郯城縣有幾個鎮
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齊魯網·閃電新聞4月25日訊 衣袂翩翩的飛天仕女、憨態可掬的福祿虎娃、神通廣大的孫悟空、救死扶傷的沂蒙紅嫂……如果不是親眼所見，很難想象眼前一個個栩栩如生的“國風手辦”竟是手工麵塑所成，而這卻是出自90後之手。
一團面如何幻化出千姿百態、活靈活現的“國風手辦”？新生代匠人與百年傳統手藝又是怎樣碰撞出新奇的火花？近日，帶著探尋的目光，閃電新聞記者來到省級非遺名錄沂蒙面塑傳承人韓紅元的工作室，見到韓紅元時，他正在塑造一組神舟十三號英雄凱旋麵塑。小小一團面，幾經揉捏，幾筆勾畫，頃刻之間，麵糰如同被施了魔法，形態逼真的人物麵塑便誕生在韓紅元的指間。
雖藏身於鬧市，韓紅元的工作室卻別有一番靜謐，一張古典的木製方桌就是韓紅元的工作臺。臺上擺放韓紅元的“十八般兵器”——剪子、梳子以及各種各樣的刀具。說是“刀”，其實是長短不一、或扁或圓、頂端尖利的塑膠製品。韓紅元告訴閃電新聞記者，這些工具全都是自己手工打磨而成，是製作麵塑的特殊裝備。
麵塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏麵人，是以麵粉為主料，融入不同顏色，經雙手捏製而成的不同形象。早在漢代就已有文字記載。經過幾千年的傳承和發揚，麵塑文化早已成為我國民間藝術不可分割的一部分。
韓紅元是沂蒙面塑第四代傳承人，雖然還是一名“90後”，卻已是擁有十餘年經驗的“老師傅”。“從我小時候起，我們家就做麵塑。但是不夠精細，都是一些花饃饃、花燈。成年之後，我漸漸發覺這門手藝失傳的話就太可惜了。”不甘心老手藝的日漸沒落，韓紅元想用新思維傳承老手藝。
俗話說：“三分靠長相，七分靠打扮。”如何讓麵糰變化出神采奕然的人物形象，這需要麵塑藝人用靈巧的雙手塑造人物的氣質。為了塑造出靈動傳神的作品，韓紅元翻閱大量的資料，研讀歷史書籍，熟悉人物典故。期間，他也曾多次到外地拜訪麵塑大師，集百家之所長。
“一個作品好不好，主要看的是氣勢。”韓紅元介紹，萬事開頭難。塑造人物先捏人物的頭部，頭像出來了，再根據頭像的大小確定整個人物軀幹、四肢的比例。而氣勢一是來自人物頭部，二是來自骨架的搭制。五觀的刻畫要求十分細緻，往往需要用到三庭五眼定位法，講究與真人一模一樣的效果。骨架搭制則是用鐵絲纏出人物的高度，根據不同的人物特徵盤製出特定的造型。
從救死扶傷的沂蒙紅嫂，到衣袂翩翩的飛天仕女，韓紅元的作品有現實生活中的真實人物，也有古典文學中的傳奇人物，然而每一個作品的人物造型甚至鬢角眉邊的細節，無一不帶著故事，帶著個性。有些年輕人喜歡給他的作品取名叫“國風手辦”。“在工藝上，我把麵塑的製作流程做了更新，重要的環節必須保留。”在韓紅元看來，傳統要留住，創新才會煥發新生。
如今，韓紅元在臨沂多所學校開設了麵塑課程，讓傳統手藝走到學生中間。“我們身處新時代，應該把非遺這種寶貴的記憶傳承給更多的人，更好地去傳承和發揚優秀傳統文化。”韓紅元說。而韓氏麵塑的起源地郯城縣花園鎮，也已將韓氏麵塑傳承納入保護工作中，透過引導非遺傳承人參加各類培訓、比賽，在提升技藝的同時擴大韓氏麵塑的知名度。
閃電新聞記者 孫雪霏 孫碩 通訊員 諸葛明明 郯城臺 張譯文 臨沂報道