羊奶為什麼比牛奶好
每次發關於喝奶的文章，我們都能收到比平時多出3倍的留言，可見媽媽們對於喝奶的問題有多關心了。今天要來給大家解答的，就是很多媽媽問的
“羊奶是不是比牛奶更好”
的問題。
“羊奶是奶中‘黃金’呢，營養比牛奶高多了，有錢還是給寶寶喝羊奶吧！”
“寶寶對牛奶過敏啊，喝羊奶就沒事了呀！”
“聽說羊奶跟母乳最接近，還好消化，給寶寶喝更好。”……
一定有很多媽媽曾聽人說，或聽廣告上講，羊奶有多好多好，所以在挑奶粉或者純奶的時候，也糾結過到底要不要買羊奶粉或羊奶。
畢竟跟牛奶相比，羊奶最明顯的特點就是——貴！貴就代表好嗎？到底值不值得買呢？糕媽給你們來分析一下。
羊奶比牛奶營養價值更高
？
雖然羊奶中蛋白質、脂肪略高於牛奶，但差別並不大。
沒必要為了那麼一丟丟營養素多少的差別，去買貴很多的羊奶。
從礦物質和維生素的角度呢，兩者的含量非常相似。儘管羊奶的鈣、維生素A、維生素B6、鉀等含量會比牛奶略高一點，但牛奶含有更多的維生素B12和葉酸，尤其是葉酸。
羊奶中葉酸含量很低,
只有牛奶的十分之一
都不到
，相信媽媽們都知道葉酸對於嬰幼兒有多重要吧，如果長期攝入羊奶而沒有補充葉酸，容易導致
寶寶發育遲緩、巨幼細胞性貧血
等。
所以，真要吹噓說羊奶營養價值比牛奶高，糕媽只能翻個白眼，你們體會一下。
況且
，
牛奶和羊奶在成為奶粉之前，都不能直接給嬰兒吃。做成奶粉的過程都在盡力模仿母乳成分與比例，
即使部分營養成分在羊奶中含量比牛奶高，在母乳化的過程中也被統一了
。So，羊奶粉和普通奶粉最大的區別，
只是蛋白質來源不同罷了。
羊奶比牛奶
更容易消化？
糕媽在這裡給大家科普一個小知識，奶中的脂肪是以球狀形式存在的。有人說羊奶脂肪球比較小且分佈均勻，相對於牛奶，寶寶吸收起來沒什麼負擔。
的確，
羊奶的脂肪球平均直徑約2-
3
微米，牛乳為3-4微米
，羊奶的脂肪球更小。
可是媽媽們，你們知道嗎，我們現在從市面上買到的奶（或奶粉），在工廠裡都會經過一道工序叫“
高壓均質
”，目的就是讓奶中的脂肪變小，更均勻。
均質完後，脂肪球直徑都小於1微米
，所以從脂肪顆粒大小上說羊奶好消化，不靠譜哦。
不過，客觀講，羊奶可能比牛奶更好消化，也不是完全沒有道理的。
牛奶中含有更多的長鏈脂肪酸，需要腸道中的酶進一步消化成中短鏈脂肪酸。而
羊奶脂肪中含更高比例的短鏈和中鏈脂肪酸，它們在體內更容易被消化
。
同時，羊奶的蛋白質在胃液中會形成更軟的凝塊，
凝乳越軟，它
可以
越快透過胃
，對寶寶來說可以減輕胃的負擔，對容易嘔吐以及存在胃食管返流的嬰兒會有一定優勢。另外，羊奶中乳糖含量稍微比牛奶低一些，對於乳糖不耐受的寶寶，或許有輕微的幫助。
總的來說，如果寶寶喝牛奶沒什麼不舒服的，就沒必要換羊奶；如果寶寶喝牛奶容易脹氣、拉肚子等，還是可以嘗試一下羊奶，也許症狀會好轉，但是也不要抱太大的期望哦。
羊奶與母乳接近
，
不容易過敏
？
奶中的蛋白主要可以分為兩類——
酪蛋白和乳清蛋白
。
羊奶中的蛋白質成分其實與牛奶沒有太大差別，它們的相似性可達80-
90%
。
牛奶中被認為可能是
過敏原的αs-酪蛋白、β-乳球蛋白，羊奶中照樣有，
只是αs1-酪蛋白少一些
。
很多對牛奶蛋白過敏的寶寶也同樣也會對羊奶過敏。所以，記住：
羊奶不能成為牛奶蛋白過敏寶寶的替代品哦。
有媽媽可能要說了，“我家寶寶喝牛奶粉過敏，喝羊奶粉就沒事啊”。除了少數寶寶的確對牛奶過敏，而不對羊奶過敏之外，
更多時候可能是你家寶寶其實並不對牛奶過敏，只是有些不耐受。
媽媽們覺得寶寶吃了牛奶有點不舒服，就以為是過敏。真正對牛奶蛋白過敏的寶寶可能10%都不到。去醫院確診了寶寶牛奶蛋白過敏的話，醫生也肯定不會建議喝羊奶的。而是會建議
喝水解蛋白奶粉，過敏很嚴重的話，甚至要選擇氨基酸配方奶粉。
說了這麼多，糕媽可不是Diss羊奶哦，羊奶跟牛奶一樣都是營養很好的食物，喝羊奶還是牛奶，其實真的是個人選擇，就像吃土雞蛋還是洋雞蛋一樣。
3歲前喝對奶很重要，究竟是喝牛奶還是羊奶、喝配方奶還是1歲以後可以喝的純牛奶，都沒有絕對的答案，具體看寶寶的情況。但是呢，有一種情況要注意，那就是千萬別把乳飲料當成奶哦。
最後給大家說一個小插曲，前段時間有一個犛牛奶供應商給我們送來了一些價格是普通牛奶5倍的犛牛奶，讓我們看看這個品是不是可以推薦給我們平臺的媽媽。咱們輔食組的小夥伴們果斷在選品會上拒絕了，我們不會因為傳說中的“營養價值高”或者“稀有”而讓媽媽們花更多的錢。家長們真的沒必要跟風，要更理性一些哦。