巧克力外包裝是什麼材料
記者 | 婁曉晶
1
日本 Kitkat 奇巧巧克力最近換上了新的紙質包裝，以替換原來的塑膠版本。最初更換包裝的是五款經典產品，跟著新包裝一起推出的，還有一個用包裝紙摺紙鶴的活動，鼓勵消費者對包裝紙二次利用。雀巢公司同時承諾，將在2025年前將公司產品的包裝全部更換成可降解或可回收的材料。
奧利奧最近推出了一款新品，非常有創意地把奧利奧小餅乾裹上了另一層……巧克力。還是彩色的哦。
這款新品還有三種巧克力口味可以挑選，巧克力原味、粉色的草莓酸奶味和綠色的抹茶味。這可能會是繼肯德基肉夾肉全肉漢堡之後最受熱量愛好者歡迎的新品。
除此之外，奧利奧還推出了兩款新品，分別是：奧利奧傲蕉奶香包和奧利奧椰香髒髒包，並將全家便利店全線上市。怎麼說呢，略微有些疲憊。
隨著消費升級，堅果類食品越來越受消費者的歡迎。比如說加州巴旦木，它是一種健康且富含維他命E的堅果，每30克加州巴旦木含有6克蛋白質、4克膳食纖維。
當然，如果是單吃巴旦木，難免有點乏味。加州巴旦木正巧推出3種消暑新吃法，有巴旦木水果棒冰、巴旦木冰鎮酸奶，還有巴旦木繽紛果蔬碗。它們的製作方式只有3-4個步驟，可以在家裡自己DIY，順便拍個照片發到朋友圈，何樂而不為呢。
創業公司 New culture Foods 聲稱要“不用牛奶來做乳酪”，即靠在實驗室裡利用微生物合成製作乳酪的“酪蛋白”，來批次製作乳酪，確保口感和營養都絲毫不輸用牛奶製作的乳酪。
目前，new culture 已經研製出了美國消費量最大的、超級有彈性的馬蘇裡拉乳酪，口感怎麼樣還亟待嘗試。
圖片來源：new york times
香港蘇富比2019年洋酒秋拍系列將以 “慧眼藏家的珍酩窖藏”為名推出專場。這個重要的單一藏家專場將帶來超過1100件拍品，總估價約 3700至5000萬港元。拍品包括頂級勃艮第（超過460件拍品） 及波爾多（超過410件拍品），一系列來自羅曼尼康帝酒莊、Leflaive酒莊等多個一級酒莊的拍品。此外亦有隆河谷、義大利及美國的，包括1。5公升裝的Harlan Estate垂直年份系列，是一位亞洲藏家投入大量精力，在四十年間的收藏成果。
大部分藏酒是以期酒方式購入，或直接於1980年代末至2000年代透過知名英國酒商購入，多年來一直妥善存放於其酒窖中。拍賣會將於2019年10月5日在香港回憶展覽中心舉行，更多詳細資訊可以查詢蘇富比官網。
illy 咖啡和義大利家居品牌 Alessi 合作了一款旅行咖啡杯，由工業設計師 Giulio Iacchetti 設計。illy 最經典的陶瓷咖啡杯和與藝術家合作的藝術典藏系列咖啡杯，已經成為品牌文化的一部分，被很多消費者熟識，但推出非陶瓷材質的旅行咖啡杯還是第一次。
杯身採用不鏽鋼材質，流線造型，輕巧且容量適中，可冷熱兩用。紅色杯蓋是點睛之筆，也是品牌的經典色。Alessi 旅行杯已於八月中在天貓 illy 旗艦店、京東 illy 旗艦店、illy Caffè意利咖啡館及illy Shop 陸續開始販售，價格為660人民幣。
來自土耳其的調酒師Volkan Ibil 受湯姆克魯斯主演的電影《雞尾酒》啟蒙，將調酒視為創作，原料的搭配都是經過口味、顏色等多方面的考慮，直到最後呈現的器皿都要貼切主題，讓一杯雞尾酒誕生的每一秒都賞心悅目。
Volkan對自己的定位是“Liquid Art Man”， 即用液體創作藝術的人，“調酒師們能調出美味雞尾酒，對於我的客人，我希望他們能擁有到更多味覺以外的難忘體驗。”
不拘於形式與空間，Volkan Ibil精湛的調酒技藝與充滿自由的想象力將為眾多品醇人士及調酒迷帶來新潮的品酒方式。
圖片來源：品牌官網、品牌提供