發芽的土豆可以做土豆粉嗎
土豆粉是很多小夥伴都十分喜愛的食物，不管是作為火鍋的食材，還是砂鍋土豆粉，都受到了消費者的一致追捧，土豆粉大多以土豆為原料製作而成，口感勁道，讓人回味無窮，另外也很健康，那麼如果想自己在家制作土豆粉的話，應該如何掌握
土豆粉的做法
呢？
澱粉食用家用玉米澱粉紅薯馬鈴薯澱粉土豆澱粉勾芡食用生粉 玉米澱粉300克*3袋
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1、土豆去皮，盆中放入清水，將土豆擦成絲。
2、土豆絲在水中浸泡一個小時，然後開始用手反覆的搓洗。
3、將土豆絲清洗成土豆泥之後，過濾出來，再次放入清水中清洗，如此反覆清洗三四遍。
4、過濾出來的澱粉水，在盆中沉澱2個小時以上，倒掉表面的水，剩下的就是土豆澱粉，然後曬乾。
5、盆中放入50克土豆澱粉，加30克清水，攪拌均勻，加入100克的沸水，攪拌成半透明狀。
粉條土豆粉馬鈴薯澱粉砂鍋火鍋粗粉速食材麻辣燙砂鍋袋裝食品 180克土豆粉X8袋
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6、再倒入2
00克土豆澱粉，加入2克鹽，一個雞蛋清，繼續攪拌均勻。
7、準備一個乾淨的保鮮袋，把攪拌好的土豆澱粉糊倒進保鮮袋裡。
8、鍋裡燒一鍋開水，水開之後，在保鮮袋底部剪開一個小口，將土豆澱粉糊擠到鍋裡。
9、土豆粉煮熟之後會浮在水面上，這時候撈出來，迅速過涼水。
簡單的九步就能享受到乾淨衛生的土豆粉，有人說製作步驟這麼麻煩，幾塊錢就能買到一包土豆粉了，但實際上卻缺失了自己動手製作的成就感了，所以說想要嘗試一把的小夥伴們就快去試一下吧。