尋思難值有情人什麼意思
每一輪行業的調整都是新一輪的造神運動，比如醬香熱風口下塑造的新一線白酒品牌國臺、珍酒、金沙等，從當前的行業形勢來看，醬酒熱已然風勢減緩，那麼白酒行業下一輪的風口在哪？我想大機率會是清香，從目前的品類發展跡象來看，清香雖未達到熱的程度，但回暖已成現實。
誠然，一個品類的發展需要有多重底層邏輯，筆者簡單總結一下，從三個基礎邏輯出發分析清香回暖的必然性：
其一、龍頭的帶動，火車快不快，還靠車頭帶。
醬酒的這輪爆發，得益於茅臺的強勢崛起，且這其中最關鍵點在於茅臺撐起醬酒的價格天花板，給了其他醬酒品牌極大的生存發展空間。再看清香，2021年，汾酒躋身200億陣營已是板上釘釘的事，2022年3月份，汾酒集團釋出公告，擬投資91億元進行產能擴建，可見汾酒集團對於未來的信心之足，這個車頭也必將會邁進新的臺階。
而從汾酒的價格帶來看，青花30已經是千元以上價位的標杆產品，在整體汾酒體系中的比重日益加重，青花汾的崛起也帶動了整體清香型白酒次高階的擴容，為其他清香型白酒品牌提供了生存的土壤，畢竟不能一味的侷限於玻汾之下的光瓶酒領域。
其二、消費的偏好，抓住一個男人的心，首先得抓住男人的胃，酒圈亦然。
如果把中國白酒的三大基礎香型用茶葉來比喻，那麼清香是白茶，濃香是綠茶，醬香是普洱，消費者的口感變化週期是從濃到醬，應該換換口味了，尤其是年輕一代的消費群體，接觸白酒起步時間短，口感多偏於清淡，這是清香型白酒最大的優勢，迎合了年輕消費群體的口感偏好。
從理化指標來看，清香型白酒的化學成分最少，這與其生產工藝相關，清香型白酒採用地缸發酵，與周圍的環境接觸較少，不比濃香、醬香可以與土壤中的微生物直接接觸，清香型白酒“一清到底”最大的優勢便是“淨”，所以清香的口感偏於清淡，這也是這幾年大家一說起口糧酒首先想到汾酒的關鍵原因，這也是清香型白酒能夠成為新一輪風口的關鍵之所在。
其三、群體的力量，汾陽不止有汾酒。
一個品類的崛起必定不是靠一家企業的崛起所能實現的，濃香自不必說，五糧液、洋河、瀘州等一堆的巨頭，醬酒也湧現出習酒、郎酒、國臺等，從當前形勢來看，清香型白酒除了汾酒以外尚未出現超過20億以上體量的省酒龍頭，但酒都汾陽在這幾年卻不乏佼佼，比如汾陽王、汾杏等品牌，在最近這幾年一直保持著高速增長狀態。
所以，汾酒之下，清香的下一個爆品會是誰？
很難有品牌能夠實現“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的局面，當下的網紅品牌如過江之鯽，但也基本上曇花一現，能紅但是難長紅，尤其是酒行業，更不是藉助網紅效應藉助明星效應便能異軍突起的。
我們看這幾年崛起的白酒品牌，諸如國臺、金沙、珍酒，乃至於潭酒、武陵等等，無不是積澱了數十年的老品牌，白酒作為中華文化傳承五千年的產物，在市場化經濟的今天，拼的是什麼，廣告？渠道？策略打法？我認為這都不是關鍵，
白酒品牌拼到最後一定拼的是底蘊！
那麼，清香的第二家會是誰？
先從地域上來看，白酒要講血統，清香的核心產區在哪，便是中國的酒都之一——汾陽；其次，我們看品牌歷史，汾陽地區釀酒源遠流長，能叫得上名字的老酒企著實不少，汾陽王、汾州、汾杏等無不是有著數十年釀酒歷史的老牌企業，誰能脫穎而出，我們還需要再看看佈局，其實從當前幾家清香二線梯隊來看，大家都在積極拓展省外市場，尤其是汾陽王，在山西以外的河南、河北、山東、蒙陝、京津等地都已佈局多年，而且都取得了不錯的成績。
當然，以汾陽王為代表的清香第二梯隊目前尚有很長的一段路要走，至於能走多快，走多遠，還需要拭目以待。