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年關將至,聚會增多,小墨教你在酒桌上怎麼千杯不醉!

作者:由 喝墨水小酒館 發表于 書法日期:2023-02-04

喝墨水了怎麼辦

距離2020年的春節已經只剩十多天的時間,想必許多朋友已經開始為過年而忙碌了起來。

年關將至,聚會增多,小墨教你在酒桌上怎麼千杯不醉!

過年免不了要聚餐喝酒,這時節更是許多公司年會、團建喝酒的高峰期。酒這東西,適量最佳,過度反倒不美,可偏偏聚餐多得推不掉,酒也實在喝得不少。

那麼,在酒桌上喝酒時,有沒有什麼小技巧,讓大家可以喝得不那麼傷身,喝得比較健康呢?

隨小墨一起來看看吧!

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喝酒之前多吃肉

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大家都知道,喝酒不能空腹,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉。那為什麼要先吃肉呢?因為油質食物還有牛奶等富含脂肪的食物相對消化比較慢,更能保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。

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不要混飲碳酸飲料

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喝酒不能喝雜了,比如紅酒不要和白酒一起喝,這也是大家都知道的常識。

但大家知不知道,喝酒的時候,也最好不要和碳酸飲料一起喝呢?比如可樂、汽水等,這類飲料的成分也是會加速酒精吸收,讓你更快醉倒哦!

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酒後可以喝點熱湯

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聚餐喝酒往往食物都十分豐盛,肉、菜、湯應該是應有盡有的。如果說在喝酒之前可以多吃點肉來墊肚子,那麼喝酒之後就可以喝些熱湯來解酒。

薑絲燉魚湯,效果尤其好!

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解酒要喝淡茶不要喝濃茶

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喝茶解酒也是許多人奉為至理的酒後習慣。但需要注意的一點是,茶的濃度有時候會影響實際效果。

茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼。

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多吃甜點和水果

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飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒後吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點心也有大體相仿的效果。

其他的水果和果汁也十分有用,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

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豬肝下酒別有好處

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豬肝這種食材,在相對正式的場合可能很難見到,但在家庭聚會中,卻也算得上是十分有名的家常菜了。

豬肝營養豐富,而且豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

所以過年回家吃飯又喜歡喝酒的朋友們,如果看到桌上有豬肝,不妨多吃一點。

以上就是一些常見的酒桌解酒小知識了。當然了,最好的解酒辦法還是適可而止,喝得適量,也喝上好一點的白酒,比如我們的喝墨水藝術小酒~

最後,祝大家喝酒皆有度,飲酒不傷身!