材的也不過是1/5左右的優質果肉，相信嚐到這塊蛋糕的那一刻，你一定能感受到21cake為這一塊蛋糕所做的努力。
精選貓山王榴蓮中的優質果肉，閃著金黃色的光澤，看起來就超級誘人。在整塊蛋糕中，貓山王榴蓮佔比28%，榴蓮的味道勝過了所有！表層厚塗了一層淺金色貓山王奶油，加上21cake的戚風白胚，讓貓山王榴蓮果肉的風味更加純粹。還有別具匠心的4℃冰榴蓮注心配方，順滑細膩，一口咬下去的那個瞬間，風味登峰造極。既然這麼用心的做一塊榴蓮蛋糕，當然會把它的最佳拍檔山竹也考慮進來，「貓山王蛋糕」的榴蓮&山竹慕斯夾心，可以說是真正的金風玉露了，用山竹的清甜去平衡榴蓮的熱性，讓口感更加獨特。
21cake蛋糕怎麼樣，只能讓每一塊蛋糕來告訴大眾答案。無論是十七週年重磅推出的「貓山王蛋糕」還是其他的任何一款產品，21cake都向消費者詮釋了什麼叫做“匠心”。