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越冬甘藍、菜花如何管理,才能安全越冬

作者:由 淇泉老翁說三農 發表于 繪畫日期:2023-01-19

除草劑在幾月份使用

甘藍、菜花是週年供應市場的蔬菜之一,在種植上也分春、夏、秋三個季節,秋季種植經過越冬期春天收穫,稱之為春甘藍或春菜花。這茬菜生長期長,產量高品質好,但管理上不同於其它季節,有個安全越冬問題,這是本文所要闡述的,下面就分述安全越冬的幾個措施。

一、促發新根,早緩苗

甘藍、菜花定植時間在11月中旬前後,定植過早易引起早抽苔,過晚生出新根少易受凍。這是因為甘藍和菜花根系在5度以上就能生長,地上部10度以上開始生長。而11月中旬氣溫白天15~18度,底間3~5度,基本滿足幼苗生長時溫度的需要。適時定植是縮短緩苗期的主要措施之一。

再者起苗時儘量保持根部土坨完整,少傷根系也是縮短緩苗時間的重要方法。一般方法起苗緩苗期在15天左右,採用此法可縮短至8天左右就可緩苗。所以在育苗時採用營養缽或育苗盤育苗是最科學的方法,這兩種方法培育的苗子,定植後基本上無緩苗期。

科學定植,促進新根早發,在12月上旬新葉生出這是安全越冬的基礎。

二、中耕

中耕鬆土主要是提高土壤通透性,阻止水分蒸發,增加土中空氣含量,從而提高地溫、保持土壤溼度。使根系更好地擴充套件。從植株成活至越冬前要進行兩次中耕,第一次在緩苗後,其標誌是葉片由紫色轉綠色,因移栽使根系吸收能力差,出現葉片花青素積累,葉片變紫,當根系恢復吸收能力,葉片轉變為綠色。當葉片由紫色轉為綠色後就可中耕,中耕深度5釐米左右,行間深度可達10釐米。第二次在越冬前施肥以後,深度同上。

三、施肥

兩種菜年前要施兩次肥,為年後氣溫回升後快速生長做好準備。第一次在緩苗結束、中耕後,施些稀人糞尿,或者餅肥液。第二次在越冬中耕前,每畝施有機肥3方左右,或粉碎的秸稈若干,地面撒一層蓋住地面。這次施肥有兩個目的,一是提高地溫防凍。二是為年後植株生長,積累更多的有機質,提高菜品產量品質。年前不施化肥,防止年後因土壤養分過量出現徒長和早苔現象。

四、澆水

從移栽至越冬前,以控水防幼苗旺長,年後早抽苔為目標,適當減少澆水次數。但有兩次水是不能少澆的,第一次是緩苗後為進一步促進根系生長,在緩苗期將要結束前幾天,標誌是葉片顏色開始變淡,澆一次提苗水。注意澆水量不宜過大,為小水輕澆。澆水時間在晴天的中午,早晚不宜澆水。第二次在越冬前施肥中耕後,此次澆水量要足,但地表不留積水,以澆透為好。

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