沒什麼兩樣火鍋
綿陽特產有：
綿陽米粉、北川臘肉、梓潼酥餅、平武果梅、江油百合、北川茶葉等。
綿陽的特產眾多，不勝列舉，今天就從美食的角度，為大家
介紹幾個。
1
、綿陽米粉
在綿陽這個地方，綿陽米粉人氣最高。就如當地人所說：什麼東西能讓人吃上一年365天，天天不休假，天天一個味，那就是綿陽的米粉。
綿陽米粉是綿陽地區漢族傳統名吃之一。已有1800多年的歷史。綿陽米粉分紅湯和清湯兩類，有如我們吃的火鍋。紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸；清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味。這樣可以滿足不同食客的需求。
早餐的米粉，就如武漢過早的熱乾麵、蘭州早上的牛肉麵一樣重要，成為人們早上生活的必需品。一碗米粉也展示了綿陽人的熱情和勤勞。
2
、北川臘肉
北川臘肉採用北川傳統工藝醃製。製作出的臘肉色澤洪亮，味道醇香，肥而不膩，瘦而不柴，很適合現代人對營養健康的需求。
那裡的臘味可是歷史悠久，聞名全國，來過的人總是要帶些回去。它的美味沉醉了天南地北的人們。
3
、梓潼酥餅
梓潼酥餅，在當地被稱為“薄脆子”。烤制而成的酥餅脆而不碎、油而不膩，形如滿月、色澤淺黃、酥紋均勻、入口化渣。太喜歡這個口感和味道了。
4
、平武果梅
平武果梅做的蜜餞，在明代已是貢品，被譽為“金絲銀線浸瓊漿”，名聞遐邇。用它做的果酒，顏色美、度數低、口感好。目前，平武果梅已成為國家地理標誌產品。
5
、江油百合
江油百合，片大肥厚，脆甜多汁，可生吃，也可以蒸、煮、炒、拌，作為膳食的最好搭檔，吃法眾多，同時作為一味中藥，又具有養陰潤肺，清心安神之功效。藥食同源，使它成為餐桌新寵。
6
、北川茶葉
北川苔子茶，來自海拔1500米以上的高山茶葉，傳統手工製作工藝，湯色翠綠明亮，滋味醇、香氣高、耐沖泡、回味甘甜，綠茶中的珍品。
透過以上介紹，有吃有喝，有主食有茶點。新年與春節將至，帶上綿陽特產回家過年是個不錯的選擇。