2020年倒春寒嚴重嗎
秋日的陝北，天空湛藍，果園中處處洋溢著豐收的喜悅。
在洛川縣，今年又是豐收的一年。
今年，洛川蘋果預計總產量可達101。9萬噸，再創歷史新高，蘋果產業總產值也將達到歷年最高峰。
這無疑是一個令人振奮的訊息。過去10年，洛川縣不僅用“小蘋果”這把“金鑰匙”，開啟了果農增收、產業富農的大門，更讓洛川蘋果的品牌價值不斷攀升，走出了一條“一業興縣”的高質量發展之路。
一個蘋果為何能賣20元？
李海民2018年選定蘋果新品種“福布拉斯”，2019年果樹開始掛果，其中約三分之一的蘋果能賣到單果20元的價格。
洛川縣大力推廣黃土高原旱作節水矮化密植栽培技術，加強對已建成的矮化密植果園精細化管理。目前，全縣共建成矮化密植果園12萬畝，7。8萬畝果園搭建防雹網，蘋果質量效益全面提升。
種出一個優質的洛川蘋果需要多長時間？對於普通果農來說，答案一般是3年至5年，而洛川縣蘋果種植戶李海民的答案是2年。
在菩提鎮白家塬村，李海民種植了30畝在生長過程中不套袋、充分接受陽光照射的“陽光蘋果”——“福布拉斯”。李海民2018年選定蘋果新品種“福布拉斯”，2019年果樹開始掛果，其中約三分之一的蘋果能賣到單果20元的價格。據李海民介紹，今年30畝果園的產量為5萬公斤。
在套袋蘋果為市場主流的當下，李海民為什麼有底氣發展不套袋蘋果？不怕病蟲害？不怕果面不好看？
“我們家裡三代都是果農，蘋果種植經驗豐富。2015年，我發現套袋蘋果在口感等方面都有改善的空間，於是專門出國考察，尋找優質品種，最終確定發展更加綠色環保的不套袋蘋果。目前來看，不套袋蘋果得到了消費者的認可。”李海民說。
在洛川縣，“人人是蘋果專家” 不是一句空話。品種最佳化、矮化密植、防雹網搭建……蘋果種植的每一個環節，果農們都瞭然於胸。要問這些“專家們”，他們種出的洛川蘋果到底好不好？他們會用一句話來證明：“這蘋果可上過太空哩！”
今年6月5日，延安蘋果第三次進入太空。種了20多年蘋果的洛川果農路紅珍，守在電視機前，觀看載有自家蘋果的神舟十四號載人飛船順利進入太空，心裡激動不已。
9月28日，在洛川縣槐柏鎮窪裡村，記者看到路紅珍正和工人一起採摘今年上市的第一批鮮果。“這些蘋果都是延安華聖現代農業集團有限公司的訂單產品，因為品質好，每斤的價格可以達到4。9元，開園第一天我們大約採摘了2500多公斤。”路紅珍介紹。
認準一項產業，富裕一方百姓。李海民和路紅珍都在蘋果產業上摸爬滾打超過20年，他們的致富故事是許許多多洛川果農因果致富的縮影。
2021年，洛川縣蘋果種植面積達53萬畝，人均3。3畝，優果率90%以上，果農人均純收入1。59萬元。“洛川縣大力推廣黃土高原旱作節水矮化密植栽培技術，加強對已建成的矮化密植果園精細化管理。目前，全縣共建成矮化密植果園12萬畝，7。8萬畝果園搭建防雹網，蘋果質量效益全面提升。”洛川縣蘋果生產技術推廣服務中心黨支部書記屈軍濤說。
蘋果為何也要做“CT”？
洛川青怡公司引進的全新4。0數字化蘋果分選線日分選加工量可達200噸，可以對每個蘋果做“CT”，持續穩定地把控蘋果的品質。
目前，洛川縣引進配套智慧選果線36條，建成庫存68萬噸的冷氣庫，冷（氣） 貯藏和智慧化分選能力位居全國蘋果生產基地縣之首。
洛川青怡莊園生物科技有限公司（以下簡稱洛川青怡公司）是一家集果品倉儲、優果收購和線上線下全渠道銷售為一體的果企。10月17日，記者在公司的生產車間看到，生產線已經執行起來。
“公司引進的全新4。0數字化蘋果分選線日分選加工量可達200噸，可以對每個蘋果做‘CT’，持續穩定地把控蘋果的品質。” 洛川青怡公司銷售總監江燦文告訴記者，這條全自動智慧篩選生產線可以識別並測算蘋果的疤點、光澤度、甜酸含量等，由自動稱重感應系統智慧分級，確保每一個蘋果外觀和口感都達到高品質。
現在，洛川青怡公司的蘋果已經實現了生產過程可追溯，掃描外包裝的條形碼之後，就能清晰地看到蘋果生產過程中的各項資訊。
除了選果線升級，洛川縣的物流業也緊隨蘋果電商的發展不斷進步。9月29日，在洛川蘋果現代智慧物流中心，已經裝箱的蘋果從這裡集中發出，銷往全國各地。“從中秋節開始，這裡每天能發出3萬件至5萬件的蘋果，目前有230多家電商透過這裡發貨。後續我們希望能以供應鏈的模式更好地服務中小型電商。”該物流中心總經理周芳民說。
2021年下半年，新一代快遞分撥線在洛川蘋果現代智慧物流中心試執行。有了這條分撥線，洛川蘋果不再經過快遞轉運中心，而是由果園經該智慧物流中心後直接被送到消費者手中。除了發貨，周芳民還在廠區內專門開闢了一塊區域，提供給有需要的中小型電商創業者。廠房內設有直播間，訂單一來立馬就能打包發貨。
蘋果產業發展至今，洛川縣正在深入推進以分級分選、冷貯冷運、加工物流等為主的蘋果產業後整理，破解企業、合作社建設選果線不積極、不主動的難題。目前，全縣引進配套智慧選果線36條，建成庫存68萬噸的冷氣庫，冷（氣） 貯藏和智慧化分選能力位居全國蘋果生產基地縣之首。
小蘋果如何暢銷海外？
洛川縣財政堅持每年列支200萬元，支援企業、合作社在洛川蘋果主銷城市開設洛川蘋果專賣店。
目前，洛川蘋果已經在全國32個城市建立了直銷視窗，出口至加拿大、印度等30多個國家和地區。
今年2月，經延安海關檢疫合格的13。74噸鮮蘋果由青島港出口至加拿大，這是延安蘋果首次銷往加拿大市場。此次出口加拿大的蘋果產自洛川美域高生物科技有限公司。
酒香也怕巷子深。為了打造洛川蘋果知名品牌，2010年開始，洛川縣以洛川蘋果專賣店建設為切入點，拓寬中高階品牌終端銷售渠道。洛川縣財政堅持每年列支200萬元，支援企業、合作社在洛川蘋果主銷城市開設洛川蘋果專賣店。截至目前，洛川蘋果已經在全國32個城市建立了直銷視窗，出口至加拿大、印度等30多個國家和地區。
洛川縣吉祥宏圖果業負責人吉剛剛在政府的支援下，從2016年起先後在瀋陽、合肥、陽江等地開設2家洛川蘋果專賣店、3個洛川蘋果銷售檔口，其中銷量最大的瀋陽門店每年可銷售蘋果約175萬公斤。
“因為洛川蘋果知名度高，除了外地門店，我們還在本地開設的門店透過主播帶貨、社群團購等途徑，每年可以實現3000萬元銷售額。”吉剛剛介紹。
自2008年進入品牌化發展階段以來，洛川蘋果累計榮獲國家及部省名優產品獎200多個。在第十七屆（南昌）國際農產品交易會上，洛川蘋果區域公用品牌價值評估達到687。27億元。
“蘋果產業是洛川縣群眾增收致富的支柱產業，在全國蘋果產業中發揮著示範帶動的作用。我們將堅持品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，全力構建產業鏈、供應鏈、價值鏈完整匹配的現代果業經濟體系，努力打造千億級蘋果品牌。”洛川縣委書記張繼東說。
編輯：子瑾