在許多人眼裡，新增劑是一個特別可怕的詞。
新增劑
看到配料表上的一大段文字，寧願絕食也不吃影片。
既然大家都不喜歡新增劑，那為什麼新增劑還能在我們生活中“橫行霸道”呢？。
如果世界上沒有新增劑
那麼我們的一天是這樣的：
假如世上沒有新增劑
早上起來想買些早餐吃
油條，沒有——裡面有明礬
包子，沒有——裡面有泡打粉
麵包，沒有——裡面又膨鬆劑
腐腦，沒有——裡面有石膏
想煮碗粥喝，都不能放油鹽味精。嚴格意義上來說，這些都屬於新增劑。
好，早上餓過去了 中午去超市逛逛
泡麵，沒有； 火腿腸，沒有；牛奶，沒有；餅乾蛋糕都沒有。
那麼，只能等著被餓扁了嗎？！
別擔心，食品新增劑
不是
壞東西
我們先來了解新增劑是什麼東西吧
食品新增劑是為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐等目的，在食品中的人工合成或者天然物質。
新增劑功能
（1）讓食品「更好吃」，比如各種色素、香精、增味劑等。
（2）讓食品「更安全，更耐放」，比如防腐劑、抗氧化劑等。
（3）讓食品「更營養」，比如營養補充劑等。
（4）讓食品加工工藝「更方便」，比如脫模劑、被膜劑、加工助劑等。
按照要求使用
沒有
一丁點危險
之前出問題的蘇丹紅、「瘦肉精」、三聚氰胺這些人們唯恐避之不及的東西，都
不屬於
「食品新增劑」，而屬於「違法新增物」/
工業原料
。它們是本不應該出現在食品裡面，但一些黑心商家為了謀求利益，往食品裡亂加的東西。而正規的食品新增劑，是食品裡面本來就允許新增的東西，這兩者是有天壤之別的。
那麼食品新增劑安全使用量是怎麼算的呢？
舉一個栗子
小白鼠
長期吃
一定量的新增劑，身體
沒有
任何異常。
再多吃一點點
就有微量副作用。
把這個劑量
除以一百
，就得到大多數國家所規定的新增劑安全使用量。
所以，大多數的食品敞開膀子使勁吃，不舒服的頂多是胃。而不會被新增劑所傷害。
一切拋開劑量談毒性都是耍流氓
再說了，飯吃多了也會撐死人呢！