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山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

作者:由 東東娛樂美食 發表于 曲藝日期:2022-05-18

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臨汾是山西省轄地市,是一個有悠久的歷史的大城市,有華夏第一都的美名,這兒是堯帝的故鄉,這兒也有著:天下第一門的華門,這裡有不計其數的美味小吃使你回味無窮。 今日我們就來共享山西省臨汾的特色美食。

臨汾卷卷

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

臨汾卷卷是本地的特色美食,小編小時候在臨汾,正月二十要吃卷卷,有點類似春捲,就是內容不同,皮是先把白麵糊糊攤開烙成,菜餡非常講究,須有豆芽、肉絲、藕絲、胡蘿蔔絲、炸豆腐絲、粉條。吃的時候可以蘸醬料,可以不蘸。

霍州年饃

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

霍州有許多特色美食小吃,年饃是其中的一種,帶有一種積蘊著幸福寓意與縷縷故鄉情的傳統式美食。 它稱之為霍州年饃,也走上過舌尖上的中國,有一定的影響力,它反映出了山西省人民的聰慧。

牛肉丸子面

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

臨汾牛肉丸子面是山西省臨汾特有的一種特色美食小吃,是臨汾人家鄉味道,一點也不誇大的說,在臨汾的每一條街道社群上,都是會發生牛肉丸子面的影子,而且各點的人都源源不斷,由此可見臨汾人對丸子面的鐘愛水平,牛肉丸子面的製作過程簡易,但要作出大家都認可的口感卻不容易,用兩字歸納便是麻辣。

油粉飯

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

油粉飯是臨汾襄汾地域的美食特色,油粉便是透過長期的置放發醇變味,兌適當的水燒開,新增海帶,大豆,肉,小米手機,蘿蔔這些菜,一起熬,製成鹹口的,通道感滑爽,尤其美味。

浮山

燒賣

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

山西省臨汾市浮山縣有一位知名的特色美食浮山燒麥。 乾隆皇帝爺欽賜藝名,在浮山吃過之後讚歎不已而得名。 浮山燒麥形近花瓣,一個個形如石榴,五顏六色的擀麵皮下,餃子餡一覽無餘,一口咬下來,含汁冒油,肥實而不膩口,完美的鮮香留在口中。

河西蒸飯

山西省臨汾的特色美食,你吃過嗎?

河西蒸飯是山西省臨汾魏城鎮特有的美食特色。 關鍵食物黍米、大棗、紅芸豆,最先煮紅芸豆和大棗,將水熬幹煮軟。 隨後一層黍米一層豇豆一層大棗鋪放進蒸米飯上面,上鍋蒸軟,起鍋後放白砂糖,用鐵鏟或其它物品往返拌和輾壓,直到棗、豆、米粘為一體。

以上介紹的是山西省臨汾的特色美食,你都吃過嗎?有機會來這裡,別忘了嚐嚐吧!