首頁 > 繪畫

朋友經常來店裡吃飯不買單,應不應該收費,如何跟朋友提收錢呢

作者:由 小吃貨筆記 發表于 繪畫日期:2023-01-16

朋友不收我吃飯的錢怎麼辦

多年前,我在深圳做餐飲的時候認識一個東北的朋友,他比我大幾歲,平時就有非常多的想法。認識大概一年多的樣子,他就辭工出去自己創業了。

眾所周知,東北人天生就會做燒烤,於是不出意外,他辭職以後,在附近租了個小房子,然後再二手市場上買了一套燒烤用的廚具,經過一番折騰後,他的小燒烤攤就順利開業了,在他做燒烤的旁邊還有好幾家也是同行,就像潮州人一樣,燒烤攤貌似也喜歡抱團集中起來擺攤。時間一長,由於東北人的性格都比較熱情,於是他也聚集了一波的熟客,經常晚上去他攤位吃宵夜擼串。

朋友經常來店裡吃飯不買單,應不應該收費,如何跟朋友提收錢呢

由於早些年的時候,深圳的治安還不是那麼好,特別是到了晚上,經常都會有有喝酒之後鬧事的,另外還會有附近的混混收保護費,這些在當時都是比較常見的事情。

後來那朋友就順理成章地認識了一幫子朋友。剛開始的時候這幫朋友給人的感覺還很不錯,幫他解了幾次圍,於是作為感謝,就請那幫子朋友擼串喝酒。

一來二去看起來他們就成了無話不談的朋友哥們。這幫哥們也是非常大氣,基本上大小事情都可以幫他擺平。自從認識他們以後,就不用擔心各種瑣碎的事情了,特別是有人喝酒鬧事什麼的,都可以輕鬆解決。

朋友經常來店裡吃飯不買單,應不應該收費,如何跟朋友提收錢呢

可是好景不長,這幫子朋友感覺特別的熱情,有一段時間,幾乎每天晚上都會來上好幾個人擼串,而且酒量還特別的大,做燒烤的都知道,酒水這種東西就是壓的資金,按理來說酒水賣得越好,賺的就越多。

只是這些所謂的朋友,每次吃完以後,打個招呼就走,根本就沒打算給錢。

後來我朋友實在是忍不住了,就提說了讓他們至少給個成本價。不過那幫人貌似也是老食客了,直接說沒帶錢,讓記賬。

要知道肉串的成本吃下來還好說,酒水喝下去賒賬可就很難扛得住了。

不過當時社會就是這樣,在外面做小生意混生活的,誰沒經歷過這種事。

大概沒到兩個月時間 ,我朋友就做不下去了,索性把燒烤攤的全套廚具賣給二手店,黯然改行。

朋友經常來店裡吃飯不買單,應不應該收費,如何跟朋友提收錢呢

前面說這種事是社會的無賴,沒有辦法,但是還有很多人仗著和飯店老闆是鐵哥們,每次吃飯都不給錢,甚至還有帶著朋友來吃飯的,吃過以後拍拍屁股就走。對於這種人,就應該堅決地說不。

如果說真的是很鐵的哥們,面對朋友吃飯的生意,一般都不會這麼做。除非有些人硬要佔便宜,相信稍微懂事的人,都知道在朋友店裡吃飯,一定要給錢。

朋友經常來店裡吃飯不買單,應不應該收費,如何跟朋友提收錢呢

我另外認識一個朋友,開了個小餐館,他這個人把工作和生活分得很清楚,每次請朋友吃飯,從來不在自己店裡面吃。

凡是來店裡吃飯,不管多好的朋友都要付款。如果是特別好的朋友,寧願到隔壁大酒店吃一餐,這樣的做法其實我覺得有點道理。每次都出去吃的話,朋友來了也就知道規矩了,而且作為朋友,也不可能好意思讓他每次都付款的對吧。這樣就徹底避免了朋友來吃飯不好意思收錢了。

我是【小吃貨筆記】記錄網紅美食,分享家常風味,喜歡的朋友請點選收藏關注,謝謝觀看,下次再見。