瀝青拔毛違法嗎
文：南風 （本文原創，禁止抄襲）
一場“科技與狠活”攪得網路沸沸揚揚，讓普通老百姓認識到了“科技”的力量，食品安全問題又重新被擺上了桌面。
有人說，只要我們買東西看配料表那麼問題就不會太大，你完全可以拒絕購買“高科技”食物，對此南風想說有點天真了。
因為除去一些我們看得到的配料表，還有許多隱形的“配料”是不為人們所看到的，比如蔬菜裡的農藥，肉類裡的激素，還比如一隻鴨子的退毛過程……
此次安徽宿州有一位男子去市場上買鴨子，挑選完成後老闆幫其宰殺。這過程本沒什麼令人爭議的，可在老闆給鴨子退毛時，男子發現了“狠活”。
只見老闆將鴨子放入了一個大鍋內，鍋裡是燒得滾燙的不明黑色物質。當整個鴨子包裹著黑色黏稠物後，老闆又快速將鴨子放入另一個盛水的器具中，貌似是為了冷卻。
當鴨子過水以後，老闆很輕鬆就將黑色物質剝落，這時鴨子的細毛也隨之脫落。這一幕好像是在給鴨子“敷面膜”，敷好以後面板去掉了髒東西，變得更白淨了。
男子沒見過這黑色的東西，也不知道別人是怎麼給鴨脫毛的，只覺得這種脫毛方式很厲害，而且脫得很乾淨。
當他將影片發到網上後，沒想到網友們瞬間炸開了鍋。有人說這黑色的黏稠物是松香，也有人說這是瀝青，最後男子去問老闆，老闆告訴他用的是松香。
有網友說用松香
給鴨退毛有毒且致癌，是國家明令禁止使用的東西。不過老闆說松香退鴨毛沒毒，讓他放
心食用。
給鴨子脫毛的“狠活”到底有沒有毒且到底合不合法，有些網友有不同的意見，在從前用松香脫毛也是一種行業慣例。
不過經南風查詢，這松香能不能用也是有區分的，不能一概而論：
按照《食品安全國家標準 食品新增劑（GB2760-2014）》和《畜禽屠宰衛生檢疫範圍（NY467-2001）》規定，松香甘油酯作為脫毛劑，可用於畜禽脫毛處理工藝，工業松香不可用於畜禽屠宰拔毛操作。工業松香含有重金屬和有毒化合物，在高溫的作用下，會進入動物擴張的毛孔內，如果食用會對人體肝臟、腎臟造成傷害，甚至致癌，因此使用工業松香脫毛早已被國家明令禁止。
從這我們可以看出工業松香是絕對不能用的，不過鬆香甘油酯（食用松香）可以用來給鴨子脫毛。所以宿州這位老闆用松香給鴨脫毛到底有沒有違法，我們也要看他使用的到底是哪種松香來判斷。
不過無論如何，用“高科技”來加工食物總會讓我們普通老百姓感到一絲的不安。希望食品生產廠商和加工者能夠多一份良心與善心，不要把他人的健康當成無關緊要之事。
最後南風也有個疑問：用松
香退毛
的鴨子還能算是無新增食物嗎？這樣的食物到底還有多少？歡迎評論留言。
南風有事，記錄生活，感謝您的關注！