走的筆畫怎麼寫手
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於百家號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
和朋友們閒聊時,聊到了買茶具。
有朋友很納悶,他之前在網上看直播,發現對方展示出來的蓋碗,價格竟要1888元。據說是景德鎮手繪的,是工藝美術級。
讓朋友想不通的是,這也太貴了。
即便是手繪出來的,從直播鏡頭展現出來的繪畫水準看,也值不了這個價。
因為對方只是草草畫了幾筆,蓋碗的碗身還留了這麼多白,畫面太素了,不精緻。
聊及此處,坐在身旁的老友開始打圓場。
“這有什麼,興許在別人眼裡,藝術無價呢!”
接著,大家在談笑之間,就將話題扯開了。
但談及蓋碗挑選,與此類似的困惑並不少見。
就像前兩天,還有茶友在留言裡問:
“為什麼同樣是泡茶的蓋碗,有的要大幾千元,有的卻能控制在百元以內?”
言外之意,還藏著另一層潛臺詞。
“這麼大的差價,買蓋碗時到底該怎麼挑才能少走彎路?”
這背後,說來就話長了。
《2》
為什麼市面上的蓋碗,價格有高有低?
從成本角度看,繞不開四點。
泥料選擇不同。
釉料選擇不同。
工藝成本不同。
人工成本不同。
其中,後兩者是拉開價格差距的重點。
按製造工藝角度看,泥料好、高溫燒成的蓋碗,成本更高。
從茶具選擇的角度看,燒成溫度越高的瓷器,越經久耐用。
使用過程中,可以承受巨大的溫差變化。
即便是用沸水泡茶過後,再放到清水裡,也不會出現炸裂、裂開等狀況。
並且,泥料好、釉料好的瓷質茶具,在高溫燒成之後,硬度也會比普通瓷器來得更好。
很早之前,聯絡了一位景德鎮的熟人。
當時,託他幫我們做一批手繪的品茗杯。
他爽快地答應了。
並且,在約定好的時間內,將貨發了出來。
但收到快遞時,拆開出來看,我們差點傻眼了。
因為在快遞運輸打包時,那幾個易碎的茶杯,只是緊緊用海綿墊纏在一起。
在茶杯與茶杯之間,並沒有做獨立防護。
好在,拆開出來檢查後,茶杯外層的圖案沒有絲毫刮花和磨損。
不過在後怕之餘,將這個打包細節和對方提起。
當地熟人倒是見怪不怪,如是解釋——放心,這是他們景德瓷的特色。
他們當地做出來的杯杯盞盞硬度會偏高,不容易磕損。
另外在燒成後,瓷器表面摸起來會更光滑細膩,手感像極了漢白玉。
按這種工藝製成的蓋碗也好,茶杯也好,它們在使用的時候會更方便清洗。
有時候,那些便宜茶杯、蓋碗在用久後,底部容易滲入難以清洗的茶漬斑點,看起來髒髒的,舊舊的。
就像保養不當的淡水珍珠,在年久日深後,略顯“人老珠黃”。
而泥料好,燒成溫度高,材質偏硬的蓋碗,就不會出現這樣的問題。
在後期使用過程中,只要不摔碎、不磕裂。
那麼,即便用上幾十年,仍舊看不出“折舊”痕跡,經久耐用。
每次用完後,只要用清水洗淨擦乾,便能恢復光潔簇新的好狀態!
果然,一分錢一分貨的道理,在各行各業都是如此。
《3》
人工成本,是拉開蓋碗定價差距的重點。
現如今,人力成本可不便宜。
尤其是制瓷行業,各階段的工序細分,更是嚴格分明。
手工製作一個蓋碗,步驟有很多。
要拉坯、要修坯、要晾坯。
而後,還要繪畫和上釉。
最後是,要放進窯裡去燒。
這期間,每一步都離不開“技術工”。
細分下來,需要拉坯師傅、手繪師傅、上釉師傅、燒窯師傅環環緊扣,合作無間,才能順利製作出成品。
這中間,但凡除了任何差池,都會導致次品出現。
比如,手工拉坯時,但凡是歪了斜了,都需要推倒重做,效率有限。
比如,一筆一劃的手工繪畫,需要耐心與細心,時間成本消耗大。
比如,在上釉前,需要反覆調整與嘗試,確保釉色深淺均勻。
同時,在上釉過程中,還要確保均勻上釉。
不然在最終燒成後,釉面厚薄不一,有氣泡出現,甚至坑坑窪窪不平整,會影響到整體美感。
再比如,在最終燒窯時,成敗在此一舉。
燒窯時,需要有經驗的老師傅嚴格把關,才能減少次品率。
要不然入窯燒製時位置擺放不對,燒窯過程中沒有嚴格控制溫度變化等。
差之毫釐,謬以千里,這會導致大量次品出現。
將人工成本、損耗率、工期時長算下來。
做一批手工蓋碗,成本當然不會便宜!
《4》
手工蓋碗和普通蓋碗,在挑選時該如何區分?
除去泥料和釉料成本不說。
手工拉坯和手工繪畫的蓋碗,成本價遠比機器製成的普通蓋碗來得高。
如果是普通機器注漿倒模出來的蓋碗,標成手工瓷來賣,賣上高價。
那麼,這就太坑人了。
既然如此,在如此巨大的價格差別下,該如何加以甄辨?
第一,看碗身的厚薄程度。
手工拉坯出來的蓋碗,和流水線倒磨出來的蓋碗,碗身大有不同。
在手工製作時,為防止在高溫燒製時變形,手工拉坯出來的蓋碗和茶杯等,它們普遍呈現出“上薄下厚”的身材。
碗底略厚,而碗口上方處,相對會更薄一些。
打一束手電,在光線的影響下,可以清晰看出從碗口到底足的厚薄變化。
最後,在碗蓋的底足位置,同樣能看出明顯的有厚、有薄的特點。
如果是注漿倒模出來的蓋碗,那麼,它們彼此之間沒有個性區分。
清一色橫平豎直,從碗身到底足,一概厚薄一致,沒有差別。
第二,看圖案的內容。
手繪蓋碗的圖案,個性分明,受繪畫師的畫風影響。
千人千面,不一而足。
此外,即便是同一繪畫師傅,也不能確保自己能創作出兩個一模一樣的作品。
在細緻觀察圖案內容時,筆畫的深淺,花紋的轉折,甚至花蕊處的點綴粗細,或深或淺,大有不同。
但機器貼花的圖案,看起來質感大不相同。
最直接的一點,機器貼花出來的蓋碗,整個批次的圖案是一個模子裡出來的,看不出絲毫區分!
最後,看圖案的細膩程度。
手工繪畫,再加上釉下彩的製作工藝。
那麼,最終做出來的質感,是非常細膩的。
筆觸細膩,釉面平整,看起來很有高階感和藝術感!
但如果是機器貼花做出來的圖案,那麼,手感摸上去會略顯粗糙。
甚至,能明顯看到/摸到略微凸起的、不平整的網點!
《5》
外觀精緻的、價高的蓋碗。
它們,不一定意味著實用和好用。
從實用角度看,為避免燙手問題。
蓋碗的器型選擇,同樣很重要。
110毫升標準容量、倒鍾器型、碗沿寬窄適中、蓋鈕略微凸起、碗身不高不低、瓷壁厚薄適中的蓋碗,用起來會更順手。
雖說市面上的蓋碗,價格有高有低。
從大幾千,到數百元,再到百元以內,定價參差不齊。
選擇豐富,可繁可簡,豐儉由人。
但茶友們在買茶具時,不能只看外觀,還要注重內在功能性。
價位適中,兼具內在美和外在美的蓋碗,才是茶桌上的理想泡茶工具!
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑑手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。