男生朋友請喝奶茶要回請嗎
在家忙了幾天沒去菜市場，突然發現多了許多灌香腸和做豆腐乳的攤位。細細一想，離過年只有一個月的時間了，真是忙得暈頭了。
時間真的好不經用啊，這一年一年的，眨眼間就過去了，一轉眼已經人到中年。兒子也由那個牙牙學語的小寶寶長成了俊朗的青年。前段時間交了一個女朋友，雖然是外地的，可是長得漂亮還懂事，我和老公都非常喜歡。兒子前幾天打電話和我說，女朋友的父親來這裡出差，要到家裡來拜訪。高興之餘我又有些緊張，以至於老公在一旁笑話我“人家都是醜媳婦見公婆緊張，怎麼你這個未來的婆婆緊張起來了？”說真的，這種事情咱是頭一次遇到，讓我擔心的倒不是見面的問題，而是以後相處的問題。第一次見面，肯定要給未來的親家留下好印象啊，這樣人家才會把寶貝女兒放心的交到咱家。朋友們你們說是不是？
先不說別的，未來親家第一次登門，首先要想好怎麼招待人家。這也顯示出我們對人家的尊重。雖然還有幾天，但是我已經在策劃這件事了。本來我和兒子說乾脆在酒店定一桌，兒子和女朋友都說沒有必要，就一頓飯的事，在家裡的氛圍還要好些。那好吧，好在我還有幾道菜能拿
得
出手，那就在家裡面招待，讓老公給我搭把手。
聽兒子女朋友說親家喜歡吃魚，首先我做了一道紅燒金鯧魚。金鯧魚身上有一層小磷，一定要刮乾淨，另外魚肚子裡的黑膜和貼骨血也要洗乾淨，否則吃起來就會很腥。把魚身上抹點鹽，用蔥姜料酒醃製半個小時，在魚身上薄薄的拍上一層面粉，下鍋煎到金黃。小料準備一些蔥薑蒜粒、花椒八角乾紅辣椒，再調一個料汁：生抽、老抽、白糖、香醋、蠔油、清水，攪拌均勻。魚下鍋煎到兩面金黃，把小料下鍋爆香，然後倒上料汁，燒上七八分鐘，紅燒金鯧魚就做好了，魚肉鮮嫩入味，特別好吃。
我的拿手菜就是梅乾菜扣肉。做起來有些麻煩，但是真心好吃，每次家裡來客人我都要做上一道，入口即化，軟糯不膩，客人吃了都讚不絕口，做起來有點麻煩，頭一天把肉炸出虎皮，切片，加生抽、料酒、白糖、蠔油、五香粉和鹽拌勻，梅乾菜也要炒一下，肉片碼好放在碗底，梅乾菜放在上面，第二天一蒸就行了。
又做了一道蒜蓉粉絲蒸蝦。大蝦先從背部開刀去掉蝦線，粉絲用涼水泡軟以後加一點生抽和油拌一下，這樣不會粘連在一起，平鋪在盤子裡，把大蝦擺在上面上鍋蒸八分鐘。蒜蓉用油炒香，加生抽、白糖、蠔油炒出香味，均勻的鋪在蒸好的蝦上面，在熗上熱油，淋一點蒸魚豉油，撒上蔥花就做好了。
還有一道鹽水鴨。把鹽倒在鍋裡炒熱，加上花椒、八角、香葉、桂皮炒出香味，稍微放涼以後搓到鴨身上，醃製一個晚上以後再用小火慢煮，煮到浮起之後就熟了，先彆著急撈出來，再浸泡一個晚上更入味，最後斬件擺盤。這道菜要提前兩個晚上做準備。
再準備做上一道叉燒肉，這個做法簡單，但是非常好吃。把梅花肉泡出血水，用洋蔥、大蒜、蜂蜜、生抽和叉燒醬醃製一個晚上，第二天放到烤箱或者空氣炸鍋裡烤熟，切片就可以上桌。
另外再準備幾個冷盤就應該差不多了。冷盤可以當天準備就行。計劃了這麼多，老公突然想到酒也是必不可少的呀！多虧老公提醒，我差點就忘了。趕緊問老公和什麼酒合適呢？老公說，這麼高興地事，必須是家大業大酒呀，“家大業大，喝啥有啥”不僅寓意好，而且非常應景，再有就是快過年了嘛，圖個大吉大利，就選家大業大紅雙喜吧。的確，這款酒色澤微黃透明，醬香活潑愉悅，有清爽的高粱香，伴隨著明顯的曲香，植物香和花香，喝起來口感好，就它了。
直到未來親家登門，我才知道我的擔心全都是多餘的，很好相處的一個人，因為是同齡人，和老公有說不完的話題。其實看到女孩子的為人我就應該想到她的家教是沒有問題的。好幾天的糾結在心裡的問題一掃而光。
一起舉杯，共同祝願孩子們幸福滿滿：“一口，喜事來”！