老糊塗酒是什麼酒
白酒發展了這麼多年，種類無數，如果按照工藝和原料來分的話，大方向上可以分為兩大類：
一、酒精勾兌酒（液態發酵）
二、純糧食釀造酒（固態發酵）
咱麼如今生活條件也好了起來，大家喝酒還是更加願意選擇純糧食酒來喝的，酒精酒不單是口感不好，更重要的是喝了頭疼，對身體的傷害也是比較大的。
會喝酒的人不少，但是真正懂怎麼買酒選酒的人其實還真不多，加上如今的科技和工藝進步，即便是喝了很多年酒的老酒鬼也不能單純從口感上分辨出糧食酒和勾兌酒！
今天，小編就帶大家一起來徹底說清楚這個問題，以後買酒就看這3個標誌，絕對不會喝到勾兌酒！
標誌①：產品的執行標準編號
執行標註其實是最簡單、最直接的判斷方式，我們要記住兩個編號：“GB/T20821”、“GB/T20822”，這兩個一個是液態法釀造、一個是半液態法釀造，也就是所謂的酒精勾兌的的產品。
可能有朋友要問了，那麼糧食酒的執行標準是什麼呢？
糧食酒並沒有一個統一的執行標準，這個和酒體的香型、品牌、產地都是有關係的，最常見的就是國家標準，比如：醬香的GB/T26760，濃香GB/T10781。1，清香GB/T10781。2，每一種香型都是有著對應的編號。
另外，有部分產品屬於地理代表性產品，可以使用地理編號，比如：飛天茅臺、國窖1573等，都是屬於這類。
糧食酒的標準實在是太多太細，咱們就不一一介紹了，為了方便，只需要記住液態法，也就是勾兌酒精酒的標準即可，看到了一定別買。
記號2：產品品質等級
很多朋友買酒的時候也會注意到，有些產品是在標準後買是有一個“等級”標識的，比如：“優級”、“一級”。
這個等級有兩個含義，1、代表了產品的品質，一般來說優質的好酒都是“優級”，少部分使用地理標準的產品還有“特級”酒，相比較來說一級和二級的品質就要差一些。
2、等級標註代表了此酒為糧食酒。大家可以對比一下看看，只有純糧食酒才會有這種等級的標註，而劣質的酒精酒完全沒有。
記號3：釀造的原料
原料其實也是一個簡單的方法，可以直接判斷，糧食酒的原材料自然是隻有純糧食和穀物以及水，沒有其他。但是現在很多小作坊的產品可能會存在 虛 假 標註原料的情況，所以最好是結合上面兩種方式判斷。
這三種方式只能幫助我們判別出哪些是糧食酒，哪些是勾兌酒。但是酒質口感到底如何，還是需要大家實際品鑑後才知道，畢竟不同的人對好酒的評判標準也是不同。
最後，小編也給各位推薦兩款不錯的口糧好酒，都是純糧食酒，而且價格便宜，大家一起來看看吧。
1、坤醬臺酒
一百多元的坤沙醬酒確實不多，這款難得的坤沙好酒就一定不要錯過了。
坤醬臺醬香酒的釀造人叫範應華，原茅臺酒廠釀造專家，釀造高階工程師，在茅臺酒廠工作了37年之餘，參與了《柔和醬香型白酒釀造工藝的開發及風味組分的研究》專案，榮獲2015年度貴州省科技進步三等獎。
此酒給老酒鬼一喝便知道是正宗的坤沙品質，酒體的醬香味很正，風味濃郁醇厚，但是喝到嘴裡又是綿柔細膩的口感。即有豐富的風味，又有醇和的口感，喝起來是非常舒服順口的。
其實看這款酒的基礎酒質也知道其口感不弱，7年的基酒又勾調了相當比例的10年以上老陳醬酒，這樣的品質和口感，在這個價位也是優勢明顯，雖然只是小批次勾調上市，但是依然獲得了不錯的市場和口碑，大家如果喜歡醬香酒，那就一定要試試看。
2、海之藍
藍色經典的入門款海之藍銷量之高、銷售範圍之廣泛，在低端濃香酒中也是難有敵手，海之藍是典型的江淮綿柔風格，風味清爽乾淨，入口有些微微辣，喝起來順滑舒服，後味略顯短暫，但是有明顯的回甜和糧食香味。
