雙梅蒙是官配嗎
遮雨棚啊，其實五六年以前吧，我們把它定性定的就不是大棚，就是用來遮雨，就是給葡萄打一把傘，但是慢慢的我們發現這把傘完全可以有更多的用途，慢慢的我們還發現，僅僅打一把傘是不夠的，葡萄發展最近這幾年就是從室外走到了室內，也就是說這棚不僅僅是遮雨，還應該有更多的附加的功能。
有哪些功能呢？比如說保溫，比如說排熱，比如說防病啊，比如說調控生長期，這些功能都是可以有的，咱們簡單講一講，假如說你是一個單架的遮雨棚的，那麼你春天就不具備保溫的功能啊，那麼你的冬天呢，可能還要埋土防寒，有的朋友說我不用埋土啊，那是指暖冬啊，遇到冷的時候兒試試。真的，你不一定敢試試單功的遮雨棚，即便是邊兒上全部加圍擋，裡面的溫度依然高不到哪裡去，如果說遇到冷比較冷的冬天的話，即便不埋土，也是需要用這個粘布去遮蓋的。
那麼像大一點兒的這個棚呢，一共好幾架葡萄的這種呢，他們就可以做到不埋土，因為他們能做到全封閉，能做到全封閉，另外呢，在春天遇到倒春寒的話呢，單功遮雨的這種遮雨棚辦法不是很多啊，也不是沒有，比如說，你可以沿著這個兩道鐵絲就雙雙離家，這種兩道鐵絲蒙上一塊塑膠布簡單遮擋，而這個大棚呢，是可以加二模甚至三模兒的，加了二模甚至三模之後啊，別人在地裡又是放煙，又是澆水，又是幹什麼？在那兒防寒你就可以在家睡覺就沒事兒。
遇到冰雹災害的時候兒呢，今年非常明顯，這雨棚頂上加了防鳥網的，或者說加了防蟲網的啊，要輕一些，這個呢，多少年遇不到一次，所以我們不能把精力都放在防冰雹上啊，春天那塊兒呢，防蟲這部分暫時還不是最重要的，但是有一點啊，大的遮雨棚在蟲害的防治上明顯要好於單功遮雨的這種不封閉的遮雨棚，大的遮雨棚，因為在早春我們是在封閉狀態下，只是邊兒上只是開一點兒風口往外散熱就行，在這種狀態下，只要棚內的蟲子打住了，棚外的蟲子是進不來的。
等到了葡萄上架之後啊，新梢開始綁縛的時候呢，這個時候溫度就高起來了，可能我們把邊上的圍擋撤下來，但是此時打藥打得比較頻啊，所以說蟲子不在是最難防的的啊，應該說在春天打藥稍微放鬆蟲子就反，但是大的遮雨棚，目前來說在這塊兒上是有它得天獨厚的優勢的。
這僅僅是指春天，夏天呢，不用到夏天，五一以後，大部分的遮雨棚裡面兒已經站不住人了，坐著或者蹲著還可以，站著的話特別特別的熱，很多朋友就沒想過為什麼遮雨棚就是打那麼一把傘，當時是這麼想的，但是當它賦予了這種大棚的這種功能性，或者對他有了大棚的要求之後，我們發現保溫只是一方面。還需要散熱，還需要排熱，我們叫他放風，以前呢，講到放風，沒種過大棚的朋友直接就說底下就通風啊，你那叫通風啊，他不是排熱大棚區，把排熱叫放風，通風只是在底下熱氣兒，不那麼劇集中，但是頂上呢。
無論是單架遮雨，還是這種大棚頂端，沒有開風口的或者風口開在最低點的，這種情況下，上邊兒一定是高溫區，而葡萄的新梢兒一旦到了高溫區之後，他就是忘我的生長，因為他錯誤地感知外界的訊號，它感受到外界40度的溫度，他就覺著我需要有應對40度溫度的長勢，他就需要更多的葉片去散熱，所以頂上就不斷的長，我們的葡萄就不愛長。
實際上，如果說入夏偏早的話，拉穗兒都受影響，因為在頂端的高溫區，實在是沒辦法了，三道鐵絲不綁啦，拉答著長吧，前期把病防好了就行，所以說那段兒時間拉答著長，假如說你前期沒防好病，敢讓他拉答著長嘛，顯然是不敢拉答的長，你就得綁，這一綁就進了高溫帶，因為你的三道鐵絲，基本上就在高溫帶的邊兒上。
所以呢，我們今年又提出了新的改進措施啊，我們希望把三道鐵絲呢換成繩子，換成雙股的尼龍繩子，繩子較直之後呢，把枝綁在這裡頭，夾在這裡頭，假如說他要旺長，就把繩子鬆一鬆，它自然就往下拉答的，我們透過這樣的方式來有目的性的控旺。
對於遮雨棚來說啊，我們既然賦予了他大棚的功能啊，它不僅僅是給葡萄打了一把傘，而是給葡萄買了一個房，那麼我們就需要按照買房的標準來要求的保溫和散熱這兩點同等的重要，所以我們在建棚的時候一定要考慮散熱這個問題，建棚的工人不會告訴你散熱，因為他們是掙工錢的，散熱費工不出活兒。我建一個棚，或者說我見50米棚，可能只需要兩個工，三個工，但是我要給你家排熱設施的話，看不出活兒來，所以說他們就不會給你提示這個散熱，但是我們自己要懂啊，沒辦法，中國工人就是這個樣子的。
前兩天看了幾個基地，看了之後呢，都是沒法兒管了找到我，我進去一看呢，實在是沒辦法輸在起點，真的輸就輸在起點上不是輸［流淚］，在管理的過程當中，起點是什麼呢？第一設施的建設，第二品種的投入，第三選址和人工這些東西都非常非常的重要，50畝以內選址和人工要不了你的命，50畝以外選址和人工真的能要命。只要超過50畝，選址和人工真的能要命，但是5O畝以內往往就受制於設施的建設和品種的選擇，在這裡呢，咱們把前面講到的縷一縷啊，既然你要說建設施，你就你要買房，你就不要計較，錢多花點兒無所謂，你今年多花三千五千，明年後年你可以省很多很多麻煩，能給你省三萬五萬的很多麻煩。
所以啊，建棚的時候兒要麼不見，要
這種東西呢，叫衰敗實際上是一種腐生菌，很久以前我們曾經形容他就是葉片兒的老年斑啊，很久以前我們就是按照老年斑去形容他的，他只侵染老弱病殘的，快死的葉片兒即便死了也不嫌棄啊，掉在地上也可以去侵染，其實已經有十年沒有這樣的病害了，有時已經有十年了，因為葡萄上打藥打得比較多。原子裡頭打得比較乾淨，所以說，像這樣的病害，其實發生的機率並不是很高，十年以前沒什麼好要的時候兒啊，這種病害其實每年到了秋風一涼，偶有發生，為什麼今年會稍稍有點兒提前呢？其實主要原因啊是雨水大。
這種病害啊，到現在還沒有一個統一的名字啊，目前只知道它屬於鏈格孢菌的感染，而鏈格孢菌啊，屬於一種地球上啊一一種這個腐生菌啊，叫我們應該叫它腐生菌吧。
其實啊，有這個至少20%，農業上的變質啊腐爛啦，這些東西啊，是由這個鏈格孢菌引起的，產量損失也相當的大，最近這幾年沒有被我們重視，主要原因就是打藥打得多啊，基本上大多數藥都能捎帶著把他給辦了，大多數藥都能捎帶著把他給辦了。
但是這個東西呢，它分佈非常的廣泛，水中空氣中，土壤中就是我們能想到的，這些啊都有，這個大多數都屬於腐生菌，這是一類一類軍，他們的這個數量相當龐大，適應能力很強啊，問題是侵染到不是說特別的厲害，侵染這塊兒倒不是特別的厲害，大致的來說，他在這個顯微鏡下的表現啊，就是這個模樣，我發出來大家看看。
這種病菌啊，計生能力很一般，只要葉片兒足夠的強壯，他是繼生不進去的，潛伏期辣什麼的，這些都談不上啊，但是他這個一旦說沾上邊兒，倒是這個什麼從潛伏到發作倒是特別快，問題是他僅僅是在於老化衰退的葉片上出現這樣的問題，也就是說呢，中下部的葉片容易出現這樣的問題。
假如說到現在你看葡萄不理解的話，北方的朋友想想，每年那個楊樹路邊的楊樹要落葉的時候掉下來的葉片兒都是這個模樣兒，上面兒都有這種腐生菌。
當然啦，對於這個牆倒眾人推吧，這個話其實說的一點兒都不假，對於這個老化衰敗啊，抗病能力差的這樣的葉片兒，練個包就能過來，侵染的話跟她作伴兒的，那肯定不是說他一個人在戰鬥吧，他肯定有夥伴兒啊，比如說輝，沒包括各種的細菌，包括炭疽，他們都經常合夥兒一塊兒過來。
其實只要沒有完全木質化的枝條兒啊，沒有完全木質化的枝條兒，它就能夠這個侵染葉片上的侵染啊，因為表現的更多的像個老年斑，所以相對比較明顯，而枝條兒脖頸包括這個拐彎兒的關節處，像這樣的位置，即便有侵染更多地表現出來的呢，是其他的病害，比如說會沒病，比如說這個潰瘍病啊，比如說炭疽病這些東西更多的會表現出來。所以我們往往把它判斷成灰黴病啊，炭疽病按照灰黴，炭疽什麼的這樣的方式去打的話，大部分時候能打住，個別情況下，如果你選擇藥劑，對鏈格孢菌作用不是很明顯的話，可能你覺得打不住有點兒復發什麼的，但是基本上在打就打住了，因為目前大多數的藥都是復配劑，所以基本上都能捎帶著把他給滅了。
鏈格孢菌啊，在溼度比較大的時候傳播的才比較厲害，他這個在傷口處潛伏，潛伏期很短，也就是三五天的時間直接就能夠發作，到現在我還能記著啊，以前就是到葡萄園啊，臨近賣葡萄的時候，摘袋兒的時候還沒事兒摘袋兒，之後四五天賣葡萄，它就出事兒出現黑斑，實際上當時真的說不清。這是什麼病菌？但是在這個實際就是在這個跟參加培訓跟這個專家交流的過程當中啊，慢慢的問，然後呢，青島農大那邊呢，放到放到這個惡實驗室去看過，看過說是這個鏈格孢菌是屬於腐生菌，而我們在後期在葉片上發現明顯的症狀的時候，基本上就能夠確定了。
但是當時老師告訴我的是一種腐生菌沒說，沒明確的說就是鏈格孢菌，所以說我也不敢去亂講啊，這樣的果粒兒啊，這樣的果粒兒到了冷庫裡面兒，它會壞到了冷庫裡面會壞，表現出的症狀跟輝沒類似，她也長毛兒，但是輝沒事次生的更多的原因呢，還是這個果皮的表面侵染了這個鏈格孢菌。
而且啊，仔細一看，我們發現啊，果皮表面，如果說在幼嫩的時候，略微受過一點點傷的小地方，往往會出現這樣的情況，而這種小傷往往不是因為病害引起的，而是因為我們打藥不小心引起的，比如說表皮輕微的這種燒傷啊，表皮輕微的這種燒傷啊，往往容易引起這樣的情況。
當然，如果說在春天，特別是花錢侵染過灰黴病的啊，後期這樣的情況呢，也相對偏重一些花錢侵染過灰黴病的，在這裡我們要複習一下灰，沒防什麼呀，防心燒的變色，你要是防毛兒，十有八九到後期會出事兒，早熟品種沒事兒，並不是說在你家裡沒事兒買到市民家裡，他會有事兒的，往冰箱裡一放放，時間長了，皮兒也破也爛，特別是洗過的葡萄，其實也一回，事兒也一樣。
實際上對於健康的果粒兒，如果保護的好的話，即便是裂果兒裂了也不出水，也不會腐爛，所以我們要注意啊，平常的管理細節其實才是最重要的，不要針對這一樣病菌講歸講明白怎麼回事兒就可以，我們能看到健康的果粒兒，即便是出這個破了，爛了出水，這個破破了皮出水他也不會爛。
像這樣的黑斑，我們也把它歸結到腐生菌這一塊兒啊，也把它歸結到這兒，實際上很好房，最近這幾年一摘袋兒，我們就噴施這個果多鮮，實際上這種情況很少，但是育碧不通風的地方，你打要打的，再有點兒糊弄，他有可能就出現，要命的是這一串兒當中，哪怕市內糖果兒有這麼一個粒兒出現，進了冷庫也是毀滅性的，所以說這方面啊，何去何從，我們自己啊，看一看未來在賣葡萄的時候，在這方面不要出問題。
至少但凡找過我的商販，我都會把這樣的方式啊，把把這樣的這個情況介紹給他，我也怕商販們吃虧，因為商販最終要掏錢給我們，他們賠了錢不幹了，就意味著未來我們要多頭對寡頭商販越來越少，我們的葡萄價格自然就越來越低，所以保護果商的利益，保護商販的利益，保護市民的利益，最終就是保護我們的利益，我們種葡萄不是去賣出去就完事兒，一定要讓市民吃到最好的葡萄，那才完事兒。
鏈格孢菌啊，理論上是在高溫高溼的地方侵入，實際上即便溫度不算高，只要有這個潛伏的病菌在他也能夠侵入，而這個病菌的潛伏未必非得在葉片，有可能在土壤，所以說，目前這幾年高架栽培的葡萄相對來說比較輕，而傳統的矮化籬架栽培又比較密的，相對來說就比較重啊，著色期雨後高溫育碧不通風的原則先出現。
這種病菌啊，進入葉片之後大概就是五到七天吧，用不了多少天，他自己能夠產生毒素，產生毒素之後破壞葉片兒本身的防禦系統，然後在裡面盡情的享樂，所以我們看著表面兒上沒事兒，大概就是三五天，我們就能發現有事兒，三五天之後，我們發現從裡往外是黑的，說因18他還不飲食啊，就是這個樣子，葉片上出現黑斑或者黑褐相間的輪紋兒。
這種菌絲呢，它不斷的分泌毒素，不斷的毒害細胞，高溫高溼的時候，他們也會分泌出黑色的黴狀物，但是一旦遇到低溫或者是遇到秋風一吹，它幹了，所以，所以說這個黑色的黴狀物未必能夠表現出來，一般情況下，在雨後高溫溼度比較大的情況下，你仔細看能看到沒，狀物如果不仔細，其實也看不見，遇到乾旱或者低溫的時候呢，病菌傳播很慢，但是被毒死的細胞的屍體會留下的。這些屍體跑不了，他們乾枯了之後就是褐色的，也就是說呢，黑色的是這個煤層啊，黑色的就是病菌的，煤層褐色的是這個葉葉片細胞的屍體，一圈黑一圈喝，跟那個輪紋病或者說跟炭疽病時的外觀上類似，但實際上不一樣，因為它的邊緣不敢不殷實，炭疽的邊緣是殷實的。
咱們簡單一總結這個事兒啊，著色前後樹勢偏弱，行距較窄，株距較密，鬱閉不通風，就是這樣的地方容易出現臉色孢菌的感染，樹勢偏弱，行距比較窄，株距又比較密，鬱閉不通風，特別是矮化理解栽培，遇到這種情況，我們重點觀察中下部的老葉片，特別是本身已經發黃，或者出現各出現各種缺素的這個早衰的葉片。
你瞭解了這個病菌的這個過程之後啊，再想防禦他就不難了。
咱們捋一捋這個程式啊，第一病菌喜歡這個老弱病殘啊，喜歡那些壞了的夜，所以說你春天強化樹勢，因為它病菌從下面開始啊，你在春天一萌芽的時候培育強壯的樹勢，樹勢強壯，他自然防病就好，咱們前面不是講過嗎？這種病菌只能欺負老弱病殘，但凡葉片強壯，能夠自己把它抵禦掉。
所以說這個部位要重點關照，我們能採取的方式無非就是提升低溫增加供應量啊，然後呢，這個拉的長不急著綁縛，減少頂剪，削弱頂端優勢，讓中下部的葉片兒早早的變得更敦實一些，早早地變得成熟與老化。
當然啦，假如說當年的病害偏重一些，比如說今年啊，今年病害肯定偏重，今年老是打藥，老是打藥，這個葉片兒肯定是早衰，今年在雙防雙梅期間不斷打藥的基礎之上，業務功能還不行，葉片肯定是累，這一點我們都知道，所以我們今年必須提前防控，前兩天我就在群裡發過，剛剛零星賤轉色的，一定一定記住在現在。先全員的噴施米西安，因為西安這個東西呢，對於這個鏈格孢菌，它就是有比較強的防效，為什麼不能噴的晚了噴晚了這東西有味兒啊，剛轉色離銷售還早，你先噴未散了，到時到銷售銷售的時候兒就散了。
當然噴溼的時候裡面加細菌藥也是比較不錯的選擇，對吧，第一條兒結束之後看第二條鏈格孢菌，它喜歡溼度大的環境，所以說在設施內一定要記住，設施內臨近採收，要降低溼度啊，通風和Mo Mo就這兩招兒通風呢，就是就是這個熱氣往上走，然後呢，冷氣從下緊上下之間保持通風，實際上是最好的，蒙膜很簡單，把膜兒鋪在地上，一般臨近著色期是可以這樣的。蒙膜而不是為了防裂，蒙膜能引起根系的上浮，不但不能夠防裂，反而會在個別情況下裂的更厲害，我們現在蒙膜主要是為了降低溼度，如果你覺著不願意去蒙不要緊，這個簡簡單單鋤地和保持通風照樣可以，那是病菌，實在是防不住的時候才考慮磨磨。
當然，如果說主幹高於地面60公分以上，這種情況下，至少在果穗上侵染鏈格孢菌的這種機率相對來說就不那麼的嚴重，因為它底下能夠很好的通風，這種情況我們就可以到不至於高枕無憂啊，至少可以這個溼度的放鬆，因為米蝦配這個春雷黴素或者是配中生菌素噴完了之後，實際上來說呢，這個鏈格孢菌被消滅的也差不多了，但是噴的時候一定注意啊，緊著下不噴緊著下部上部呢，可以正常噴十下不呢，要噴的重一些，特別是枝條主幹地面。
第三呢，病菌啊，喜歡傷口兒也喜歡這個，也能從這個怎麼說呢？就是雨後高溫張大的毛孔從那個位置進入啊，這倆位置都能夠進入，所以說我們儘量培育什麼呢的上部遮陰，第二下不通風，透過這樣的方式啊，去這個降低溼度，然後呢，只要有傷口一定要及時的處理，新錦安啦或者絲黴素辣味傷口去消毒。如果說林著色的中後期遇到了雨後高溫，接下來就很可能出現這種情況，無論是南方的品種啊，還是北方早熟的這些品種，目前來說就是雨後高溫，這樣的話呢，可以噴施一沒做啊，前期用過了米，西安現在要用一沒做。
當然啦，大家別忘了有一個最好的藥波爾多液你防控雙梅的時候啊，如果噴波爾多液的華穗兒下的老葉主幹地面兒，你噴一噴這個呢，也說不上什麼技巧吧，噴過的地方本身這個病還就清，因為目前來說，全世界還沒有比波爾多液更好地農藥又便宜又實惠，作用點又多又突出，效果又突出啊，有那些這個成品的波爾多液什麼呢？只能短暫的啊，在這個沒吃飯之前，點個小點心吧，實際上真正說效果好，還得是石灰家硫酸銅啊波爾多液。
常規的能治鏈格孢菌的藥劑啊，咱們簡單列舉幾樣兒吧，像蜜西安建工菌核淨嘧菌滑這些產品配合細菌要都說的過去，像這個有一些抗生抗生素啊，有一些這個能夠提升作物本身的這個抗病性的，這種產品也可以像多抗黴素，阿泰靈一沒做也可以。
發病後常用的藥劑有咪鮮胺、健攻、菌核淨、嘧菌環胺、上述產品配合細菌藥效果更好。多抗黴素、阿泰靈，抑黴唑也能很好地抗擊病菌
見，直接見那種大一點兒的，第一不要單弓遮雨了目前已經淘汰了，這是五年以前八年以前的事情了，第二件大棚必須考慮高點排熱，如果葡萄的定植行是單數的，排熱應該在兩個肩膀那個位置，如果是雙數的話，直接就在中間兒那個位置排就行了，當然中間那個位置你讓他寬一點兒，其他地方兩米四中間兒或者兩米五中間兒那一行可以到三米呀，因為你要排熱呀。第二選擇什麼樣架型？網上愛怎麼說怎麼說到了，只有一種架型最方便，果穗兒的位置在你玩兒手機的位置上，棚高度不夠，你就坐著玩兒手機，棚高度夠了，你就站著玩兒，手機位置差一點兒的話，你可以透過地面兒的高低調整啊，千萬不要迷信說70公分80公分一米二一米三，不是這個樣子的，不用管多少公分，你就看你幹活兒的人身高是多少，玩手機的位置是多少？那麼確定了這個位置之後，這就是果穗兒的位置，往下30公分就是一道鐵絲網，上50公分就是二道鐵絲，就這麼簡單。
無論你選擇飛鳥架還是選擇V型架，還是選擇矮化離家啊選來選去，最終活，而是要有人來幹，但是中國現在目前來說，農業的人口基本上以五零後和六零後為主，這個年齡段的人已經不能夠仰著脖子，抬著胳膊幹活兒，也不能夠蹲著長時間的去幹活兒了，因為這個年齡段的人已經大了，所以說，未來我們一定要讓工人幹活的時候，儘量的能省勁兒就省勁兒，能省工就省工，能舒服一點兒就舒服一點兒。
這樣的話才能提升工作的效率，所以說關於架型的選擇，你無論選什麼架型，無論選什麼價行，一定記住果穗兒的高度就是標準，從這個高度往上往下你去推就可以了，然後就是株行距。對於短梢修剪的品種來說啊，行距是可以適當的窄一點兒的，因為短梢修剪的一些品，這個品種，特別是葉片比較大的，他不用那麼多的葉兒啊，最好的這個架型呢，實際上是能夠充分的利用光照，也就是說呢，枝和枝之間能夠碰著，你算算普普通通的品種，用幾片葉兒。能給他算出來，所以說像巨峰啊藤稔這樣的品種，目前來說兩米的行距是夠的，但是像克瑞森，紅提這樣的品種，其實兩米四到兩米六的行距，目前已經足夠了，包括紅寶石啊，紅寶石兩米四就夠了，克瑞森可能要到兩米五。
假如說你是大基地，未來要考慮機械操作，那麼你要地裡要能進拖拉機，你適當的寬一點兒，但是也不必寬到三米，目前來說呢，兩米六跑拖拉機是綽綽有餘啊，可以跑五零拖拉機都能進，更窄也能進。
行距就是這個樣子，我們要讓枝長出來之後，當橫向留的時候，枝和枝之間差不多能挨在一塊兒就行，別重疊就行，這樣的話能夠充分的利用光照在葡萄拉穗兒開花，坐果膨大，在這期間我們的枝是豎著或者是斜著綁的，那麼到了秋天，開始留言常梢的時候，你要往外再延伸四五片葉兒的時候兒啊。這種情況下，葉和葉兒能夠對在一塊兒就行了，那麼你來算總共幾片葉兒，一節兒是15到20公分，你就給他算出來了，從哪個點來拐彎兒拐過去留幾片葉兒不就算出來了嗎？這個是很簡單的事情。
所以說這個行距啊，他也沒有一個固定的數，要看你怎麼幹，方便更充分的利用光照是一方面能夠進機器，又是另一方面，你是小戶，就自己家種，不指望機器啊，那麼你就充分利用光照，如果你指望機器，那麼你就適當的寬一點兒，也就是兩米四到兩米六之間，當然如果見遮雨棚的話，風口底下這一行而是要略微寬一點兒的，因為萬一從風口這兒進點雨和排熱，這塊兒幹活兒啊，來回走啊，所以不是很方便，讓他適當的比其他地方寬一點兒，這種情況下，根據自己的地有幾米來設計，合適的架型自己就能設計出來。
前兩年還有朋友經常問老師啊，我棚最低點一米八，我算啦，種五離呢，這個有點兒寬，種6架呢，有點兒窄，我貼著旁邊兒50公分種行吧，沒什麼不行，行是行，可是50公分，你要再種上一架葡萄，你在那兒喂肥呀幹活兒啊，你藥怎麼辦呢？跑到棚外打往裡打是吧，喂肥，你棚外喂，可是你的鄰居也這樣做呢，你連走路的地方都沒有。其實呢，不要算計多長，一架葡萄駕型稍稍往外延伸，或者說這個結果兒面積稍稍一擴大是一樣的，多長一架不見得高產，所以這方面不要去糾結，那是20年前15年前的老黃曆了，現在我們不應該糾結這方面，少一行無所謂。
然後呢，就是株距，據目前來說，網上都希望做大株距，因為根和根之間纏在一塊兒可能不好啊，大行距大株距，看著很氣派的這種，但實際上南方有南方的特點，因為南方的冬天那個草都不枯，南方冬天草是綠的，南方冬天很少到零度以下，而北方不一樣，北方冬天是零度以下的，慢慢的從太陽出來，春天春風來了，到慢慢的恢復，從化凍到恢復低溫到能夠生長根系，這期間我們比南方，要差40天。
但是我們的氣溫差不了40天，我們的氣溫只差二十五六天，氣溫夠數兒了，葡萄開始發芽，半個月以後地溫才夠數兒，葡萄才開始長根，你不覺著在發芽和長根之間對樹勢的要求對營養儲存的要求就格外大嗎？
鑑於這樣的情況，我們採取了很多很多的措施，但是再怎麼搞，有一條是不能夠變得根部周圍區域性的土壤的改良和區域性的溫度的提高能夠做到，整體的土壤的改良和整體的地溫的提高，難度就要大得多，所以我們提倡開溝施護根肥和扒薄土壤，讓太陽曬到根部周圍，或者曲弓拷地，區域性的土壤改良了，區域性的溫度提升了，就更適合葡萄的生長了。
我們採取了種種的措施，都是為了解決北方春季地溫的問題，既然要區域性改良，那麼你說是大根系好還是小根系好，很顯然，小根系更容易改良，但是小根系支撐不了高產量，那麼我們就降低單株的負載量，單株的負載量降下來，那就意味著我們要多種幾顆葡萄才能彌補產量上的損失啊，所以是倒著講的倒著分析的，這樣的話就。就出現這個問題了，我們定製的密度，北方沒有南方那麼長的光照，當年發育不好那麼多的枝條兒，所以我們定植的密度不宜過大兩米，顯然，是不合適的，必須在一米甚至一米以內，我做的是範鵬，是80公分的密度。
當然那是克瑞森80公分的密度，我們算一算，按照20公分等距離定梢這個原則來算，一面兒80公分，可以有四根梢啊，那麼另一面兒呢，也是四根梢八串葡萄一串兒呢，長一斤半吧，串就是12斤，，你300顆就是3600斤可是大家想想，假如說我們是兩米四五兩米五，我們每畝的定植棵樹應該是在350棵以上，，這樣來算不就好乾了嗎？二斤的串呢，所以說產量相當高，應該是在5000以上。
這與管理水平有關，但是你管理水平再高，你也不能巧婦難為無米之炊，你也不能去望梅止渴吧，總歸你得培養起大的樹勢來了，總歸你得培養其與產量匹配的根系，還有主幹主枝，分枝這些呢，都應該做到非常強壯才行，那麼小架型顯然更容易做到，而大架型要做到的話挺難。南方比北方多1000小時的光照的話呢，相對來說不那麼難，因為他們有時間，但是北方地區特別難，所以南方地區，我們建議朱定製可以放到一米到一米二，北方地區呢，還是80公分甚至70公分都行。
對於網上的所謂的大架型，一米半兩米，三米四米啊，甚至四米的行距，四米的株距，這樣的方式呢，以前我也曾經觀摩，我看著也挺好，確實挺好，但是越是大架型，它的根系是輻射的，環狀生長的，他是往外擴一圈兒都往外長根系管理起來相當麻煩，你幹活兒的時候腳踩的哪個位置啊？所以我們要讓根系像什麼呢？像梳子一樣梳頭的梳子一樣，朝一個方向，順著一溜兒一溜兒的長逼著根系，這樣長誘導根據，這樣我們就好管理嗎？
這就是架型和株行距這種選擇，然後品種選擇，有的朋友問我藍寶石怎麼樣啊？怎麼有老師說不好啊？前兩年都說好啊，陽光玫瑰還能繼續發展嗎？科瑞森這個品種還行不行啊，到底巨峰好還是藤稔好？
其實呢，總結到最後還是一句話，沒沒有好品種，只有好葡萄，你管理的質量不好啊，陽光玫瑰照樣變成陽光蘿蔔賣兩塊錢賣不掉點陽光玫瑰，咱不是沒見過，不是剩下的，而是沒開剪子，就這個價格賣幾十塊錢的，也有南方的陽光玫瑰呢，成熟期相對偏早一些賣的價格相對偏高，一些北方陽光玫瑰呢，就稍微低一些，但是在賣個十七八二十還是能賣的。十塊八塊其實也能夠接受，但是三塊兩塊就沒什麼大意思了，咱說實話，陽光玫瑰的管理成本並不高，比科瑞森要低一些，所以說呢，實際上，陽光玫瑰的價格，如果賣到科爾森這個水平的話是可以接受的。
既然我們明白了，只有這個好葡萄沒有好品種，那麼種巨峰也一樣啊，暖棚的巨峰下來的早，賣的也是20多塊25塊，拱棚的巨峰，今年七八塊賣的也有的是，但是種不好的，可三四塊也有，實際上你看多少錢都沒用，真的都沒用，自己的葡萄長得好，然後在一個好的產區客戶多就行了。
所以啊，既然知道啊，首先自己要長好，其次要在好產區客戶要多，那麼我們就應該明白選品種，作為農民來說，我們不具備闖市場的條件，不具備營銷的這個條件，所以我們要隨大流兒啊，這周圍都種什麼，我們就種什麼客戶多啊，所以我們的質量要種的比別人好啊，就是這麼簡單。
在這之外呢，假如說同樣的品種啊，有的地方呢，又是克瑞森陽光玫瑰都有，那麼我們選擇什麼呢？那麼我建議啊，選擇儘量選擇省工栽培的，但凡大粒兒巨峰滕稔，那陽光玫瑰啊，甚至包括夏黑啊這樣的品種，但凡大粒兒的都需要整穗型兒都需要蔬果兒都需要費工，你能掌握的人工有多少，關鍵時刻，你能顧到的人有多少或者兩口子就能幹也行。如果不具備這樣的條件，不具備這樣的人工條件，那麼我們需要做的是什麼呢？儘量選擇省工的品種。
但是在這方面我們是要什麼呢？要在質量好的基礎之上，要在好產區的基礎之上，我們再去考慮這些方面呢，所以大家不要光盯著品種啊，又是這個品種，就是那個品種呢，品種是給誰呢？是給最先進的那些基地啊，或者說最先進的農民的，對於我們來說呢，別人種好的推開的市民認識的品種，我們把它種的質量好，葡萄漂亮，口感好吃，讓市民願意買就行了。
你拿個新品種跑到城裡去賣市民見面了，第一個一定是問這葡萄或者提子多少錢一斤可是你要拿個老品種去賣呢，市民直接就問巨峰多少錢給我稱十塊錢兒的就是這個樣子啊，在咱們中國呢，沒有那麼多的有錢人吃那些高階的葡萄，所以說做高階葡萄，不是不可以留給有條件的人去做，我們只是滿足最普通的市民的這種需求就行了。
這個東西呢，牽扯到定位，可能有做高階葡萄的定位，定的比較高的，沒什麼不可以，但是並不適合大多數的人，大多數的農民朋友要滿足14億人當中的十三億八千萬去吃，那兩千萬那是有錢人，咱們不能比。
審時奪勢。