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節氣:“冬至黑,過年疏”預示什麼?冬至大如年,民俗有啥講究?

作者:由 東明小萌妹 發表于 文學日期:2022-08-20

疏什麼什麼道

今早一出門,有沒有感覺天太黑?

太黑就對了,因為今天21號,就是冬至。

為什麼這天比平常那麼的黑呢?

因為,在北半球,冬至是一年中白晝最短、黑夜最長的日子。

冬至日,一年中最冷的時期即將到來,我們註定與秋褲難捨難分。

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更神奇的是,在古代冬至這天的天氣可以用來預測往後的天氣狀況。

冬至黑,過年疏,;冬至疏,過年黑

意思就是冬至這天如果是陰天的話,過年那天就是晴天;

如果冬至那天是晴天的話,過年那天就有可能是陰天,甚至下雪。

有心的小夥伴不妨冬至那天留意一下,驗證一下老祖宗的智慧。

冬至日的由來

在24節氣中,冬至必定是自帶明星光環的一個,它是最早被確定的節氣。

早在3000多年前,周武王姬發的弟弟周公姬旦,土圭法測影,將“日影”最長的一天定為歲首。

通俗地說,就是姬旦先生在地上立了一根竹竿,測量正午太陽影子。

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他將日影最長的那天定為新一年的開始,就是冬至;將日影最短的那天,稱為夏至。

以冬至為新年的習俗,從周朝一直持續到秦朝,因此有“冬至大如年”的說法。

直到漢武帝採用夏曆後,冬至和新年才得以分開,冬至才從“節日”變成了“節氣”。

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即使退居了二線,冬至在人們心目中的地位依舊不減。

從漢朝開始,我國就有了“賀冬”的習俗。

而到了宋朝時,冬至成為了與元旦(即春節)、寒食並列的“三大節”之一,又稱“亞歲”,冬至前夜也被稱為“冬除”,可見當時人們對這一節日的重視。

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在古代,冬至日是國家法定節假日。

在遙遠的先秦,冬至不但是國家法定節假日,而且還是連放5天的那種。

冬至前後,百姓休假,商旅停業,君王不用上朝。

扎心了,現代打工人!

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漢代稱冬至為“冬節”,流行吃狗肉。

《後漢書·禮儀志》記載:

“冬至前後,君子安身靜體,百官絕世,不聽政,擇吉辰而後省事。”

翻譯過來就是:冬至前後朝廷休息、軍隊待命、邊塞關閉、商旅停業,有啥事兒過兩天再說。

這樣的氛圍,就像沒有班主任的晚自習,領匯出差了的辦公室,舉國歡慶!

(但是,你忍心吃可愛的狗狗嗎?小編一想到這兒就心疼。。。)

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魏晉南北朝到隋唐時期,冬至的地位更加重要,近似元旦。

朝廷不僅祭祀,還有歌舞慶祝。

唐朝就更過分了,冬至日有七天假。

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到了宋朝,冬至日和春節一樣,有七天小長假,政府鼓勵民間博彩。

皇帝不問朝政,朝廷官員休假,軍隊待命,邊塞閉關,市集停業,舉國上下都有充分的閒暇來歡度冬至。

窮困潦倒的流浪漢,即便求爺爺告奶奶要來三兩個大子兒,也要置辦一身新衣,好吃好喝一頓,然後去賭坊碰碰運氣。

小賭怡情,說不定還能在賭桌上碰到某位朝中大員。

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明清兩朝,冬至依舊長盛不衰,民間有“肥冬瘦年”之說。

“肥冬瘦年”,就是說冬至這天很重要,送人的禮物得比過年的時候還要多才行。可見民間對冬至這天有多麼的重視!

皇帝要在冬至這天舉行祭天大典,謂之“冬至郊天”。

明朝開國皇帝朱元璋是有名的工作狂,全年只休息三天,分別是冬至、春節和自己生日。

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看完古代人的冬至待遇,你想穿越回古代過冬至嗎?

小編勸你千萬彆著急,先看看福利背後的起因,再決定要不要穿越吧。

古人為何用放假的方式慶祝冬至呢?

答案就在四個字——安身靜體!

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因為冬至前後是真冷啊,冷到不宜上朝、不宜勞作,只想抱著火爐貓冬。

另外這天陽氣最弱,人的抵抗力最差。萬一受了風寒,可就麻煩了。

畢竟身體是革命的本錢,不管皇帝,還是布衣百姓,都要“躲風寒”。

那麼,身為現代人的你,還想穿越到有假期但沒暖氣的古代過冬至嗎?

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【冬至三候】

一候蚯蚓結

古人認為蚯蚓是一種陰曲陽生的生物,它的形態與陰陽之說關聯甚大。

雖說冬至到來之後陽氣已 漸有萌芽之意,但陰氣仍十分強盛。

所以,在土中冬眠的蚯蚓,仍然蜷曲著身子。

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二候麋角解

麋鹿俗稱“四不像”,雖然與鹿屬同一科,但鹿屬陽,麋屬陰。

冬至時,麋鹿因感受到了即將到來的陽氣,鹿角開始脫落。

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三候水泉動

原本結冰的山泉,也漸漸開始流動

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【冬至習俗】

冬至這天,如果你問別人:冬至放假不?發獎金不?……

可能會被痛扁一頓。

小編建議你,不妨聊聊吃的:冬至吃點什麼呢?

雖然現在我們冬至沒有假期,但是我們還有湯圓和餃子,還有各種冬至美食!

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冬至吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗,據說是從漢代開始的。

傳說,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,讚不絕口。

從此,劉邦和樊噲,就成為了一對好基友。

從此,民間就有了冬至吃狗肉的習俗。

現在很多地方還有冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品的習俗,以求來年有一個好兆頭。

(但是小編不吃,狗狗好可憐,你捨得吃?!)

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赤豆糯米飯

江南水鄉,有冬至惡人變疫鬼的傳說。

傳說,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。

後來人們發現,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

至今,江南一些地方還有冬至之夜全家歡聚一堂,共吃赤豆糯米飯的習俗。

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北方吃餃子

俗話說,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。

在北方許多地區,有冬至吃餃子的習俗。

相傳,醫聖張仲景看見家鄉百姓衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過。

他在南陽關東搭起了一個醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裡煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的食物。

鄉親們吃完後,耳朵都治好了。

後來,“嬌耳”不僅成了冬至美食,還霸佔了所有北方節日,人們親切地叫它“餃子”。

冬至餛飩

相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。

當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。

百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。

最初製成餛飩是在冬至這一天,所以就有了冬至吃餛飩的習俗。

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冬至湯圓

南方人冬至吃湯圓,寓意團團圓圓。

冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。

清朝記載,江南人用糯米粉做成麵糰,裡面包上精、肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。

冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。

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冬至數九

冬至一到,意味著開始進入一年中最冷的“數九”寒天。

古人認為,自冬至起,每九天算一“九”,一直數到“九九”八十一天。

九盡而桃花開,春天翩然而至。

數九寒冬,人們唱“數九歌”,一聲一聲數著季節的變遷,數著年歲的更迭:

一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九,耕牛遍地走。

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繪製《九九消寒圖》,在白紙上繪九枝寒梅,

每枝九朵,一枝對應一九。

每日晨起梳妝時,佳人以胭脂隨手塗抹一朵,待到九九八十一朵塗滿,寒梅變作桃花,便是餘寒消盡暖初回,推窗即見滿園春色。

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