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古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

作者:由 胡豔琴詩詞大會 發表于 曲藝日期:2023-02-05

絲瓜的絲能組什麼詞語

快立夏了,這幾日發現我的絲瓜苗長大不少。本來毎棵就兩片橢圓形光滑的小葉子,現在又長出兩片楓葉型、還帶點細微的鋸齒的大葉子。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

絲瓜是我小園的常客,它像馬齒莧一樣,幾乎不用怎樣細心打理,就能泰然生長。陽春三月,菜盆裡,池子邊,隨便翻開一片土,刨個坑,扔進一些黑黝黝的瓜種,沒幾天,便你擠我扛地破土而出,一個個頭頂著像帽子一樣的黑色種殼,爭先恐後地長出翠綠的葉瓣。稍不經意間,種殼不知道什麼時候就脫落不見了,細嫩的身子,怯生生地打量著清新的世界。暮春時節,氣溫升高,絲瓜便旺盛生長起來,迫不及待地爬上了防腐木架子。

宋代君端有首《春日田園雜興》

白粉牆頭紅杏花,竹槍籬下種絲瓜。

廚煙乍熟抽心菜,策火新乾卷葉茶。

草地雨長應易墾,秧田水足不須車。

白頭翁嫗閒無事,對坐花陰到自斜。

從詩中可以看出在宋代,人們已經普遍在竹邊籬下種植絲瓜了。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

入夏之後。絲瓜開出金燦燦的黃花兒,在微醺的南風中散發著著沁人心脾的芬芳。

明代吳儼在《諸公以絲瓜詩韻險復賦一首》中說

不向東陵學種瓜,偶攜一本自鄰家。

苞中未見青絲縷,架上先看滿眼花。

滿棚滿架的金黃燦爛,把小小庭院照映得亮麗多彩,絲瓜花也成為夏季最明亮的一抹黃。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

黃花脫落之後,那小絲瓜兒初露端倪,

或臥躺在房頂紅瓦上,像個問號;

宋代詩人杜汝能有首《絲瓜》詩生動描寫了絲瓜順著瓦牆攀爬的樣子

寂寥籬戶入泉聲,不見山容亦自清。

數日雨晴秋草長,絲瓜沿上瓦牆生。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

或懸掛在木架下,像大大的感嘆號

。花黃果翠,生機無限,為小院增添了濃濃的田園風情。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

絲瓜是夏日餐桌的佳餚。清晨摘下帶著頂花的嫩絲瓜,不用去皮,洗淨切片,配上雞蛋清炒,黃得耀眼,綠得可人,獨具清香,入口即化,絲瓜中有雞蛋的香氣,雞蛋中有絲瓜的清淡,是超市買來的絲瓜所不能比擬的。明代詩人黃衷在《絲瓜》詩中讚歎:

散走青蛇蔓,陰宜野鴨沙。

溪翁三百歲,幾食並頭瓜。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

李時珍在《本草綱目》中指出:“絲瓜,唐宋以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬。嫩時去皮,可烹可曝,點茶充蔬”,“其花苞及嫩葉、卷鬚,皆可食也。”,確實如此,絲瓜全身都是寶,其藤通筋活絡,祛痰鎮咳;瓜葉清熱解毒,活血除溼;花朵清肺平喘,涼血消腫;瓜籽利水通便,潤燥化痰;瓜皮清熱利溼,去腐生肌。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

秋風蕭瑟天氣涼,絲瓜慢慢地迎來了垂垂暮年,豐腴肥美的身姿逐漸乾枯消瘦,變得輕飄飄的。摘下來,剝開乾裂的外衣,緊密交織、絲絲縷縷的筋絡便呈現眼前。這些瓜絡既柔軟又有韌性,瓜絡包裹的腹腔中,早已孕育了一粒粒黑黑的瓜種。

瓜瓤可以用來刷鍋洗碗,陸游曾讚美說:“

絲瓜滌硯磨洗,餘漬皆盡而不損硯”。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

除了作潔具,

宋代詩人趙梅隱《詠絲瓜》

黃花褪束綠身長,百結絲包困曉霜。

虛瘦得來成一捻,剛偎人面染脂香。

能看出瓜瓤還可用來當洗面巾。全才的絲瓜,你還能帶來多少驚喜呢。

古詩詞裡的絲瓜,既秀色可餐,又多才多藝

瓜種呢,順著絲瓜瓤一頭倒出來,收好,來年的院裡又是一季葳蕤滿架的風景。

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