自來水洗的水果能吃嗎
眼看天氣已有涼意，天乾物燥，靚湯水果總是必不可少。
但一直以來有個問題困擾著不少人：自來水不能直接喝，水果要洗洗才能吃。
那用自來水洗過的水果，到底能不能吃呢？
從小就被教育病從口入，自來水又是生水，吃還是不吃，這是一個問題。
細細掰扯，還要先從水果說起.....
清洗水果的目的，一是為了除去水果表皮的細菌、灰塵，二也能去掉些農藥殘留。
所以經過自來水簡單沖洗後，果皮上的大部分細菌、農藥能除掉一大半，清洗是很有必要的。
拋開劑量談毒性都是耍流氓，清洗過的水果表面留下的是很微量的自來水，
稍微吃一些進肚子倒也沒有很大關係。
但要注意的一點的是，自來水中存在的一些
重金屬等有害物質，在體內很難被代謝出去
，長期飲用容易對人體造成不良影響。
自來水為什麼不能直接喝？
很多人會羨慕發達國家的自來水體系，在街邊在場館內，只要開啟水龍頭就能直飲。
而我國卻沒人敢喝，這是因為我國的自來水還沒達到「直飲水標準」。
而其中最關鍵的影響因素就是
自來水的輸送管道
。從水廠到我們家裡，自來水需要經過漫長的管道輸送，一些
老小區的管道可能已經老化
，或者不符合現有的安全標準，
家庭的水龍頭也可能已經生鏽
，這些都容易對自來水產生二次汙染。
那加熱過的自來水能喝嗎？
大部分情況是可以的，自來水煮沸過程會殺死大腸桿菌、沙門氏菌等細菌病毒。
但部分像汞、砷、鉛等
重金屬
，消毒劑、農藥、抗生素等
有機物
是煮沸也去不掉的。特別是水汙染嚴重的地區，這些汙染物可能避無可避。
水質安全關乎著我們的身體健康，而用淨水器過濾後的淨水來清洗瓜果蔬菜，無疑是一個不錯的選擇。
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參考：侵刪
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