風無悠人參葵花粉哪裡買
茉莉花:是“好一朵美麗的茉莉花”;
茉莉花茶:是“茶中可聞春天的氣息”。
就這名字便可以吸引大片的茶友,誰人不愛詩意濃,茉莉花茶香氣濃。
既
南宋
劉克莊的
《茉莉》
來看,其名
遠近聞名
:
一卉能燻一室香,炎天猶覺玉肌涼。
野人不敢煩天女,自折瓊枝置枕旁。
茉莉花茶品種多樣,有清香型,柔香型,濃香型。
如何分辨茉莉花茶的好壞?這成了初喝茉莉花,或想多飲茉莉花茶人必解之謎。
壹||
眼見為實不是虛的
一要觀茶
茉莉花茶不可不看的是:所選用的茶坯,以嫩芽者為佳。
以茶為根本,花為“錦上添花”。
高檔的茉莉花茶:
外形細膩,葉片呈現長條狀,色澤嫩綠,嫩芽細膩,顯露多毫。
低檔的茉莉花茶:
色澤黃褐
芽越少,葉居多,幾乎無嫩芽而且多帶有莖、梗。
當然在網購時候,介紹的連結、包括到手的茶包、禮盒、都可關注茶的產地及加工。
圖片來源於網路
口糧性花茶推薦:四窨茉莉玉螺王
【茉莉玉螺王】新茶茉莉花茶四窨 廣西橫縣花香四溢茶味濃郁耐泡
檢視
其外形緊細捲曲,和玉螺極為相似,因而得名。
用開水沖泡,香氣瀰漫開來,選做一款口糧茶屬實不錯。
觀賞性花茶推薦:3A茉莉飄雪
【3A茉莉飄雪】小細芽 廣西橫縣茉莉花茶茶香四溢花香四溢耐泡
檢視
沖泡之後,沉澱在杯底的茶葉,與浮在水面之上的茉莉花照相呼應,就猶如在碧綠色的潭水中,漂浮著茉莉花朵。
觀賞性
擁有的觀賞性如飄雪般詩意,愛鑑賞的可以試試。
貳||茉莉茶香不可不聞
二要聞香
主要從鮮度、濃度、純度三個方面來判斷。
很多人認為,茉莉花茶越香越好,其實不然。
好的茉莉花香氣明顯,顯得氣味鮮靈,給人如沐春風的舒適感。
低檔的往往沒有這種直觀的撲鼻感,有些甚至夾雜著陳味。
鮮度,
好的茉莉花茶香氣持久,也可耐泡的衝上幾杯,還能留香。
低檔花茶不夠持久,而且香氣,不會讓你有多衝泡之感。
茶葉耐泡透過沸水的洗禮後,茉莉花茶品質的好壞就能看得一清二楚,優質的茉莉花茶持久耐泡,即便沖泡五六道茶湯後,滋味也不至於變得寡淡。
濃度,
花與茶的結合體之下構成的香味。很明顯就是拼配茶之後,除了本身茉莉花以外不能有別的氣味。
圖片來源於網路
純度,
【茉莉女兒環爆款】 茉莉花茶廣西橫縣花香四溢茶味濃郁耐泡
檢視
採用手工工藝製茶,保持生葉的鮮綠特點。外形獨特:如女孩子的耳上的環,色澤綠翠,具有較高的藝術欣賞價值。
優質茉莉花茶推薦:女兒環
叄||“察言觀色"也適合看茉莉花茶
茉莉花茶可沖泡,來觀色。
其的湯色應以黃而明亮為佳,沖泡起舞之間,觀賞性極強。
嫩綠為底,也可幾次沖泡,看清其質。
若深暗泛紅,就要注意了,往往是品質有弊病。
圖片來源於網路
三是觀色
【茉莉龍珠花茶】廣西橫縣花新茶葉七窨花香四溢茶味濃郁耐泡
檢視
茉莉龍珠茶如其名: 外形圓緊,白毫顯露,形似珍珠。
鮮花則採用品質上等的伏季茉莉,香氣鮮靈,濃厚持久;湯色黃綠明亮,滋味鮮靈。
明星茉莉花茶推薦:茉莉龍珠
肆||把握收尾重中之重
沖泡之後後,色澤顯著,有條件可以喝喝看。
好的茉莉花茶,湯色清澈明亮,色澤黃綠,滋味純正濃醇,一下子上頭。
低檔的茉莉花茶大多暗黃或泛紅,滋味偏淡,鮮感淡薄
。
兩者皆是能喝,但是帶來的感受卻有不同。
綜上所述,用好看、好聞、好喝來概述不為過。
圖片來源於網路
四是品湯
【茉莉針王】新茶茉莉花茶六窨 花香四溢茶味濃郁耐泡 廣西橫縣
檢視
六窯工藝帶來茉莉花茶與松針的完美結合,人們沖泡飲用,這種茶不單能品味到綠茶的清香和茉莉的花香,還能品味到松針的天然松香之味。
圖片來源於網路
明星茉莉花茶推薦:茉莉針王
茉莉花茶成品以來,既有悠悠茶韻,又有芬芳花香,無疑是吸引人的閃光點。
挑挑選選,春去夏過秋來,只為帶給茶友們喝茶最好的體驗,以享受為由,茉莉花茶值得一試。
《詩茶一味》講述茶與茶詩背後的故事與文化。希望與各位朋友共同瞻仰並探究茶與茶詩的香與美。
說明:《詩茶一味》撰寫內容如有侵權請您告知,我們會在第一時間處理或刪除;文章僅供交流學習,版權歸作者所有。