怎麼看核桃有沒有變質
作者：然然媽媽
自從搬到了盒區房，盒馬鮮生已經成了我家買菜的預設渠道，大多數情況下菜品都很新鮮，價格在我們這個片區也算合理。這段時間也買過不少盒馬自營的產品，主要是各種乾貨類。不得不說盒馬在選品上還是有點東西的質量很優秀，價格也Okay，來跟我一起看看有哪些值得入手的乾貨吧。
1。東北秋木耳
淨含量：300克；售價：79。8元；購入途徑：盒馬MAX會員店
感覺這一袋木耳能吃一年未泡髮狀態下木耳朵型都比較小，泡開後基本都有手指肚那麼大，個別比較大的手撕開幾塊即可。去根的木耳處理起來就是方便，泡好了清水沖洗幾遍，焯水後炒菜、涮鍋都很不錯。木耳建議常溫水緩慢泡發，這樣最後成菜的口感才能保持Q彈不易碎，我一般都是頭天晚上泡水裡密封冷藏，第二天做飯時拿出來用，就不用等了。
需要注意的是木耳最好每次吃多少泡多少，泡發的木耳容易變質不要長時間儲存。
2。廣昌通芯白蓮
淨含量：300克；售價：39。8元；購入途徑：盒馬MAX會員店
這款蓮子特別好吃，我經常給孩子煮蓮子綠豆粥，清熱敗火。用高壓鍋壓完了非常軟糯，蓮子的香味也很明顯。而且處理的比較乾淨，基本蓮心都去除了，個別有三五個沒去掉的，泡發後手動再擇一下即可。
3。雲南洱源荷包腎豆
淨含量：290克；售價：9。9元；購入途徑：盒馬鮮生
這個豆子我之前也發過曬物，實在是太好吃啦。除了放到飯裡或粥裡，還可以泡發蒸熟後做鹹口或蜜漬的小點心，吃法非常豐富。本身幹豆體積就不小了，泡發後更會膨脹兩倍大，口感綿軟細膩，有很清新的豆香。
其實盒馬還有很多不同種類的小包裝雜糧和幹豆，基本都是十元以內，平時買菜下單捎兩包很方便。可以多嘗試不同口味，也不怕一大包吃不完放壞了。
4。甘肅張掖馬鈴薯粉條
淨含量：280克；售價：9。8元；購入途徑：盒馬鮮生
吹爆這個粉絲！第一次吃到這麼好吃的土豆粉絲~而且煮完了晶瑩剔透，顏值非常高不同於那種粗粗的土豆粉，這款細粉絲即可以做菜也適合做主食。不用泡發，水開後放進去煮十到十五分鐘即可。如果放雞湯的話，粉絲會吸飽雞湯的鮮香，超級好吃，口感也特別勁道，不用擔心大火煮爛了夾不起來。
5。寧夏中寧頭茬特優枸杞
淨含量：160克 售價：26。8元 購入途徑：盒馬鮮生
天天帶孩子累的腰痠背痛、也睡不好覺，打算給自己好好補一補，所以買了一罐枸杞幹，每天十顆泡水喝。這個枸杞味道很好，直接吃的話很香很甜，顆粒也很大，基本沒有發黑的和壞的。不過需要注意不是免洗的，還是需要用清水淘洗幾遍後再泡水喝。
6。核桃仁
淨含量：135克；售價：22元；購入途徑：盒馬鮮生
這款核桃仁也給我驚喜了，非常香酥，雖然保留了核桃皮，但是沒有苦澀的味道。配料含鹽，但是嘗不出鹹鹹的味道，整體還是核桃原本的香味。平時做沙拉可以撒幾顆，或者喝酸奶時放一些，都能很好地融合別的味道一小罐沒兩天就吃完啦。（話說堅果不用剝皮真的很容易一把一把地吃停不下來）
以上就是最近我家在盒馬購買的乾貨使用體驗啦。大家如果有好的推薦歡迎評論交流呀