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古代的一國之君居然也會吃外賣?

作者:由 浪淘沙的夢 發表于 文學日期:2022-12-28

趙匡胤吃什麼飯

歷史上不論是中國、外國,一國之君的生日宴代表一種傳承,所以有很多規矩。

中國比較有代表性的就是宋朝,宋朝是富有的一個朝代,但是宋朝皇帝過生日都要吃“外賣”,這個傳統來自太祖爺趙匡胤,趙匡胤登基以後第一次過生日,本來是準備不過了,剛建立宋朝,百廢待興能省點是省點。

那一天晚上群臣進宮上表來賀,趙匡胤是馬上皇帝性情豪爽,被大臣們誇美一時興起就說要大宴群臣,但是御膳房的廚子都下班了,太祖爺一想那乾脆叫外賣吧,能買到啥就吃啥。於是光祿寺的官員佈置場地,御膳房的雜役擺上桌椅,內庫裡的太監搬來酒水,又派人到宮外的酒店和飯攤上採購菜餚,那個時候的外賣,跟今天真的有點像。因為唐末宋初那會兒,中國的商品經濟已經高度發達,有一個專門的機構接單,你想吃什麼就去跟那家機構說,他們就會把訂單交給餐館,餐館把菜做好之後,讓夥計拎著食盒把菜送到。這送菜的夥計跟今天不一樣,是餐館自己負責配送的。食盒也是特殊加工過的,最底層有炭火,不管多冷的天也能保證這菜是熱菜。大家在清明上河圖中也能看到外賣小哥的身影。

古代的一國之君居然也會吃外賣?

這場宴會畢竟是臨時起意,所以出了不少差錯。古代喝酒跟吃菜分不開。夥計可能中間有點磨蹭,這個酒都倒好了,菜還沒送到,幾個小太監特聰明,就去庫房拿出來不少乾果、水果之類的先擺上,又殺了一隻羊,弄了個羊肉刺身。皇上和百官就著這些喝了第一杯酒,一直喝到第四杯,外賣才送到。就這樣大家算是過了一個熱鬧又寒酸的生日,不過趙匡胤感覺不錯,以後每次過生日都吃外賣,用他自己的話說,這樣做就是體察民情,還能給天下做表率,號召大家勤儉節約。

所以宋朝的皇帝除了徽宗皇帝生活奢侈,其他的皇帝真的都比較簡樸。過生日吃外賣這個事兒雖然沒有寫進國法家規,但是太祖爺爺一輩子這麼來的,後輩誰好意思違背?所以過生日的時候都吃外賣,每次皇上快過生日了,全國各地的大廚小販擠著往首都跑。萬一皇上點了我的東西,那等於給我做廣告,這些人進了首都以後要經過開封府官員、御前侍衛層層篩查,能留下來的不僅手藝地道,還得有忠君愛國之心。等到過生日那天,這些小販就會被攏到一條街上等著皇上挑。

到了清朝,康熙爺六十歲生日宴請了六七千個長者,這就是著名的千叟宴,一時盛況傳為佳話。後來康熙又辦過一回,乾隆也辦過兩回,再往後就沒有人請長者吃飯了。一是因為後來的皇帝也沒有活這麼大歲數了。再一個這種宴會太折騰老頭了。所以自從乾隆皇帝駕崩之後千叟宴就成了江湖上的傳說。

古代的一國之君居然也會吃外賣?

除了中國,現在的英國王室有一個習俗也跟過生日有關。熟悉英國王室的人可能會發現,女王每年要過兩次這個生日party,一次在四月份一次在六月份,四月份那次是真正的生日。六月份是官方生日,要出門接受群臣朝賀。

官方生日得從英國國王喬治二世說起。喬治二世一七二七年繼位,是英國漢諾威王朝第二任國王。在英國曆史上是一個十分特殊的角色,由於他同時兼任德國漢諾威公國的選帝侯,所以繼位為英國國王之後,也長時間不理英國政務,將國王本來應該管的事交給手下,從而變相確立了英國的責任內閣制。另外這個人特別愛打仗,在奧地利王位繼承戰爭期間,御駕親征跟法國人打仗,在戰馬被打死的情況下依然拔出寶劍帶隊衝鋒,漢諾威軍隊士氣大增最後以特別微小的代價贏得了勝利,為了紀念這次輝煌的勝利,喬治二世說:明年生日典禮去首都大肆慶祝一番。

古代的一國之君居然也會吃外賣?

訊息一出,英國的貴族平民都跑到倫敦,在大馬路邊等著看國王,平時都逮不著國王的影兒,現在他能來是個新鮮事。喬治二世的生日在十一月,那年英國天氣異常寒冷,造成傷寒大流行,很多人在冰天雪地裡等著國王,凍出了毛病,甚至最後送命。更氣人的是國王壓根兒沒出席這場典禮,因為他說要在首都慶祝生日典禮,但他沒說在哪個首都,英國人以為他在倫敦過,結果他是在漢諾威的首府哥廷根與民同樂。所以英國民眾發現自己被放了鴿子就對國王的好感度蹭蹭往下掉。

這個時候正好有流亡在外的英國人在法國人的幫助下起兵造反,要支援新國王登基,新國王是被罷免的國王詹姆斯二世的孫子,被支持者稱為查理三世。反對派一路之上勢如破竹,馬上就要劍指倫敦,不少被喬治二世放了鴿子的貴族和平民表示要支援查理三世,就算這查理三世是境外勢力扶植上來的,就算他是個天主教徒,起碼他拿英國人當人,不像喬治二世這樣拿人耍著玩兒呀。

喬治二世聽到這個訊息趕緊回國鎮壓了這次叛亂,平叛以後國王痛定思痛,決定再辦一次生日典禮安撫民心,考慮到冬天太冷不適合出門,就把自己的生日定到了夏天六月的第二個禮拜日。這樣才算重新收穫了英國人的支援。打這兒起英國王室就多了一條規矩,每年六月第二個禮拜日是法定生日,國王必須要在這一天出門接受群臣朝賀,英國上下普天同慶。傳統就一直保留到了今天,也就是說從喬治二世到伊麗莎白二世,官方生日都是六月的第二個禮拜日。