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這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

作者:由 小妞妞美食家 發表于 書法日期:2022-05-27

烤過的生蠔有寄生蟲嗎

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味!

在我們很多中國人的潛意識中,大家都覺得生食是不能直接放在嘴巴里面吃的,要把它們放在鍋裡面蒸熟,煮熟,或者是炒熟了之後才能吃,尤其是對於一些海鮮,有些海鮮加工之後算是一種美味,但有的一些海鮮加工之後就不是了,而我今天跟大家分享的這些海鮮更適合生吃,口感是非常鮮嫩的,可是7成人都不願意去嘗試,害怕浪費食材,導致錯過了這些美味,快來看看你吃過幾種吧?

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

第1種就是生蠔,通常情況下大家都是把它們烤著吃,味道是非常鮮美的,但殊不知生蠔也是直接可以生吃的,搭配上一些合適的蘸料,不僅營養美味,而且營養價值很高,搭配上一些白酒或者是葡萄酒一起吃,那別有一番風味,你吃過沒有被烤熟的生蠔嗎?

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

第2種就是三文魚,這是很多日本人喜歡吃的一種海鮮,但是大多數人在吃三文魚時,喜歡把三文魚蒸熟了之後吃,害怕上面有一些寄生蟲或者是細菌,但其實三文魚是非常乾淨的,完全可以放心大膽的去吃,而且口感比加工熟了之後更美味一些。

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

第3種就是北極貝,這也是一種非常美味的生吃海鮮,搭配上一些合適的蘸料,吃起來也特別的鮮嫩,只不過跟其他的海鮮相比,這種海鮮的價格比較貴,普通人根本消費不起,就算是土豪也不捨得經常吃。你吃過這種食物嗎?感覺味道如何?

這些海鮮更適合“生吃”,口感鮮嫩,7成人不願嘗試,錯過了美味

第4種就是鮭魚卵,其實這種海鮮食物就是魚子醬,吃起來口感也是非常不錯的,而且只能生吃。價格也是比較昂貴的,普通人根本享受不了,其實這些海鮮都特別適合生吃,但是有7成人覺得,生吃海鮮有股特殊的味道,而且不放心,所以錯過了這些美味。你生吃過這些東西嗎?

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