如何煮燕窩粥?
肺是水上之源，主皮毛。
如果肺熱、肺燥，面板就乾燥。
——《黃帝內經》
所以，一到秋季，開幹開裂的肯定是肢體末端的面板。
因此要保證面板的水嫩、光滑，僅靠護膚品是不夠的，
養護肺臟是關鍵。
肺是人體最“嬌嫩”的器官，容易受內外因素損害。
秋分以後呢，氣溫開始驟降，雨水也頻繁起來，此時寒意襲人。
而肺作為五臟六腑的“華蓋”，像傘一樣，要為它們遮風擋雨，秋季應要好好養護肺，才能護你一秋無恙。
肺氣充盛則氣、血、津液充足、暢通，面板毛髮才能得到肺之精氣的充分濡養，變得潤澤，頭髮變得烏黑而有光澤，人體抗病能力隨之增強。
《千金方》之中有云：“肺應皮，皮厚者，大腸厚，反薄省，大腸薄。”
由此我們不難看出，肺和大腸互為表裡。
從中醫的角度上說，透過肺之宣降排毒為美容之佳法，驅除身體毒素的方法主要包括三種：排汗、大便、小便。
肺主皮毛，調節人體排汗，通調水道，可以讓毒素透過汗液排出體外，肺和大腸互為表裡，肺之肅降可以讓毒素由大便排出。
從這裡我們不難推斷出肺對於排毒養顏來說有多重要。
宣肺、肅降的美容價值不容忽視。一旦肺功能失常，就會長出痘痘，排便過程變得不順暢。
既然肺和美容養顏之間有著這麼緊密的關係，那麼我們應該如何來養肺呢?
一、情志養肺
中醫認為“肺在志為憂，憂傷肺”，所以，我們應當拋開憂愁，用喜來化解憂愁，穩定自己的情緒，最好能保持精神的愉悅。
功效:補肺健肺，養顏美容。
二、揉鼻健肺
鼻子是呼吸的門戶，也是肺之竅，鼻部疾患和肺有著密切的關係，經常對鼻部穴位進行按摩可以宣通肺竅，暢通氣道。
揉鼻下
：用中指或食指指腹按摩鼻子下部的人中穴（人中溝上1/3和下2/3交界外），沿著順時針的方向按摩60次，之後再沿著逆時針的方向按摩60次，之後向深部點按20次。按摩人中穴能提升人體呼吸功能。
捏鼻尖
：用食指和拇指捏住鼻尖，按摩鼻部至產生熱麻、呼吸暢通即可。這種按摩方法能洩熱昇陽，利於酒糟鼻康復。
擦鼻
： 把雙手中指指腹放到鼻子兩側，沿下方鼻翼反覆摩擦，重複此操作18次，冬季可做38次。
三、健肺運動
抱膝壓胸：
端坐，呼氣的時候抬起左側下肢，雙手抱住小腿，向胸部擠壓，吸氣的時候迴歸原位，兩側交替操作。
轉體壓胸
：吸氣的時候，上半身緩緩向後方轉動，右臂側平舉，向後伸展；呼氣的時候，左手平放在右側胸前，左右推動胸部，之後反方向重複上述操作。
擴胸運動
：吸氣的時候伸展雙臂，呼氣的時候迴歸原位。
四、食療養肺
1. 鮮人參燕窩粥
材料:
鮮人參15克，燕窩15克，粳米100克。
做法：
將燕窩放到溫開水中浸泡6小時，鮮人參切成片狀，和清洗乾淨的粳米一同放入鍋中，倒入適量清水熬煮成粥，最後放入燕窩同服。
功效：補中益氣、補肺養顏。能夠改善肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無華等。
2.蓮子百合粥
材料
：水發蓮子100克，鮮百合100克，白糖30克。
做法
：將蓮子、百合放到佛水鍋中煮熟，撈出，碗底中間放些蓮子，百合放到蓮子四周，再將剩餘蓮子裝到碗中，撒些白糖、少許清水，蒸幾分鐘後翻扣於另個碗內，餘下的白糖調成水澆到碗中即可。
圖片來源網路，侵刪