至什麼不解
文圖/廖建夏 （廣西民族大學）
本文節選自《知識就是力量》雜誌
“五十六個民族，五十六枝花，五十六個兄弟姐妹是一家……”也許有些小夥伴對這首歌非常熟悉。是啊，中國的五十六個民族，都是祖國母親的兒女，在遼闊富饒的祖國大地上快樂地生活。今天，知力君要給大家介紹一支
古老的山地民族——瑤族
。
瑤族是中國一支古老的民族。
五千多年前，生活在黃河中上游平原地帶的瑤族加入“九黎”集團和“三苗”集團，與五帝多次決戰，在涿鹿（今河北省涿鹿縣）被黃帝部落打敗。戰敗後的瑤族，失去了平原沃土，為了生活，只好向人跡罕至的深山老林遷居，從此與大山結下了不解之緣。
01
依山而居的民族
瑤族依山而居，長期種山吃山，是典型的南方山地民族，有“南嶺無山不有瑤”之說。他們以農業生產為主，兼營林副業。在漫長的歷史過程中，
瑤民長期處於刀耕火種、粗放簡陋的耕作生產狀態。
他們一般在冬春時砍倒樹木，曬乾焚燒後，就在火灰中下種，不再中耕施肥，坐等秋季收穫。耕作三四年後，土地貧瘠，不能再種，就任它荒棄，另外開墾新地。而這也導致了他們過著艱辛的不定居的遷移生活，並且在這種移居過程中，逐漸形成了
特有的遊耕方式
。因此，瑤族素有
“中國吉普賽人”
之稱。
瑤族的日常生活習俗都建立在遊動耕作的基礎之上
，如衣服多采用自己種植的藍靛染色，厚實耐髒的藍黑色服裝適用於山地作業。瑤民通常在小腿部都有綁腿布包裹，便於經常穿行於樹林、荊棘之中以及防止蟲蛇咬傷。
藍黑色服裝多采用本民族種植的藍靛染色
瑤族主要以雜糧為主食
，常將玉米、紅薯等雜糧摻點大米做成“夾飯”。經常遷徙的他們過去多以從山中採集的竹筍、菌類、野菜、蟲蛹等作為副食品，將野獸肉或豬肉製成臘肉、酢肉。居住在山區的瑤族，有冷食習慣，食品的製作，多考慮便於攜帶和儲存，故主食、副食兼備的粽粑、竹筒飯都是他們喜愛製作的食品。
瑤族的房屋都是以竹片編牆或木板為牆，屋頂蓋杉木皮和剖開的竹筒，就地取材，經濟實用，搬遷後也易於搭蓋。
房屋以竹片編牆或木板為牆
02
來自大山的饋贈
瑤族生活地區的生物資源通常極為豐富，採集和狩獵是其傳統經濟生活方式中的另一重要輔助手段。
在山中棲息的飛禽走獸是封閉的居山瑤族人民主要的肉食來源。他們善於用火槍和弓弩打獵，每年農閒時節，瑤族村寨中的成年男子就聚集起來，選定日子到山上去狩獵。除了獵槍外，還常使用竹夾、鐵夾、木夾等工具。廣西金秀大瑤山瑤族利用“鳥盆”捕捉候鳥，醃製為酢，這是款待貴客的美味佳餚。他們在室內大都用三腳架或三塊石頭支架鐵鍋煮食，因為過去沒有床，他們都是圍火塘而臥。
瑤族信奉盤王和道教
，但瑤族村寨一般都沒有寺廟，因為遷徙頻繁，為了便於攜帶，他們大都使用卷軸的神像。
用三腳架支鐵鍋煮食
在
每年三月各種動物繁殖的季節，瑤族會對青山與溪流實行多種封禁
，如在進山路口的大樹上掛上“草標”，表示封山，禁止上山砍樹、燒山、打獵、捕鳥、放牧、割草等；也在溪邊、河邊掛上“草標”，表示禁止在溪裡、河裡捕魚、撈蝦，以保證魚蝦的繁殖和生長。
瑤族以深山老林為居，與毒蛇猛獸為鄰，因此在長期與惡劣的自然環境和疾病的鬥爭中，利用瑤山盛產的動植物藥資源，針對蛇蟲咬傷、跌打損傷骨折、風溼等多發病和地方病，積累了一套以草藥外敷、內服、外洗的治療方法，形成了獨具一格的
瑤族醫藥
。
作為中國56個民族之一，瑤族
主要分佈在廣西、湖南、廣東、雲南、江西等地
，是中國華南地區分佈最廣的少數民族。另外，在
美國、泰國、越南也有瑤族
，所以瑤族也是一個世界性民族。他們依山而居，在世代的生活中形成了獨特的生活習俗與精神風貌。