自足自給是什麼意思
最近李子柒火了,她把很多人夢想著過的浪漫詩畫般的生活給演繹得淋漓盡致。
然而真正的自給自足農村生活真的可以像她那樣過得輕鬆嗎?
其實不然。
我可以讓大家看看,
一個真正自給自足的農村家庭生活到底是什麼的?
在貴州很多偏遠的農村,由於山比較高又離鎮上遠,人家戶少又不夠集中,所以很多人家都過著自給自足的生活,我家就是其中之一。
那麼自給自足是什麼意思呢?簡單理解來說就是凡是生活所需要的物品都自己動手解決,基本上不需要上街去買,那麼錢對於生活就似乎顯得無關緊要。
那我就以我家為例來給大家講解一下。
一家人生活一定不能少的絕對就要屬糧食了,大家應該都知道南方地區以米飯為主,北方則以麵食為主,南方的菜籽油,北方的花生油。
自家的糧倉,裡面裝的稻穀。
我們西南地區主要吃米飯,所以自己家種了稻穀,再買個小型的打米機,打米機和打玉米的都是同一臺,只是分工不同。
自家用的打米和打玉米一體機,都兩臺了
吃的是菜籽油,偶爾加點豬油。
自家的豬油
菜籽油是自己種的油菜籽榨的,不用新增任何新增劑,打好油菜籽再拉到油坊榨油就可以了。
榨好的菜籽油
自給自足的生活除了糧油還得有肉,那就得養上豬。
自家養的豬
為了豐富生活質量還得養上雞。
自家養的土雞
還要養幾隻羊。
自家養的羊
養的牛是用來耕地的,狗看家的。
養的牛
養的狗就是看家用的,還有隻大黃貓用來抓老鼠,還有養鴨是為了吃鴨蛋。
養了十多隻鴨
另外就是用自家的田建了一個魚塘,以方便能吃上魚。
自家的魚塘
解決好糧油肉食後,其它就要屬於蔬菜水果了。
自家白菜地
菜都是吃不完餵豬的,各種蔬菜都種有不少。
自家菜地
至於水果樹就不一一陳述了,像我們當地的水果都種有,一年四季也都有時令水果吃,比如桔子、桃子、李子、批把、櫻桃等。
除了這些生活的必需品以外,要想完全自給自足還要解決其它更重要的問題,比如養的家畜飼料來源,耕地種植的肥料,做飯的柴火等。
養的豬牛養雞都是吃自家種的玉米。
自家種的玉米
還有餵豬羊的南瓜。
餵豬餵羊的南瓜
喂牛羊的玉米杆。
喂牛羊的玉米杆
餵豬羊和雞的紅薯。
餵豬的紅薯
種了這些農作物就解決了家畜的飼料來源,至於肥料都是用家畜的糞便,也就是農家肥,就不用買化肥,而做飯用的柴火隨便到處都能找到。
做飯的柴火
以上就是我家這種自給自足的生活所需具備的全部條件。
總結來說就是生活不需要買米買肉買菜,那麼這種農村生活基本上不需要花太多錢,除了買日用品和調味品,我們也不輕易去上一次街,一個是因為遠,再一個上街真的沒什麼好買的,家裡該有的都有。
然而這種看似完美的農村生活卻不是一般人能過得下去的,因為需要超強的勞動力和長時間的繁瑣工作才能保持生活的平衡。就像我們這普遍的農村人一樣,除了下雨天和吃飯時間,白天一整天的體力工作量就讓很多年輕人沒法支撐下去,這種生活幾乎沒有節假日,也沒有燈紅酒綠,更沒有給自己可以偷懶的時間。
這種自給自足的農村生活才是最真實的,沒有華麗的包裝,更不需要在別人面前展現得那麼富有詩意,有的只是勤勞樸實的精神。而眾人眼中理想又豐滿的生活大多都是想象的,我們看到的也基本上是經過包裝後的。