穆斯林可以吃動物奶油嗎
一般人的印象裡，印度人不光不吃牛肉，而且什麼肉都不吃，屬於完全的素食民族，但實際上，印度人信仰的可不只是印度教，印度還有大批老百姓信仰伊斯蘭教、錫克教、佛教、基督教、景教等等等等，五花八門的信仰，讓飲食習慣也不一樣，其中，印度教因為將牛視作神的坐騎，而不吃牛肉。
但需要注意的是，不少其他信仰的印度人是吃牛肉的，諸如信仰伊斯蘭教的，有意思的是，前不久，在印度國內還因為吃牛肉的問題發生過不小的爭議，不少印度教徒要求伊斯蘭教徒，照顧佔據主體的印度教教徒情緒，停止繼續食用牛肉，天，這在我天朝上國是根本不可能想象的啊。
近日，據外媒報道，印度陸軍正面臨如何處理約25000頭牛的困境，因為該國全部39所軍隊農場即將關閉。這些農場都是在130年前由殖民當局設立的。陸軍現在面臨的困境是，在這些農場所在的大多數邦，牛是不允許被宰殺的，因為牛在印度教裡被視為聖物。印度總理納倫德拉·莫迪領導的民族主義政府在2014年5月上臺後，強化了保護牛的法律。按照大多數邦的法規，殺牛將面臨有期徒刑和罰款。近幾十年來，這些農場不斷爆出腐敗醜聞。因此，政府決定關閉這些農場，把土地用於給軍隊建造更為緊缺的住房。
雖然佔據印度大多數的印度教徒不吃牛肉，但不可否認的是，印度依然是世界上主要的牛肉出口國，當然，從事殺牛行業的，是其他宗教的信徒或者乾脆就是無神論者。但因為印度地方邦強大的獨立性，只有在某些邦才能合法從事這一行業。印度陸軍農場養的牛，除了為軍隊中部分官兵提供牛肉外，主要還是提供牛奶，對於那些信仰印度教的官兵，尤其是駐紮在克什米爾等條件惡劣地區的官兵來說，牛奶和雞蛋為其提供了不可缺少的動物性蛋白質。
不過，有一點就是，有不少印度教徒也是吃牛肉的，當年印度不少大貴族等，就透過在宴會上公開食用牛肉來顯示自己的文明化，並樂於接受以牛排為代表的西方文明，這一點倒是跟明治維新時候的日本人相似。而在印度軍隊的歷史上，一戰和二戰中，為大英帝國賣命的英印殖民軍，其每天的配給都包括兩個大名鼎鼎的英國鹹牛肉罐頭，這個，不知道當年英印軍隊中的印度教徒們是怎麼處理的，扔掉？
