百鑽黃油這個牌子怎麼樣
先來猜個謎語,
“可以被掰斷,
不能被掰彎”,
打一食物。
謎底就是法棍,猜對了嗎?法棍就是法式長棍麵包,法棍被法國人稱為麵包之王,它甚至已經超越食物範疇,成為一種時尚符號。如果去巴黎,一定要記得拿幾根法棍走上街頭(防身)。
但在國內,法棍就不怎麼被待見了,甚至很多時候都是活在人們的調侃中。雖然法棍的製作原料極其簡單,只需要麵粉、水、酵母和鹽,但製作工藝卻極具考究,普通烘焙愛好者很難掌握。自己不會做那就買吧,但是不知道你們有沒有同樣的經歷,買到的法棍,吃完腮幫子疼了好幾天,根本get不到好吃的點。
直到又一天吃到蒜香法棍,突然有一種開啟新世界的感覺,才發現原來法棍還能這麼好吃!後來買了兩條法棍回家自己琢磨了一下做法,烤出來同樣香酥脆口,做法還很簡單一次就能成功,必須強烈安利給你們!
將黃油融化,加入蒜末、歐芹碎和鹽,調勻塗抹到法棍切片上,在放進烤箱烤制,出爐後就是一份美味的蒜香法棍。讓法棍重生的秘密全在黃油上,選用百鑽法國黃油,法國高品質奶源,奶味醇正,氣味芬芳,口感柔和,綿密順滑。500g裝,可以多次使用,用途廣泛,價效比高,經濟實惠。
蒜香法棍
· 製作材料 ·
法棍 半根 / 黃 油 25g
大蒜 4瓣 / 歐芹 適量
鹽 適量
· 製作工具 ·
電子秤 / 刀
矽油紙 / 烤盤
準備工作
▼ STEP 1
準備好所有的食材。
製作步驟
▼ STEP 1
融化黃油,隔熱水或者放進微波爐均可。
▼ STEP 2
加入蒜末。
▼ STEP 3
加入歐芹碎。
▼ STEP 4
加入鹽。
▼ STEP 5
攪拌均勻。
▼ STEP 6
塗抹到法棍切片上。
▼ STEP 7
放入預熱好的烤箱中層,上下火220度烘烤5分鐘即可。(也可以放在料理鍋平烤盤中)