榴蓮可以和茶葉一起吃嗎
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一個國家隱藏的美食驚喜,就像隨機掉落的盲盒,有著它專屬的文化標籤。本週六19:30,《全球國貨之光》步履不停,我們將跟隨馬來西亞駐華大使拉惹·拿督·努西爾萬一同探訪大馬國貨好物,用心品嚐——味道·風從大馬來!
▲馬來西亞駐華大使拉惹·拿督·努西爾萬
“今晚我挑選了五種特色產品,這些產品都是令人垂涎的美食,希望大家都可以品嚐到馬來西亞的味道。”大使出場笑容滿面,馬來美食安利不停!
“眉莊小主”斕曦、淘寶聯盟學院院長門一潤、美妝達人邵婷婷化身全球國貨體驗官共同探尋馬來西亞的味蕾共鳴!作為體驗官,不僅要會吃,還要懂吃,本期“盲盒測評”環節升級,嘉賓們將與主持人組成“肉骨茶”和“雙子塔”隊展開挑戰!
▲嘉賓現場參與答題挑戰
▲大使在現場與嘉賓答題互動
▲大使現場演示開榴蓮
冬日限定——肉骨茶
提到東南亞,除了一望無際的藍天大海,就是那首大家都熟知的《咖哩,咖哩》了!“咖哩、肉骨茶、印尼九層塔……”這些都是東南亞美食的代名詞,在馬來西亞,肉骨茶家喻戶曉,它是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,風味享譽海內外,閩南語稱之為Bak-Kut-Teh 。那麼地道的肉骨茶吃法是什麼樣呢?加入茶葉?油條?還是藥材?等待大使先生來揭秘吧!
“一貓難求”——貓山王榴蓮
你喜歡吃榴蓮嗎?市面上售賣的榴蓮通常都是“未熟先摘”,而馬來西亞榴蓮則嚴格遵循成熟後從樹上自然落下“法則”。為保證口感,落下後24小時內的鮮果必須迅速冷凍保鮮,再全程-18℃以下冷鏈運輸。作為榴蓮界的“奢侈品”,貓山王榴蓮口感濃郁,獨特的香氣讓人一口就迷戀。那麼,怎樣辨別貓山王榴蓮成為了關鍵!節目現場,大使先生將教學辨別“真假貓山王”,親自為大家安利榴蓮的正確開啟方式,開榴蓮的驚喜過程毫不亞於開盲盒,觀眾齊呼“有那味兒了”!
小吃合集——蛋卷、拉茶、淡汶餅
在馬來西亞,蛋卷的名字竟叫“娘惹的情書”?,馬來人隨時隨地都在喝的茶一定要“拉”才好喝?一杯拉茶,搭配金黃酥香的淡汶餅,甜中帶鹹的獨特風味,究竟能吃出怎樣的幸福感。關注《全球國貨之光》,一起用“吃的形式”感受馬來西亞的冬日溫暖!
人們常說“唯愛與美食不可辜負”。看歷史與現代並存、多元民族融合的馬來西亞,如何以“味道”展現人文風情,以“情感”講述文化故事。週六19:30,跟隨海南衛視《全球國貨之光》,打卡鄭和的旅行目的地,收藏唐三藏的出行指南!
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