寶馬標誌怎麼畫
寶馬餅乾
做這款餅乾的思路來自兒子的愛好之一(兒子兩歲時就鍾愛汽車標誌,可能男孩子都比較喜歡車吧!而且認得兩百來個汽車標誌)!由於我技術有限只能慢慢的用牙籤畫,大方的親們~我來獻醜了!
原料:低筋麵粉、可可粉、黃油、糖粉、雞蛋、鹽、糖粉、蛋白、檸檬汁。
做法步驟:
第1步、黃油室溫軟化用打蛋器打散
第2步、加入糖粉用筷子攪勻
第3步、再用打蛋器打勻並分三次加入雞蛋,每一次加入都要打均勻
第4步、篩入低粉和可可粉用刮刀拌勻
第5步、再用手抓成團後包上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
第6步、拿出後蓋上油紙或保鮮膜用擀麵杖擀成面片
第7步、用圓模壓出圓形(我用家裡的玻璃杯壓的圓形)放上鋪了油紙的烤盤
第8步、烤箱200預熱十分鐘左右把餅乾放入中層烤20分鐘
第9步、出爐後提起油紙移至烤架晾涼
第10步、製作糖霜:一個蛋白加入幾滴檸檬汁分三次加入糖霜用糖粉打發
第11步、取少量糖霜加入一滴藍色素攪勻
第12步、用牙籤蘸糖霜在餅乾上寫出寶馬的英文代號BMW
第13步、再用糖霜和藍色糖霜各畫兩個扇形
第14步、其它的餅乾用同樣的方法畫好(如果你技術過關可以把糖霜和藍色糖霜各自裝進裱花袋來操作)
第15步、成品圖
來自 美食天下 Marsally4390 的作品。