菲力
吃牛排時，為什麼盤裡會放個生雞蛋？95%的人都鬧笑話了
2022-11-29
用這個方法去吃雞蛋，可以讓雞蛋的味道和煎雞蛋的味道一樣，搭配牛排吃起來會更營養
檢視更多煎牛排的火候和時間是怎樣的？
2022-09-26
小牛凱西 國產菲力西冷整切調理牛排900g（牛排130g*6片+醬包20g*6袋）厚切牛扒牛肉生鮮¥138京東購買牛排真的是很受大家喜歡的一道菜餚，煎牛排是一道美味又快捷的菜，但對於新手來說煎牛排的火候、時間掌握以及判斷牛排有幾分熟都是一個
檢視更多11月來吃得最香的一頓！一咬肉汁滋滋冒，吃過就忘不掉！
2022-07-26
米其林廚神戈登拉姆齊曾選用了一種非常傳統、便捷的烹飪方式，將菲力的風味完美呈現，奶香肉香交融流轉、鹹香鮮嫩，看到這想必小夥伴們已經開始饞了~今天咱們廚房邀請到一位經驗豐富的大廚，教咱們做這道牛排搭配界的天花板——法式奶油蘑菇焗菲力牛排
檢視更多西餐廳吃牛排時，服務員問你幾分熟，你應該這樣回答才專業！
2022-06-11
三分熟牛排“三分熟”的牛排依然會有血絲，但是還在可接受的範圍內，一般像“菲力牛排”這樣肉質偏嫩的牛肉可以選擇“三分熟”，如果還是覺得吃不下，可以提高至“五分熟”，如果再高，“菲力”的嫩便很難體現
檢視更多去超市買牛排如何挑選分享4種牛排的區別，學會以後不怕買錯了
2022-01-01
分享4種牛排的區別，學會以後不怕買錯了每次去吃西餐的時候，牛排肯定是必點的，肉嫩鮮美，好吃解饞，並且牛肉的脂肪含量少，多吃只會長勁不長肉，敞開吃也沒問題
檢視更多牛排種類有哪些？該買哪種最好？吃貨：根據自己的口感喜好來選
2021-12-14
第二種：西冷牛排(Sirloin)，又叫沙朗牛排、紐約客西冷牛排可算是牛排中的經典，它是牛外脊上的肉，由於運動量較菲力多，故此部位肉質較緊實，在肉的外圍有一圈白色的肉筋，吃起來滿口肉感有嚼頭，適合牙口好的人吃
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西冷、菲力、眼肉、上腦、板腱，牛排買什麼部位的肉好
2021-09-07
眼肉牛排取材於牛前腰眼肉牛排3、三大經典牛排之一：菲力牛排（見牛肉分割圖3）菲力牛排取材於牛裡脊，牛身上運動不到的部位，所以也是牛身上最嫩的部位，產量小，一頭牛就一根，細長的造型導致出料率低，切牛排幾乎只有中間部分可以用
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同樣是牛排，草飼、谷飼、菲力、眼肉、西冷啥區別？
2021-07-01
比如問大家，牛排中的草飼、谷飼、菲力、眼肉、西冷分別指什麼，相信很多朋友都不一定答得上來
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去菜市場買牛肉如何選購？各式的牛排究竟有什麼區別？
2021-06-24
牛肩肉這是我愛人最喜歡吃的部位，位於前腿的上部，接近頭部的位置，肉質厚實，而且肌肉纖維較細，口感滑嫩
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