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骨子裡的團圓情:中國青花汾酒

作者:由 金戈鐵馬 發表于 詩詞日期:2023-01-20

牧童遙指的是什麼村

歲末將至,在外忙碌了一年的遊子們也都迫不及待地踏上了回家的航班列車。一年中最飽受大家期待和思念的無疑就是我們的春節。在這個假期,大家無處安放了一年的思念終於可以被妥帖安置在家人一聲驚喜的問候裡,一個溫暖的擁抱裡、又或者是一頓隆重的年夜飯裡……作為中國“八大國酒”之一,我們中國人的年夜飯上經常可以見到汾酒的身影,尤其是青花汾酒的影子。

骨子裡的團圓情:中國青花汾酒

國酒之源:牧童遙指杏花村

“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”這是晚唐時期著名的大詩人杜牧的四言詩裡的名句,足以證明汾酒在我國的歷史悠久和底蘊深厚。自南北朝時期被當時的統治者列為宮廷專用的貢酒之後,汾酒已經經歷了1500多年的歷史。

骨子裡的團圓情:中國青花汾酒

明末農民起義進城的“闖王李自成”在第一次品嚐到汾酒的時候,更是大讚其為:“盡善盡美”。1915年巴拿馬萬國博覽會上我國的汾酒更是一舉奪得“一等優勝金質獎”,俘獲了當時各國參會人員的味蕾。自此,名聲大噪,遠銷世界五大洲的許多國家和地區。汾酒的故鄉“山西”發現是中國最早的陶器和酒器發源地,被人們稱之為“中國酒源”。汾酒則是有“國酒之源”的美譽,深受我國喜愛飲酒人士的喜愛和稱讚。

骨子裡的團圓情:中國青花汾酒

清香之祖:青花汾酒的獨特之處

按照考古學家對山西省陶器和酒器的發源年代的分析資料可得,山西汾酒有悠久歷史。汾酒作為中國清香型白酒的開山鼻祖,不同於大部人的潛意識裡面認為的濃烈型濃香白酒,青花汾酒口感醇厚,色澤清亮。清香的青花汾酒,喝完餘味清爽、唇齒留下淡淡的清香。青花汾酒屬於大部分年齡層都可以喝的酒,因此較為常見地出現在年夜飯上一家團圓守歲之時。親朋好友喝下一杯杯清香的汾酒,推杯換盞之間家人互訴衷腸,說盡這一年的思念和故事。清香的青花汾酒,打開了家人們一年未見的思念話匣子,也寄託了在外遊子濃濃的思念之情。

骨子裡的團圓情:中國青花汾酒

文化之根:青花汾酒帶來的雅緻盛宴

   

青花汾酒有著6000多年的文化歷史,可謂是和我們中華優秀傳統文化一起生根發芽在中原大地的故土上,深深的凝聚著我國勞動人民的智慧結晶,閃耀著我們中國傳統文化的耀眼光輝。自汾酒在南北朝時期成為宮廷御酒以來,經歷了多番的朝代更替和不同人的品鑑和欣賞,一直在人們的心目中有著極高的評價。汾酒能夠流傳至今,除了天賜的好泉水和傳承的高標準工藝,還承載著我們富含底蘊的優秀傳統文化歷史。汾酒在國際舞臺上也是大放異彩,多次出現在各國交流分享會上,為國內外的親朋好友帶來了一場場雅緻的盛宴。

汾酒之中青花汾酒最得人心,依靠著其高品質、獨特性和雅緻的青花瓷外觀圖案俘獲了一眾資深酒迷。一年的團圓之際,家人們團座一起,品嚐這一杯清香的青花汾酒。汾酒下肚,唇齒依舊留香,就像我們一年的團圓歡慶足以掃去這一年來的不愉快和些許惆悵,留下溫馨的時刻和明年的期待。