吃膠原蛋白真的能年輕嗎
為了能擁有年輕狀態的肌膚
不少愛美人士
採用內服、外敷補充膠原蛋白
吃一吃、敷一敷
就能將膠原蛋白補充到面板中嗎
01
產品眾多
市場增速較快
如今，膠原蛋白產品風頭正勁。記者在小紅書上搜索關鍵詞“膠原蛋白”，與之相關聯的筆記達125萬多篇。截至10月30日，各電商平臺“雙11”預售活動中，不少膠原蛋白產品已有過萬人交了預付款。
記者發現，市場上有各種形態的膠原蛋白產品，有口服的，片劑、粉劑、口服液；有外敷的，面膜、原液、精華。
雖然膠原蛋白產品的價格不算便宜，但是選擇它的消費者就是喜歡。北京消費者金麗對《中國消費者報》記者說：“我每天口服一瓶膠原蛋白口服液，每週還會敷兩次膠原蛋白麵膜。並不固定使用一個品牌，因為各品牌都說自己的產品好，我也分不清，既然搞不明白我就換著用。”
類似“雖然分不清哪個產品更好但一定要用，愛美的人絕不允許自己錯過可以保持年輕面板的機會”的心理，也推動著膠原蛋白產品的銷量逐年遞增。商務部國際貿易經濟合作研究院課題組釋出的《國內高品質膠原蛋白行業發展白皮書》（以下簡稱《白皮書》）預計，我國的膠原蛋白行業總體規模發展迅速，增速超越全球。根據Grand View Research報告，2016到2027年，中國膠原蛋白市場的年均複合增長率預計為 6。54%，高於同期預計的全球 5。42%市場增速。
02
警惕宣傳
“直接補充”說法不靠譜
國家註冊營養師、健康管理師吳邵霞在接受《中國消費者報》記者採訪時說：“目前，市場上的膠原蛋白大致可以分為天然與重組兩種。口服膠原蛋白產品有從動物中提取膠原蛋白的，也有透過基因工程生產的重組膠原蛋白。但是不管吃哪種膠原蛋白，都不可能直接補充膠原蛋白。因為吃進肚子裡的膠原蛋白在消化道中會分解成氨基酸，然後運送到身體需要的各部位後再合成膠原蛋白。”
吳邵霞還介紹說，膠原蛋白分子量大小的單位是“道爾頓”，分子量越小越容易被腸道吸收。市場上也因為膠原蛋白分子量大小不同出現了膠原蛋白肽、多肽等名詞。膠原蛋白一般在300000道爾頓左右，膠原蛋白肽一般在2000—10000道爾頓。分子量在50—1000道爾頓一般稱為“小肽”“寡肽”“低聚肽”。大分子膠原蛋白在人體內，先要分解成小肽和氨基酸，才能被吸收，低聚肽則不需要經過腸胃酶降解，就能直接被吸收。
無論吸收率是高是低，吃進去的膠原蛋白只有少量的可能會在皮下合成新的膠原蛋白，這一點生產商在產品介紹中也給予了說明。
記者看到，某膠原蛋白生產廠家這樣介紹：“膠原蛋白肽是膠原蛋白經酶解或水解後，得到的衍生產品，膠原蛋白肽具備優異的生物相容性、可降解性、可塑性、吸收性、溶解性、抗氧化性等優點，這種成分能調節人體免疫力、降低膽固醇、降低血脂、緩解關節痠痛、促進人體對鈣等礦物質的吸收能力。”
既然吃不能完全補，直接敷是否能直接補充膠原蛋白呢？某美容院美容師劉欣桐表示：“美容院也使用含有膠原蛋白的護膚產品，但是塗抹、貼敷膠原蛋白產品都不能直接將膠原蛋白補充到皮下，而是給面板、皮下組織提供合成膠原蛋白的原料。”
03
多做功課
挑選產品需理性
面對不同品牌、種類的產品，消費者應該如何挑選？
《白皮書》中也提到，膠原蛋白肽的有效成分是羥脯氨酸，國家標準為>3%，國內相當一部分企業生產的魚膠原蛋白肽，羥脯氨酸的含量未達到3%，只有少數企業的魚膠原蛋白肽的羥脯氨酸含量>8%。
有業內人士透露，我國重組膠原蛋白的生產技術在全球是領先的，但是價格目前還比較貴。60%—90%純度的重組膠原蛋白，價格在每公斤十幾萬元以上。價格太便宜的產品，膠原蛋白的含量難以保證。而且，不同廠商的重組膠原蛋白在技術工藝、檢測驗證、安全性等方面都有差異，甚至不同批次的穩定性也會不同，因此，消費者在選擇產品時需謹慎。
劉欣桐告訴記者，目前有不少消費者購買醫用膠原蛋白敷料做面膜，因為是械字號，用著更放心。記者瞭解到，目前醫用敷料需要按照醫療器械註冊管理辦法執行，有一類至三類的備案種類，風險程度由低到高，其中一類醫療器械首次註冊平均週期在1—3個月、二類醫療器械首次註冊的平均週期為1—2。5 年、三類醫療器械首次註冊的平均週期為1。5—3 年，週期均長於妝字號產品。此外，2021年底，國家藥監局明確要求醫用冷敷貼需按照二類及三類進行備案。
業內人士表示，消費者都在選擇產品時，還是要理性地看待，多做些功課，不能盲從。另外，膠原蛋白市場增速較快，應該儘快建立完善統一的標準體系。
記者/李燕京