夢見吃糕點是什麼預兆
在國人心目中，蘇州是一個具備“古典美”的城市。
古韻風情在這個地方得到了最大程度的綻放，不僅是體現在古蹟、建築、美景等人文瑰寶上，更多的是傳承至今，並且依舊保持“旺盛”吸引力的美食文化。
蘇州的美食有別於其他地方的美食，蘇菜在這裡更具親民屬性，口感上更為貼合精緻的意為，而且當地的美味糕點，更是中式古典風味的集大成者。
就拿今天分享的這7款蘇式糕點來說，它們在蘇州本地名氣不小，不僅味道不俗，而且價廉物美，喜歡的朋友不妨來看看吧。
1：酒釀餅
蘇州的酒釀是以冬小麥和酒釀為製作原料，搭配豆沙、薄荷、鮮肉等不同餡料烹飪而成。
不要一聽“酒釀”而字就感覺這款糕點一定是甜款的，其實在蘇州當地，糕點的形式多樣，風味上大多甜鹹皆可。
酒釀在這款糕點的作用頗多，即為甜食賦予新意，也為鹹食賦予鮮甜。
2：蘇式蟹殼黃
蟹殼黃在江蘇地界並不算稀奇物，各個縣市但凡買特產的店鋪，基本都能購得。
蘇式蟹殼黃的外形和一般蟹殼黃差不多，它曾被《風味人間》製作組進行了一鏡到底的拍攝，雖然在影片中只有幾分鐘的介紹，但足以讓其風靡四方。
貴氣的蟹殼外型，鹹鮮肉鬆款式讓人喜愛有加
，喜歡的朋友可以在網上購一些嘗一嘗哦。
3：蘇式大方糕
大方糕的主料是以糯米粉和粳米粉混合揉制、定型、蒸煮而成。
普通款蘇式大方糕外形似白玉，口感軟糯；而且它還分甜鹹款式，
愛吃鹹味款式的可以選鮮肉大方糕；愛吃甜口的，豆沙款、玫瑰款、薄荷款等都是非常暢銷的品種。
4：梅花糕
梅花糕的外形有別於大家想象中的款式，如果你感覺梅花糕和月餅的外形略微相似，那就要讓你失望了。
其實梅花糕的外形有點像“冰淇淋”，只不過冰淇淋的底座是圓錐體，而梅花糕是六面半圓梅花體；它
以上等麵粉和發酵粉融合配漿，倒入梅花形模具中，加入鮮肉、玫瑰、豆沙、果脯等食材點綴
，只需糕體凝固全熟就可趁熱而食了。
5：海棠糕
海棠糕的地位和梅花糕齊名，而且在外形上也和梅花糕有的“一拼”。
海棠糕主以花生為餡，口感上獨挑甜味，加上烘烤模式下的焦香酥軟，
造就了海棠糕在蘇州糕點界一枝獨秀。
有可能當你第一次看見海棠糕時，你會對其不是太過好看的外形產生一點“失落感”，但當你品嚐過後，“真香定律”會瞬間詮釋美味帶給人的驚喜到底有多大。
6：蘇式鮮肉月餅
蘇式的鮮肉月餅在月餅界地位不俗。
其實在我們平時吃的月餅之中，甜款的種類佔據了大多數，即便遇到鹹款的口味，想要真正做到風味誘人，我感覺這款“鮮肉月餅”必在其列。
加上這款月餅在
製作工藝上需要嚴格遵循12道細緻操作
，這才能保證味道精髓的完美展現。
7：棗泥麻餅
說實話，棗泥麻餅我感覺就是棗泥和芝麻餡餅的融合款式。
當地的棗泥麻餅有兩個種類，一種麻餅偏硬，代表為
乾生元
；一種麻餅軟糯，代表為
湘城老大房
；二者都是百年老字號，個頂個的風味獨道。
松子仁、瓜子仁、黑棗泥、桂花糖等食材的新增，讓這款烘烤型的糕點更具誘惑力。
蘇州的美食糕點其實遠不止這7種，好吃的也有很多，如果你也非常中意這裡的糕點美食，不妨抽個時間來蘇州看看吧。