夏天最適合喝什麼酒呢
愛酒之人常常戲言：“白酒種類千千萬，假酒含量佔一半。”雖然是一句調侃，但這也道出了在科技發達的時代裡，很多酒友們不得不面對的現狀。
物價飛漲，好酒名酒的價格往往令人膽寒，平價好酒、低價好酒的需求難以滿足，從而催生了假酒的產業鏈，用新技術勾兌香精，低成本、出酒快，再有虛假宣傳，讓不懂酒的小白上當受騙。尤其是現在不懂白酒的年輕人比比皆是，過年過節、朋友聚會、送長輩要是買到假酒劣酒，估計是辦事的難辦，送禮的長輩不滿。
而踩過坑的酒友到處學習辨酒的方法，看酒花、看酒線、看產地……難學不說，可不可靠也不知道，最後發現辨酒的方法完全跟不上造假的方法，假酒真是令人防不勝防。
今天給大家講一講，原來這3種酒都是假酒，還有人天天在喝，快來看看你有沒有上過當！
第1種：以假冒真的“打孔酒”
這類假酒常常出現在茅臺、五糧液這種名貴酒品上。就以茅臺舉例，雖然茅臺在瓶口裝了兩顆珠子防止倒灌的情況的出現，但是無良的酒販子回收真茅臺酒瓶，在瓶子的隱蔽處打上小孔，然後使用注射器將假酒劣酒注射進瓶子裡，這樣不會破壞瓶子的包裝，賣酒的人不仔細觀察很難看出來。
第2種：外表唬人的“白毛酒”
一提到包裝長酒毛了，下意識就會認為這是一瓶陳年老酒，可遇不可求，許多老酒鬼都蠢蠢欲動了。買！買！買！其實不是這樣的。在潮溼的環境中，用糧食和易腐爛的東西，幾天就可以產生這些白毛。這樣的酒達不到衛生標準，細菌含量肯定超標，聞之令人毛骨悚然。
白毛“洞藏酒”玩的不過是個噱頭，早在2017年，貴州仁懷市相關部門就明確表態，任何打著“茅臺鎮洞藏酒”旗號的產品都可以說是三無產品。
第3種：誘人的“特供酒”
許多酒盒上標註XX特供酒、XX專供酒……冠以某些機關單位大名，顯示這些是廠家特供酒品，尤其會出現在一些名酒如茅臺、五糧液這類的包裝盒上邊。一些不明真相的酒友會認為特供酒一定是真的，而且還是優質的，殊不知這就是假酒販子想要的效果。
市面上流通的這些“特供酒”“專供酒”其實都是假酒。在2013年，食品藥品監管總局明確提出，不準生產標註“特供”、“專供”、“專用”、“特製”、“特需”等字樣的白酒。大家一定要避開這種忽悠大家的陷阱。
那麼大家怎樣才能挑選到真正的好酒呢？
首先，喝酒一定要喝純釀。
大家可以檢視酒瓶上的配料表，只有糧食和水的就是純釀酒，看見香精這類配料的就是勾兌酒。其次仔細檢查酒瓶酒盒包裝。看酒瓶是否封嚴實了，檢查生產日期、廠名、廠址是否都有標註。最後，不要貪小便宜，選擇大中型企業生產的優質白酒。
例如這款純糧釀造的頌和禮致酒是創立於1984年的貴州民族酒業（集團）有限公司釀製的一款醬香型白酒。醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香而得名
，因源於茅臺酒工藝，故又稱茅香酒。
從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都比較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的複合體。
頌和禮致酒品嚐起來酒味豐滿醇厚，優雅細膩，酒體醇厚豐富。
啟瓶時，首先聞到優雅而豐富的芬芳，繼而又是唇齒間的醬香，
飲後空杯仍有一股優雅的芬芳，久久不散，
香味渾然天成，53度醬香型白酒，越細品越有味道，回味悠長~
【頌和禮致私藏酒】 馮小寧大師親調醬香型白酒2瓶【嚐鮮裝】
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喝酒就要喝純糧好酒，看了上邊的這幾款假酒，大家以後要避開這些坑人的劣質酒。大家還知道哪些假酒劣酒在評論區討論一下吧！
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