串串香鍋底收費多少錢
小郡肝是什麼
千萬別說你不知道
成都串串的扛把子
大眾點評隨便一搜就是上千家
在成都你問一句最喜歡吃哪家串串
十有八九都給你說是小郡肝
簡直就是成都串串界的扛把子！
成都30年的老字號
被評為成都十大必吃串串之一
10000+條評論，4星半以上好評
它
來
了
底料
牛油
底料大醬、花椒辣椒全部都是在成都配好塑封，空運而來的，每鍋兩袋都是一次性！
更特別的是他們使用的銅鍋，受熱均勻，湯汁才會更加香濃，配上牛油鍋底。夠辣夠重，完美擺脫了大多數串串清湯寡水口味不重的陰影。
正宗的鍋底是串串好吃的源頭，以牛油為主的秘製底料，配上熬製了10多個小時的高湯，最後才有了這一鍋辣而不燥、醇香濃厚的鍋底！
點完鍋底就起身挑串串咯！三隻超大冰櫃塞滿一面牆，上百種串菜任選，想吃什麼，想拿多少都是你說了算！
牛肉
每天現串，保證了菜品的新鮮
，而且分量也很喜人，一個味道來兩串，胃口小的妹紙可能就吃飽了！
補貨超及時，拿到手都是新鮮料。100+種串串，葷素啥都有，串串求婚，就問你嫁不嫁！
敢說不？打暈你！
再來小郡肝秘製火藥辣椒粉，分分鐘教你做人！
最後再來一招，用麻辣打底，把油碟打起，蔥花蒜蓉香菜加起來！
你的胃，敢動嗎
不論葷素
每串八毛
老闆
請對我的體重負責！
穩住別浪，我們能贏！
繫上圍裙，準備開搞！
把一大把串串煮下鍋，都有一種此刻牌長就站在
世界之巔的感覺！
對於牌長這個集郵癖來說！
擼串最有成就感的就是
把籤筒裝滿！！
正好滿滿一桶
四個人吃了194串
撐到扶牆走
居然只要155塊錢？！
牛肉是串串永恆的主題，籤籤對牛肉的愛，從來沒有終止過。
香菜牛肉是這裡脫銷最快的菜品之一！也只有厚重的牛油才能激發出牛肉勾人的天賦，把辣度提一個檔次，而香菜牛肉帶來的一絲清香又把口感均衡得巴巴適適。
除了頭牌花魁香菜牛肉之外，小郡肝也對這貨情有獨鍾
折耳根其實就是我們常常用來燉湯的魚腥草，但是牌長從來沒有吃，而在小郡肝，光是吃法就有三種！
直接
下鍋涮
幹碟
蘸醬
折耳根像是串串界的榴蓮， 煮久點後就能擁有芋兒一般又面又粉的口感，後勁是生薑味，愛它的人趨之若鶩，不愛的也大有人在
用折耳根燙串串可以祛除食材本身的苦味，還能防止上火！
處理超乾淨的，帶骨的雞爪啃起是會更香一些，煮好之後就是另一番模樣，喜歡吃軟點就多煮一會兒，皮子又糯又辣很霸道
牌長最愛的一款！這傢伙其實就是雞爪中間最Q最精華的那一塊！一串八毛，實不相瞞，我真能吃到老闆你破產！
新鮮的豬腦燙熟，簡直就是入口即化！愛吃豬腦的小夥伴看到這裡大概就已經跪了吧！
把豬腦放在火鍋裡涮的這十秒簡直就是一場修行！能剋制住的大概都是少林掃地僧！
火鍋界的黑白無常！小郡肝也必須有！脆度足夠飽滿，感覺咬一個整排牙都會被彈到！
整家店都是將成都老店的風格原版搬來廈門，能容納好幾十桌人擼串，大中午就爆滿！
接地氣的工業loft風，泥牆紅瓦，就連牆上的塗鴉也一樣不正經。
店內到處都是鋼管廠的民國元素，復古風滿滿！
