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對於國家游泳中心運營團隊管理層及36個業務領域來說，除夕顯得極為特殊。因為2月2日“冰立方”就要迎來北京冬奧會第一個開始的冰壺比賽專案，全體人員進入賽時高度緊張的執行狀態。
工作要保質保量地幹好，但虎年春節、尤其是除夕也得讓大家感到溫暖。為了讓場館閉環外的工作人員晚上能跟家人團聚，不能回家的同志們得到充分的休息，國家游泳中心（冰立方）運營團隊決定，將通常的年夜飯改在中午11時30分舉行，冰立方各個團隊一起吃頓年夜飯。為此，場館餐飲團隊提前上崗，在這樣一個特殊的日子，為每一位堅守在崗的“家裡人”精心準備節日餐。
由於冬奧會食品安全方面的規定，冰立方的年夜飯選單中不提供冷盤，但這難不倒場館餐飲團隊的大廚。熱菜系列有糖醋里脊、雪菜蒸鱈魚、番茄燉牛肉、乾鍋菜花等，還有麻辣香鍋等特色菜。新年蛋糕、牛舌餅、棗花酥、綠豆凸、團圓餅、咯吱盒、驢打滾、艾窩窩等各色點心也受到大家的歡迎。中午的水餃還穿上了“彩色新衣”，透著一種喜慶祥和的氣氛。
意外的驚喜還有繪有“虎虎生威過大年，壺壺精彩迎冬奧”字樣的超大蛋糕。服務人員列隊迎賓，為冰立方35個工作團隊送上了節日祝福，並贈送大家節日糖果。餐飲部還特意給當天來冰立方場館採訪、工作的中外媒體記者們也準備了豐富的食品。
在冰立方場館中，設有閉環內與閉環外兩個工作區域。昨天，環內與環外兩個餐廳透過影片連線“同吃”年夜飯。這個特別的除夕大團聚，讓冰立方每一位工作人員心裡都暖洋洋的。大家相約為率先開賽的冰壺賽事貢獻全部力量，為北京冬奧會打響頭一炮，取得競賽組織、賽事順利執行的開門紅！
國家游泳中心場館團隊供圖
流程編輯：U022
【來源：北晚線上】
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